Házi sütemények csirke - Kép kulináris recept portál
- 250 g búzaliszt
- 125 ml meleg tej
- száraz élesztő (Én körülbelül 1 teáskanál, de akkor is olvasni, mi van írva a csomagolásra!)
- 0,5 TSP cukor
- 1/4 teáskanál finom só
- 1 tojás
- 500-600 gramm friss csirke hús
- 3 közepes tojás
- só
- 1 hagyma
- babérlevél
1. Gyúrjuk a szokásos kelt tésztát. Tettem a tésztát bezoparnym módszerrel száraz élesztőt. A vetés liszt öntjük meleg tejet benne oldott egy élesztő, adjunk hozzá sót és cukrot, gyúrjuk is, és adott okot 2 alkalommal (minden alkalommal körülbelül 1,5 órán át egy kemencében melegítjük 25-30 fok).
2. Míg a tészta alkalmas, előkészíti a töltelék. Tegye a csirkét megpároljuk a babérlevelet és a hagyma, só húslevest.
3. Forraljuk tojás.
4. Főtt hús csirke és a tojás grind processzor vagy daráló. Azt is hozzá friss kapor és petrezselyem.
5. A tölteléket, adjunk hozzá néhány kanál levest, hogy ez szaftos és nedves, de nem folyékony!
6. Osszuk a tésztát készen a tésztát 12 golyót. Balls akkora, mint egy nagy tyúktojás.
7. Minden labdát nyúlik a kezét vagy a csapszeg helyezzük 1-2 evőkanál tölteléket, óvatosan és határozottan Pinch és helye varrás lefelé olajozott sütő.
8. 1 tojás habverővel villa és egy széles főzés ecsettel kenjük minden tojás Patty.
9. Süsse előmelegített sütőben körülbelül 220-230 fok 15 perc.
Köszönöm a fotó-recept főzés oktató Ales Dyusmikeevu
Mint a recept?
Iratkozzon fel hírlevelünkre, és kap finom és egészséges recepteket!
Az étel nem csak finom, hanem diéta, köszönhetően a töltelék a csirkehús. Csodálatos egészséges csere kolbász szendvicset. Csirkehús az egyik legjobb fehérjeforrás. Ezen túlmenően, több, mint más típusú hús, bemutatja a többszörösen telítetlen zsírsavak, így nem csak egy jól felszívódik a szervezetben, hanem hozzájárul a megelőzés a szív-és érrendszeri betegségek. Mellesleg, a fehérje csirkehús tartalmaz 92% esszenciális az emberi aminosav (fehérje sertés, bárány, marha - rendre 88% -73% -72%). A minimális tartalmát koleszterin hús csirke mell (fehér hús), a második csak a hal.
javasolt tésztareceptben nem túl jó! és van hozzá egy töltelék gomba és a sajt - ez nem tarthat igényt.