Különösen káposzta fajták és termesztési
A szupermarketekben kapható importált káposzta, abban a formában, egy kicsit olyan, mint egy rögbi labdát.
Ezért a fogyasztók a babonát, hogy a kínai kel termesztik csak azért, mert hasonlít egy fej káposzta normális. Csak itt az íze kellemes, finom levelek, szárak nem durva.
Kínai kel - a sokszínű fajta
Azt magam feltételesen osztva be a csoportba.
Az első csoport: kelkáposzta. Még sosem láttam a polcokon kiskereskedelmi kelkáposzta levelet, de az ilyen fajta is létezik. Ezek jótékony növekvő kora tavasszal.
Miért a levelek? Tehát valójában ebben az időben nincs friss káposzta, tárolja a pincében, mind megette. Savanyúkáposzta még mindig ott van, de azt valamilyen okból nincs étvágya. Várja a korai érésű fehér káposzta egy hosszú idő, és friss vitamin extrák járnak a ágy már nagyon, nagyon kívánatos. Például egy fokozatú „Vesnyanka” - lap, várjon a fej káposzta nincs értelme, de a retek. kész betakarítására 35 nappal a csírázás után. Hol máshol találni ilyen korai zöldségek? „Vesnyanka” jó saláták. tavasszal leves. Vannak egyfajta „Lenok”. Különösen jó, hogy tolerálja a rövid hiánya napfény, amikor az ég felhős zárva.
Kínai kel, így úgy néz ki, mint egy hosszúkás fejét szakaszban
Gyakran írják, hogy a kínai kel „Khibinskaya” lapot is. Lie, azt polukochanny fokozat.
Most fogom megosztani a kulináris know-how. Kínai kel leveleket, levele és gyökere retek, zöldhagyma, kikészített növényi olaj almaecet, ad egy egyedi íz és egészséges saláta!
A második csoport utalok Kochan minőségű kínai kel, amely lehet vetni a földbe tavasszal, vagy növekszik palánták az üvegházban. Ezek a fajták egy különlegessége: ellenáll a tsvetushnosti és szár (azaz a virágos kézzel nem tűnnek siet), akkor nyugodtan tűri változások az időjárás. Például hibridek vesegyulladás tavasz "és a„Spring Beauty”. Ezek arra ösztönzik, hogy növekszik az üvegházakban, mert elvégre mi, kertészek, senki zavar, hogy a kínai kel melegházban területen. Ezek a hibridek is termeszthető otthon üvegházban az ősszel, érkezése előtt fagy, akkor van ideje a betakarítás még film menedékhely.
Jellemzői kínai kel termesztése
Pekinka - nem annyira igaz káposzta, akkor egészen más szerkezetű úgy néz ki, mint egy saláta gyermekkorban vagy saláta.
Mindezek lehet cross-beporzású káposzta, hogy életet adjon hibridek hibridek. Peking lép a családi kapcsolatok káposztával vagy kelbimbó nem siet. De nem elhagyni káposztarepce. fehérrépa, sőt vad, repce-.
Kínai kel nem szereti az átültetést. Ha palántákat nevelnek egy dobozban, dobja őket, ha nyers, nem túl esős időjárás, így minimálisra csökkenti a veszteség kockázata a palántákat. A legjobb módja a növekvő - a csésze készült tőzeg vagy műanyag, így a kezelése során nem károsítja a fő gyökér.
Kínai kel palánták
Káposzta szereti termékeny talaj. de képesek felhalmozni nitrátok igen tekintélyes szám. Így a felesleges összetevő nagyobb a külső levelek legnagyobb véna belső levelek - kevésbé. Harvest amikor fogmosás akarja elveszíteni? I - nincs. Mert én nem vásárolja meg a holland - köszönhetően a nagy mennyiségű káros nitrátok. Lásd magukat: 1 kg kínai kel akár 4000 mg-nitrát. Az ember képes mozogni csak 400 mg, ha a súlya 80 kg. Nyert étkezési saláta 100g káposzta szervezet megkapja a maximális számát. Azt akarjuk, hogy ez a saláta? I - nincs.
Ezért szükség van olyan, hogy készítsen egy termékeny talajt megfosztani pitomitsy valószínűséggel okoz az emberi egészségre ártalmas állományok nitrátok. Ez azért lehetséges, a zöldségtermesztésben a természetes módszereket. Nem ásni a földet, nem termékenyít.
Egy másik funkció: a nitrátok felhalmozott több mint sötétebb üvegházban (komor és hideg). Ezért az a legjobb, hogy növekszik az ilyen típusú káposzta az ágyak.
Kínai kel legjobban termesztik a nyílt terepen
A betakarítás káposzta kell várni a közepén a nap: ekkor a nap kevésbé nitrátok csaknem egyharmada. Ha megtermékenyítő, majd távolítsa el vagy vágja le az élelmiszer csak 2 hét múlva.
Ha nőtt kelkáposzta, lehetséges, hogy távolítsa el a felső levelek. hamar másokkal helyettesítették. Káposzta ez megengedhetetlen, ha lőni is gyakran.
Gyakori kérdés. Ezért káposzta kínai kel lazák, nem hízik feltüntetett zsákban? És minden az időjárástól függ: ez lesz napos és meleg - növeli a széles levelek nagy, sűrű fej káposzta. A felhős hűvös nyári káposzta is keletkezik, de laza a térségben nevezzük otresolkami.
Kínai kel nem szereti a meleget. forró napokon - nem neki, úgy ezt a tényt ütemezése során ültető dátumokat.
Még további tippeket növekvő kínai kel (beleértve, hogyan lehet megszerezni két betakarításra idényenként) meg fogja találni a cikkben Káposzta: különösen gazdálkodás.
Vetés kínai kel
Nagylelkű kéz kertész nem menti magokat. Mindannyian tudjuk, hogy a csírázási arány is nagyon alacsony, mert a koca egyre gyakrabban, mint szükséges. De minden jó mértékkel: Nem különösen sűrűn elhelyezett a magot egy barázda - a tartalékok tart 2 mag 20 cm. Elvékonyodó kell tenni később, amikor elkezdenek érintkezzenek vagy lezárni a levelek a szomszédos növények, egyszerűen levágta a plusz a konyha: ezek a fiatalok, és különösen kíméletes.
Saját tapasztalat fajtákkal
'Khibinskaya'. Nagyon szereti ezt a fajta, amely tartják számon, mint a nagyon régi. Alakítjuk ez kevesebb, mint a könnyek, mint a macska: bejegyezték a nyilvántartásba, és jóváhagyta az Orosz Föderáció 1962-ben.
Grade polukochanny nagyon korai, csak 40 vagy 50 nappal megelőzően eltávolítjuk a termény a veteményeskert ágyak, és az üvegházban, és még gyorsabb - csak 25 napig. Próbáld megtalálni egy másik ugyanolyan jellemzőkkel! Kochan - hosszúkás henger. De van egy sajátossága: a magasabb hőmérsékleten a növekedéshez szükséges. Egyéb fajták és hibridek kellően +15 ° C-on +18 ° C, és a 'Khibinskaya' nem elég. És azon a napon kell lennie rövid, észak felé. Ez nem is csoda, hiszen a fajta jelenik meg a Polar Research Institute of Plant Kísérleti Állomás a Murmanszk régió, a város Apatity. Ez - az első fény terület, fehér éjszakák. Tehát káposzta ilyen körülmények között nem akarja, hogy egy jó fej. És ezek után szép éjszaka, amikor a nap nagyon rövid, kiváló boldog aratás.
Számomra ez a káposzta több mint bármely más, mint ez. Ő a kertemben ritkán, csak nagyon unalmas komor időjárás, amikor a rossz időjárás csökkenti a nap, amikor az eső esik ritka.
Kel 'Cha-cha'. Úgy véljük, hogy ez a hibrid árukapcsolás fej akkor is, ha a hosszú nap, mert akkor növekszik kora tavasztól őszig. Mivel Peking káposzta érés, az aratás Cha-cha "el lehet távolítani minden hónapban és fél: ez vetett palántákat, és 2 hét után, hogy készítsen a nyílt terepen. Így káposztafélék súlyos - akár 2,8 kg. Nem tudom, nem tudom ...
Lehet, hogy egy zsák vettem nem volt „Cha-cha”, és egy másik osztály? Mivel különböző időpontokban, de teljesen az összes növény úgy döntött, hogy szülni (dobta virág szára), anélkül, hogy megvárná a megjelenése fejüket.
'Nick'. És ez a fajta tetszik nekem, mert a területünkön fényt ad stabil hozamokat. Azok 2 hónapig teljes csírázás első fej káposzta. Becsukta! Zöldség tárolható hosszú ideig a pincében.
Mi a káposztát jól tartják a téli
Vannak fajták (a többség), egy félig nyitott Kocani: ez a szüret, de nem sokáig tartott a pincében:- „Hibás”;
- 'Nozaki';
- „Sprinkin” és mások.
Mindazoknak ajánljuk, friss fogyasztásra. Most megmondom a különbség káposzta. Itt nézd meg a képeket: ezek jól tisztítani a külső burkolat a levelek, de az világos, hogy a feje egy félig nyitott, a tetején a külső levelek a „fodrász”.
Remélem én tapasztalatom segít kiválasztani a megfelelő fajták és hibridek a kínai kel, mind a tavaszi és nyári fogyasztás és a téli tárolásra.