Hogyan kell tartani az alma és körte
„Hogyan tárolja a gyümölcsöt.”
Persze, ahhoz, hogy jó formában azért fontos, mert az őszi és téli fajták. Annak érdekében, hogy megtartsák sokáig. Gyümölcsök igényelnek optimális körülmények között a tenyésztés kezdete, majd tárolására.
Ugyanakkor a gyümölcs is kap a beteg a nem megfelelő termesztési feltételek.
Ilyen betegségek például a.
Cork (érdesség) héjat. Leggyakrabban hiánya okozza a bór a talajban. Ennek megakadályozására a betegség előtt szükséges virágzás petefészkek és fiatal gyümölcsfák permetezzük be 0,2% -os nátrium-só a bórsav. Néha háló egyenetlenség vagy után jelenik meg a tavaszi fagyok, ha jégeső, mechanikai sérülés csapadék az érés gyümölcs, héj károsodás korai szakaszában a magzati fejlődés;
Üvegtest (tömeges spot) már csak almát. Ez az úgynevezett egyenetlen csapadék termés érése során. Ezek az almák nem tárolható.
Bitter gödörbe. Úgy tűnik, csak a tárolás során, bár az okai a betegség miatt nem megfelelő aránya akkumulátorok talajban: magnézium, kalcium és kálium. A kalcium hiánya gyümölcsök szenved ilyen típusú károkat. A küzdelem kimagozott fák lehet oldatával permetezzük nitrát vagy kalcium-klorid koncentrációja 0,5-től 0,8% minden 15. napon elejétől szirmok esik.
Élettani hatása a munka megmarad évekig.
termesztési feltételek
A legjobb minőségű. Növekedési körülmények megmutatkoznak különböző államaiban egészséges gyümölcsök, beleértve a formában, különböző méretű, színű, ízű, eltarthatóságát.
A gyümölcs a fák nőnek nehéz agyagos talaj, megmaradnak jobb, mint a kert, homokos talajba, bár ezek kisebbek és kevésbé színes.
Nitrogén hiány vezet gyors elvesztése ízlelési tulajdonságokkal tárolás során a gyümölcs. Ha a fák kapott meghaladó nitrogén műtrágya, a gyümölcsök nagyok, de gyengén színezett és alacsony remanencia. A negatív hatását felesleges nitrogén lehet távolítani későbbi időszakban oldhatóan gyümölcsök.
Foszfát és kálium műtrágya pozitív hatással az eltarthatóságot gyümölcsök. Akkumulációjának hiánya eredményezi, hogy kevesebb a gyümölcs szerves savak cellulóz fás megjelenése és rossz a tárolási gyümölcs.
Öntözés elősegíti a kialakulását a nagy gyümölcs egy laza szerkezetű, ami gyors hervadás őket, és romlást a tárolás során. Után vett eső vagy öntözés a gyümölcs idő előtt elhalványul, és hamar elveszíti juiciness miatt víz elpárolgását. Együtt a vízveszteség csökken gyümölcs tárolási stabilitása, érésűek gyorsan, beteg, és a bőr megbarnul.
A termés minőségét is befolyásolja metszést.
A gyümölcs a fák a körülmetéletlenek felhalmozódnak több víz tárolására gyorsan elhalványul, és romlik. A gyümölcs a fák tartják díszítve sokkal kisebb, mint egy megfelelően nyírt fák.
A vezetése gyümölcsök is befolyásolja alany, amelyen a fajtát oltva, valamint a kor a fa. Gyümölcs slaboroslyh felfüggesztések tárolt kisebb, mint a közepes és erős növekedésű. Rosszabb tartósított gyümölcs fiatal fák, mint a közép- és érett.
Retentive gyümölcs függ a hatása beporzó fajták. Részleges termékenység vezet egyoldalú fejlesztése gyümölcsök tárolt rosszabb normálisan fejlődött gyümölcs. Ezen túlmenően, a visszatartó hatása kor támogató ágaikat.
Távolítsuk el megfelelően.
A tárolás időtartama függ még a technikák gyűjteménye.
Fontos tényező a hosszú távú tárolása gyümölcsök feltételeit és adatgyűjtési technikák. Feltételek eltávolítása ere az érést. Ezeket óvatosan el kell távolítani, de nem nyomja a kezét a felszínre anélkül, hogy elszakadna a gyümölcs ágak, elkerülve pinholes, duzzanatok, kitolja, ami nagy veszteséget tároló.
A gyümölcsök, amelyek a földre esett át a gyűjtés időpontjában, valamint Padalitsa tárolás nem megfelelő.
Gyümölcs a fa levette a kezét, hogy ne érjen az ujjával. Mutatóujját finoman nyomja a száron fordult a háton és a tenyér felfelé, és az érett gyümölcs elválasztja könnyen.
Nem szabad rázni a gyümölcsöt a fáról, kanyargó körül száron.
Betakarított alma különböző módokon, de gyakoribb az úgynevezett sávos díjat. Ebben a tisztító gyümölcsöt kell kezdeni az alsó része a korona, fokozatosan halad a középső és felső részből áll. Előző gyümölcs óvatosan leengedjük a tartály (kosár beburkolt zsákvászon, et al.).
48 óra elteltével a gyűjtés alma és a körte, hogy fokozatosan lehűtjük + 4 ° C-on Hagyja a nap nem tudja, meg kell szállítani azonnal a helyre, ahol lesz csomagolva, és feküdt a raktárban.
Távolítsuk el a gyümölcs az időben.
Alma és körte őszi fajták takarítják be, amikor megszerzik a tipikus színe és alakja a vetőmag részben vagy teljesen megbarnul és kocsánnyal könnyen elválasztható a fáról.
Fogyasztói lejárati ezek a gyümölcsök értékesített a boltban 15-30 nap. A hőmérséklet körülbelül 0 ° C-on az egyes fajták tárolható 3-4 hónapig.
Alma és körte téli fajták távolítani a fa, amikor a gyümölcs könnyen elválik a gyümölcs ágak, és a magok színű. Ahhoz, hogy a legjobb a kitartás kell hagyni, ameddig csak lehet a fán, úgy, hogy az általuk felhalmozott több tápanyagot és egyre intenzívebb színű. Téli fajták később a betakarítás ideje ízletesebb, és a végén a tároló kereskedelmi termékek kimenet van 8-11% -kal magasabb, mint a sor a korábbi időszakra.
Ahhoz, hogy tovább tárolni.
Érték is van egy gáz összetételét. Ajánlott hőmérséklet körülbelül 0 ° C és a relatív páratartalom 90-95%. Otthon tárolja almát a pincében. Meg kell legyen száraz, és a hőmérséklet az ott - 0 és 4 ° C-on A gondosan kiválasztott alma lehet helyezni vékony műanyag zacskók legfeljebb 3 kg-os, tasakok részt és felfüggeszti.
Körte tárolt ugyanúgy, mint az alma. Nagyon fontos az eltávolítás alatt. Fontos, hogy távolítsa el a gyümölcsöt a fáról, azok megrongálása nélkül. A gyümölcsöt elkülönítjük együtt a szár, de semmi esetre sem a Spurs, amelyhez kapcsolódik. Spurs hosszú távú, és könnyezés őket, veszítesz termés több éve. Ne mossa le a gyümölcsöt viaszos film. Ez a védelem a víz párolgás és a károk szervezetekre.
Ha a gyümölcsök sok elég, akkor tárolja doboz, ami kell, hogy legyen tiszta, száraz, és anélkül, hogy szaga. Megőrzése alma lehet befejezni tápanyag tárolható a módosított gáz közeg: erre a célra helyezzük őket egy műanyag zacskóba, amely felhalmozódik a szén-dioxid koncentrációja 5-6%, és az oxigén 16%. A műanyag csomagolás elhelyezett mélyhűtött gyümölcs, teljes lezárását nem szükséges. Amikor tárolt dobozok használt perforált zsákokban. Megtartják frissesség alma csomagolva egy különleges gyümölcs vékony zsírpapír. Nos, mint hazudnak, ha műszak a tiszta fűrészport vagy finom forgács.
Mi általában kitesz almát egy kartondobozban. Minden alma csomagolva egy újságot. Mert jól megőrzött, míg a tavasszal. A hosszabb távon még nem próbáltam, mert almát eszünk sokat, és ők csak véget a tavasszal. Ott már költözünk vásárolt. Tavasszal azok valóban egy kicsit elhalványul, de nagyon jó ízű. Mégis lehetséges, hogy kitöltse a gyümölcs homok, is azt mondják, egy nagyszerű módja, de még nem próbáltam csinálni. Homok nincs kéznél, és az újságok tele vannak.
utoljára frissítve
