Hogyan kezdjük el dolgozni, mint egy csapos
Compliance. Annak érdekében, hogy a munka, mint egy csapos, akkor kell lennie legalább 21 éves. Néha, annak érdekében, hogy ha a munka, először meg kell átmenni szaktanfolyamok az alkoholtartalmú italok. [1] Ismerje meg a követelményeknek, amikor egy állásra, mint a csapos. Tanfolyamok az alkoholtartalmú italok témája például míg ittas vezetés, a szint a véralkoholszint, alkohol eladására kiskorúaknak, a megelőzés a részegség és a többi kapcsolódó témáról. [2]
Válasszon az alábbi lehetőségek közül, vagy mindkettő. Egyes bárok felvenni csapos átesett speciális képzést, míg mások inkább művelni csapos rudak az alkalmazottak, mint a pincérek. Séta tanfolyamok csapos. Minden tanfolyam eltér egymástól, de mindegyik meg fogja tanulni, hogy készítsen több száz különböző koktélok, hogyan kell kezelni a részeg ügyfelek, mind szolgálni és koktélokat, és hogyan lehet megkülönböztetni a különböző típusú sör és a bor. [3] Munkát találni, mint egy pincér, vagy csapos asszisztense. A feladatai egy asszisztens csapos gyűjteni üres poharakat, előkészítése tálcák, jég, letörölte a bár és feltöltését. [4] A pincérek felelős szétválasztása koktélok ügyfelek bárok, koncerttermek és más intézmények. [5] Mindkét helyzetben lesz az Ön számára élményt a bárban, és felkészülni a jövőbeni karrier csapos. Tedd a főnök, hogy hallani, hogy szeretne dolgozni, mint egy csapos, így meg tudja mondani, ha a munka nyit szabad.
Munkát találni, mint egy csapos. Csapos talál munkát a különböző intézmények: éttermek, bárok, klubok, szállodák és koncerttermek. [6] Küldje el önéletrajzát a különböző helyeken a városban, és ellenőrizze a munkát. Ha már dolgozik, mint egy pincér vagy a csapos asszisztens, beszélje meg főnök lehetőséget, hogy javítsa a csapos.
Gyakorlat. Tekintet nélkül az út kiválasztott szüksége lesz egy nagy részét a gyakorlat, mielőtt úgy érzi, benne a menedzsment a bárban. A legtöbb intézmény nyújt az új alkalmazottak a tanári szakmát, és teszi őket egy pár tapasztalt csapos, úgy, hogy tapasztalatokat szerezzen.
Viselkedik megfelelően a részeg vásárlók. Csapos minden joguk visszautasítani az olyan ügyfél, aki olyan állapotban van, a szélsőséges mérgezés. Meg kell tudni, amikor egy ügyfél már nem kell önteni, és bizonyos esetekben, kérje neki / neki, hogy hagyja el a bárban. Részeg ügyfelek lehetnek durva, sőt agresszív, ezért fontos, hogy szembenézzen ezekkel az emberekkel van, hogy legyen elég bátor és magabiztos ember.
Frissítse képességeit. Amellett, hogy a tanulmány a „klasszikus” munkamódszerek csapos nem szabad elfelejteni, hogy tudásukat az új koktélok és mit italok népszerűek ebben a pillanatban.
85434 85435 85436 85437 85438 85439