Hogyan száradni málna házi trükkök
Ebben az esetben jön a támogatás szárítás bogyók, éltető erő, amely megőrzi az aromáját és kellemes. Tartsuk málna ebben a formában lehet sok nem lesz szükség két éven belül, helyek és sok alkalmazás. Az ember csak megérteni az elméletet, és lépni a gyakorlatban.
Hibák a szárítás málna
Málna, hogy kérjük a tulajdonosok hosszú ideig, akkor kell, hogy megfelelően betakarítás és előkészíti azt a kiszáradástól. Először is figyelembe kell venni a lejárat a bogyók. Ha perespeyut, később gyümölcs peremnutsya saját súlya alatt, és elkezdi, hogy kitűnjön juice. Tapasztalt háziasszonyok enyhén zöldes kiválasztott növény, amely alatt a szárítás megtartja az alakját.
Mivel a málna gyorsan magába szívja a nedvességet, és kibocsátja a hirtelen, akkor nem kell felvenni bogyók eső után vagy a faj. Nem szükséges leöblíteni azt szárítás előtt. Időjárás egyértelműnek kell lennie, hogy a terméseket kiszáradt. Gyűjtése során óvatosan elválasztjuk a szár, hogy hagyjon mindent érintetlenül.
Az egyik fő hibák által háziasszonyok, amikor szárított bogyók - a megfelelő szellőzést. Nem elég, ha csak azzal a málna egy tepsibe vagy más felületre, és hagyja, hogy a nap természetes szárítás. Mivel a levegő öntsük gyümölcs csak kitett területeken, ez az a része, amely az alsó pedig a kása és így gyümölcslé.
természetes szárítás
Számos módja van, hogy száraz a bogyókat. Ezek közül az egyik a természetes szárítás, amelyben az emberi tényező játszik szerepet a jelentéktelenség. Meg kell ültetni málna egy tűt vastag menettel (mint például a gyöngyöket kapunk), majd lógott őket a nap. Ez nagyon bonyolult folyamat csökkenti a száradási időt hétig 4-5 nap.
Szükséges, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ne gyűljön össze a bogyók reggeli harmat. A legjobb, ha azokat otthon az éjszakát egy szobában anélkül, huzat és a nedvesség, és a kialakuló reggel ismét akasztani gyöngyöket a nap, néha fogás őket szárítás történt minden oldalról.
mechanikus szárítás
Leggyakrabban szárított málna az otthon lehetővé teszi, hogy a sütőben. Bogyók kellően elbomlik sütés egy réteget, és helyezzük a kemencébe, a hőmérséklet változtatásával a 40 ° C és 70 ° C-on Időszakos keverés és 8 órás szárítási mód kapsz ízesített és vitamin-gazdag gyümölcs. De azt se felejtsük el, hogy ha a szekrény ajtaját állandóan leállt, kezd sütni bogyó. Ezért rendszeresen megnyitja a sütőben pár percig.
Maximum megkönnyítése zasushivaniya málna és egyéb gyümölcsök lehetővé biztosított. A találmány szerinti berendezés oly módon, hogy a beépített ventilátor és melegítő, és arra, hogy lehetővé teszi beállítását hőmérsékletet mutatnak a legmegfelelőbb szárítási üzemmódban. Elkészítési idő csökken 5 óráig, és intézkedéseket a lehető legkisebbre csökkenteni. Időbe fog telni néhány alkalommal átrendezni rácspontjain.