Hús zeller - recept fotók
Illatos, finom és kalóriaszegény étel, hogy jön hozzánk a keleti. Hús zeller, dió kiegészített, lesz egy jó ötlet, ebédre vagy vacsorára.
ÖSSZETEVŐK
- Csirke vagy a marha 500 g
- Zeller 3 Stucki
- Szójaszósz 2 evőkanál. kanál
- Cognac 2 Art. kanál
- Liszt 1 evőkanál. kanál
- Olívaolaj 2 cm. kanál
- 2 gerezd fokhagyma
- Dió 100 g
- Broth 150 milliliter
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
- Sárgarépa 1 Minden
Főzés Leírás:
Recept főzés hús zellerrel hihetetlenül egyszerű, de az étel maga nem valószínű, hogy bárki is hívja a hagyományos. Jobb kihasználása csirke vagy a marha, de azt is lehet próbálni, hogy főzni sertés, vagy bármilyen más hús. 1. A hús (I választotta csirke) mossuk és szárítjuk. Darabokra vágjuk darabokra, és tedd egy mély tálba. 2. Készítsünk pác: szójaszósz, brandy és a lisztet simára keverjük, és szezonban a csirke. Ezután sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Pácolja 15-20 percig. 3. Bár a csirke pácolt, apróra vágott zellert és a diót kitűnik héj. 4. A forró olajban, hogy küldjön egy kis fokhagymát és megsütjük. Amikor a fokhagyma kezd arany, gondosan letölteni, ez már nincs szükség. 5. A serpenyőben küldeni a csirkét, és megsütjük, amíg főtt. 6. Csirke és kap ugyanazon serpenyőben megpirítjuk egy kicsit dió. 7. Egy külön tartályban elküld húslevest, forraljuk fel, és főzzük kicsit ott zeller. Só ízlés szerint. 8. Adjuk hozzá a csirkét a zellert és a diót, tartsa a tűz 5 percig hús zellerrel otthon nem kap rosszabb, mint egy kifinomult éttermi étkezés. Tálalás előtt, ha szükséges, körettel, friss fűszernövények és szelet párolt sárgarépát. Tálaláskor egy külön edénybe, vagy a rizs.