Marha máj sült darab, hostess
Akkor főzni bármilyen máj: bár sertés, akár csirke. A mai recept például marhamáj.
Végy egy darab marhamáj. Jó mossa ki szárazon. Ha vannak felesleges elemeket a májban, mint a filmek, minden szépen levágta. Samu máj feldarabolt, lehet még.
Öntsük lisztet egy nagy tálba, és ez lehetséges, és egy műanyag szemeteszsák - ott roll kész darab marhamáj.
Melegítsük fel a serpenyőben, öntsük a napraforgóolaj. Most mi lesz a máj darabokat egyesével, tekercs liszt mindkét oldalon, és terjedt a serpenyőben. A hőmérséklet lehet egy kicsit alábbhagyott, hogy a máj nem sok spray.
Só, bors, vagy ha különleges fűszerek a májat. Süssük körülbelül 10 percig az egyik oldalon, akkor fordítsa a darabokat a többi. És újra, sóval és borssal.
Amikor a máj és alkot kéreg a második oldalon, fedél serpenyőben fedő csökkenti a hőt a minimális és tartotta, amíg kész.
Tehát, mi fog készíteni sütve, párolva máj. És ha azt szeretnénk, hogy ez a sült májat, majd főzzük fedő nélkül. Majd sütés közben mindkét oldalon meg kell növelni.
Ez az egész egy darab sült marhahús máj kész. A díszítéshez elküldheti tészta. burgonyapüré, párolt rizs, hajdina, saláta, így amit akarsz. Nagyon finom és kielégítő!
Egy másik hazai recept májkészítményeket: