Főzni tojást főzni tojás
Forráspont tojás - a foglalkoztatás egyszerű és világos, mert a főtt tojás fontos összetevője a sok étel. De nem minden alkalommal kiderül tökéletesen forrni egy tojást, ha nem éppen azt jelenti, főzés feltételekkel. Ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan kell forralni tojásokat az összes szabályt.
Jó móka! A tudósok azt találták, hogy minél hosszabb a tojás megfőtt, annál rosszabb felszívódik a szervezetben. Ezért a rossz megközelítés, amikor a tojásokat emésztett hosszabb megszabott időben.
Három alapvető módját, hogyan kell forralni tojás: rántotta (egy félig folyékony tojássárgája és megvastagodott fehérje), „a zsák” (tojássárgája állaga tejszín, sűrű protein) és főtt (sűrű tojássárgáját és a fehér). Hogy milyen pontosan meg kell tojás, ez függ a válasz arra a kérdésre, hogy hogyan kell forralni tojást. Ez egy konkrét választ arra a kérdésre, hogy hány percig kell forralni egy tojást attól függ, mire van szüksége a végső konzisztencia fehérje és a tojássárgája.
Főzni főtt tojás
Tegye a terméket hideg vízbe, és várja meg, amíg a víz forrni kezd. Ezután fordítsa le a tüzet, és főzzük a tojásokat két percig, ha azt akarjuk, hogy maradjon folyékony, és a tojássárgáját és a fehér. Ha azt akarjuk, hogy a majdnem fehérek és folyékony tojássárgája, a tojásokat főzzük három percig. Most már egyértelmű, hogyan kell főzni főtt tojás, két vagy három percig, attól függően, hogy a kívánt eredményt.
Ha elhagyja a tojásokat forrásban lévő vízben, meg kell hagyni őket egy pillanatra. Ezután távolítsa el a hőt, és tartsa a kupakot még öt percig. Ez egy másik módja annak, hogy főzni lágy tojás.
Hogyan kell főzni a tojásokat egy tasak
A tojásokat hideg vízbe helyezik. Ismét meg kell várni a pillanatot, amikor a víz felforr, főzzük a terméket, és négy perc. A második út a főzés tojást a tasakot - ezt a terméket leeresztjük a forró vízzel, és főzzük egy percig. Ezután vegyük le a tűzről, fedjük le és számolni hét perc.
Főzni kemény tojás
A folyamat a főzés főtt legegyszerűbb. Mivel a tojás nem tudja megemészteni. De ne feledjük, milyen információkat, hogy feladtuk: minél hosszabb a tojást főznek, annál kevésbé szívódnak fel a szervezetben. A hideg víz kell tojik, és várjon forraljuk. Egy perc múlva forró tűz alábbhagyott, és főzzük 7 tojás, akár 8 perc alatt. Ha a tojás emésztjük, a protein íze a gumi, és a tojássárgája szerezhet kellemetlen szürke patina.
Főzni buggyantott tojás
Ezeket a tojásokat főzés opció otthon ritkán használják. Azonban vannak ínyencek, akik szeretnek enni tojást ebben a formában. Feltételek főzés buggyantott tojás egy kicsit nehezebb, mint a korábbi eljárások. Fontos, hogy ne csak meg kell főzni a tojás, hanem a főzés. Az a tény, hogy a buggyantott tojást főznek, anélkül, hogy a héj. Ennek eredményeként, a megfelelő főzés fehérje állítólag szoros, és a sárgáját kell folyni. Főzés buggyantott tojást kell két liter vizet, egy teáskanál sót és borecet. A fazék vizet, hogy a tüzet. Szünet egy tojást egy pohár, amikor a víz felmelegszik, add hozzá a sót és ecetet. Amikor a víz elkezd párokat (de a víz ne forrjon), hogy egy evőkanál vizet és keverjük óramutató járásával megegyező irányban. Meg kell kap egy tölcséren kívánt kihagyja a tojást. Kellős közepén a tölcsér és főzzük pontosan négy percig. Ezután távolítsa el a kész buggyantott tojás sikló, és hozott egy papírtörlővel, úgy, hogy nem szívódik fel a felesleges vizet. Buggyantott tojással - a legnépszerűbb módja főzni egy tojást anélkül, hogy a héj.
Főzni fürjtojással
A kérdés, hogy a főzés fürjtojással egyre fontosabbá válik, hogy a folyamat a növekvő népszerűsége tojás ez a madár. Minden egyszerű. Meg kell melegíteni a vizet, add hozzá egy kevés sót. Alsó tojást vízbe egy kanállal. Amikor a víz forrni kezd, pontosan meghatározni tizenöt perc, ha szeretne egy lágy tojást, és öt perc alatt, ha azt akarjuk, fürj tojás, főtt. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni fürjtojással: fél perc vagy öt percig attól függően, hogy mi a végső eredmény, amire szükség van.
By the way, azt is javasoljuk, hogy nézd meg a recepteket tojásokból.
Mit kell keresni, ha főzés tojás:
• Tojás kell főzni csak közepes lángon,
• Ha a gondolkodás, hogyan kell forralni tojásokat úgy, hogy nem repedt, a titok egyszerű: ne dobja a tojást a vízbe rögtön a hűtőszekrény. Hagyjuk, hogy feküdjön le szobahőmérsékleten;
• Ha a tojás még mindig nagyon friss (legfeljebb négy napig), akkor meg kell forralni őket két perccel hosszabb, mint ajánlott a recept;
• A tojások nem kopogtatott össze, és nem tört, akkor jobb, ha felforraljuk, egy kis serpenyőben;
• Annak érdekében, hogy ne gondolja, hogy hány perc van főtt tojás, akkor mindig tesz egy időzítőt. Ez egyszerűsíti a folyamat a főzés;
• Mielőtt a gyors forráspontja hogy ez a termék nem éri meg. Ezért jobb, ha főzni a tojást közepes lángon.
Hogyan kell főzni a tojást és a modern berendezések
Korábban, a termék, amelynek beszéltünk, csak főzni edények és vízzel. Ma, a technológia előkészítése tojás jelentősen megnőtt. De fontos tudni, hogy melyik készüléket lehet főtt tojás, és hogyan kell csinálni helyesen.
Hogyan forraljuk tojás egy dupla kazán
Egy kettős kazán, akkor főzni egy főtt tojás. Sok modell még egy speciális mélyedés a gőz konténerek. Egyszerűen fogalmazva a tojásokat a tartályba, és állítsa be az időzítőt a kívánt időt.
Vegyük csak azt, főtt tojás pár elkészíti húsz percig. Ahhoz, hogy a tojás nem repedt meg kell visszatenni a hideg gőzös. Ha a tojás főtt együtt fagyasztott élelmiszer, a főzési idő növekszik.
Hogyan forraljuk tojást Aerogrill
Aerogrill. Ellentétben gőzhajók, tökéletes főzni a terméket főtt vagy lágy. Főzés Aerogrill kell rács speciális hornyok a tojás. Tojás üzembe helyezés előtt a készüléket, akkor kell mosni meleg vízzel és terjedt el a tetején rács. Forraljuk 5 percig közepes sebességgel 205 fok. Öt perc után, hogy a hőmérséklet 180 fok, és főzzük még öt percet, hogy lágy tojás. Ahhoz, hogy főtt tojást megfőzzük kell 15 perc után a hőmérséklet-csökkentés.
Hogyan forraljuk tojást multivarka
A folyamat a főzés multivarka legszívesebben főzni tojást egy tányérra. A tojásokat mossuk, és tegye egy tálba, fedjük le vízzel. A folyadék teljesen ellepje a tojásokat. Fedjük le a tartályt zárja, és állítsa az üzemmód „gőzölés” tíz percig. Ezt követően kapsz kemény tojást.
Hogyan forraljuk tojást a mikrohullámú
Ne feledje, hogy forraljuk tojást a mikrohullámú sütő nem lehet, mert lesz kényeztetve. Még ha a tojást nem robbant a készüléket, akkor lehet felrobbantani a kezedben. De lehet forralni tojás nélkül a héj a mikrohullámú sütőben. Ehhez öntsük a tojást egy tálba, és tedd néhány perc alatt a mikrohullámú sütőben. Kitűnő a mikrohullámú sütőben főzni egy buggyantott tojás.
Ebben a cikkben már összegyűjtötte az összes leghasznosabb információt arról, hogyan kell forralni egy tojást. Ha hirtelen elfelejtette valami, akkor hagyja a cikket én füleket, így mindig lehetősége van arra, hogy visszatérjen a teljes és pontos információt ebben a témában.
és még javaslom, hogy olvassa el a cikket, amely megtanít, hogyan sült burgonyával.
Kívánunk kulináris siker!