Funkciók és szerepek sósav a gyomorban
Az emberi gyomor-bél traktus működik csővezeték mód - aktiválni bizonyos területeken jeleket a későbbi mozgósítás osztályok folyamatos promóciós folyamat, az emésztését és a tápanyagok felszívódását.
A hely, ahol a szertartás fordult az élelmiszer kezd a sejtjeink szükséges építési és energetikai „blokkok”, egy gyomor - Muscle zsák található, a has felső széttartó ívek borda.
Bejövő kapu szolgál a felső záróizom vagy cardia, és a néző - alsó záróizom vagy pylorus.
A feladat a záróizom - összekapcsolni, és nem nyílik ki, amíg valamilyen inger érintette volna, hogy van, általában zárt záróizom a gyomor, ami egy izolált üregbe.
Gyomor - ez az utolsó védelmi vonal
Az étel származik a nyelőcső, amelynek során a szervezet megpróbálja az élelmiszer 5-7 percig a lizozim kezelést.
Aki siet, amikor eszik, gyakran érzem a görcsöket a nyelőcső - így a szervezet igyekszik védeni a hosszú, szervezése lizozim késedelem ezáltal maximalizálva vetjük lúgos kezelés csapdába együtt baktériumok étel.
De néhány közülük túlélni, és a gyomorba. És találkozik a fürdés lúgos, gyanútlan baktériumok, hirtelen változás savasság. Azaz, a sav hit az arca.
Hozzon létre az ilyen „savas légkörben” különleges parietális bélelő sejtek belsejében a gyomorban, és amelynek fő funkciója a termelés a sósav (HCl).
A több lúgos élelmiszer belép a gyomor, a savasabb környezet szükséges annak emésztést, és az intenzitás sósavat termelnek parietális sejtekben.
Az alapja a savképződést klór- ionokkal a vegyületek, beleértve a nátrium-klorid, ismerős számunkra sót, elfogyasztott étellel.
Ezért, a teljes szintézis sósav a gyomorban kell lennie, elegendő mennyiségben kell fogyasztani sót.
Általános szabály, hogy azok, akik bármilyen okból, annak használata nem elég, csökkentették a gyomor savasságát, mivel nem rendelkezik elegendő sót építőanyag szintézisének, ami visszafordíthatatlan emésztési problémák.
Funkciók sósavat
Sósav két feladatot lát a gyomorban:
Fehérje denaturáció (alvasztás) - az első fehérje kezelési lépés. Anélkül denaturáló a fehérje savas proteáz nem emésztett és elveszítjük örökre.
A hasznosságát a funkció függ a sósav előállítására. Ezért azok, akik csökkentették a gyomor savasságát, tisztában kell lennie azzal, hogy azok a fehérjék emésztése csak a felét, és általában nagy gázosítás további áthaladását emésztetlen fehérje.
Gázok képződött ammónia-kibocsátás, amikor ki vannak téve a bélbaktériumok a fehérjék, kíséretében rothasztó folyamatok.
Az illata rothadó hús - ez pontosan mi is történik a bélben, ha kevés vagy semmilyen gyomor sósav.
Ezért bölcsen jár azoknak, akik húsevők, mint a só, annak ellenére, hogy a divatos étkezési telepítés - egy egészséges ember ésszerűtlen korlátozni magát a sót.
Unreached lizozim elpusztítja a baktériumokat. Az organizmus elindít egy második lépésben Tisztításkor - a fennmaradó 5-7% károsító mikroflóra behatolt a gyomorba, elsősorban - sinister aureus, megölése sósavval.
A gyomor lehet jellemezni, mint az utolsó védelmi vonal a test - ez nem minden a baktériumok elpusztulnak, akkor nem nyomja az ételt a duodenumba.
Garatreflexe - nem az, hogy más, mint egy védő evakuálási funkció a test, amelynek célja, hogy megvédjen minket a rossz minőségű élelmiszerek adag a gyomorban.
Már a csecsemőkortól éljük ez a megtakarítás mechanizmus: ha fertőzött anyatejben (például tőgygyulladás) baba egészségtelen élelmiszerek öklendezés vagy hányás, mielőtt a folyamat fokozódik.
És az egész élet, úgy érezzük, a szüntelen aggodalom a gyomor - az első fertőzés jeleit behatolás a test pontosan hányinger és hányás.
Ebből az következik, hogy a gyomor - okos és gondoskodó szerv álló őr az egészségre, és a feladat az „mester” - megtanulják helyesen megérteni a jeleket, és a forrásokat biztosítanak a zavartalan működését.