Flaky kekszek - fülek egyszerű recept
Készítsünk tészta puff „fül” nem nehéz, így a főzési folyamat kapsz öröm. A cookie-k elkészítésének költségei minimálisak. Azt javaslom, hogy próbálja meg a legegyszerűbb recept, hogy készítsen házi sütiket „füle” leveles tészta.
- Leveles tészta (kész) - 400-500;
- Cukor (vagy vanília cukor).
Eljárás leveles tészta „Ears”
A készítmény a leveles tészta „fül” jobb nem kísérletezni a tésztát, és vásárolni kész leveles tészta.
A tésztát kell lennie gördülés és meghintjük cukorral ízlés (a tészta lehet enyhén elterjedt növényi olaj). A íze és illata lehet szórni cukorral és a vanília.
Ezután jelöljük ki a középső és fordítsa roll oldalán roll a középső. Így kap egy tekercs, tekercs mindkét oldalán.
Az így kapott tekercs darabokra kell vágni, keksz. Meg kell, hogy vastagsága 1-1,5 cm.
Ezután elkészítjük a tepsibe feküdt egy papírt sütés (pergamen), így könnyebb lesz eltávolítani a cookie-kat sütés után.
Süt a cookie puff „fülek” kell lennie a hőmérséklet körülbelül 180-200 fokos kb 20 perc. Ha a cookie-kat szerezni egy arany színű - kész, akkor vegye ki a sütőből! Jó étvágyat!
Hasznos tippek, hogy készítsen „füle” keksz
1. Leveles Cookies „fül” állíthatók elő nemcsak a cukorral. Rajongók hozzá mák, fahéj, kakaó, mogyoró, méz, lekvár és a túró. Az eljárás és a főzési idő nem változik, a technológia ugyanaz.
2. Ha úgy dönt, hogy nem vesz kész leveles tészta. Ez lehet főzni a saját, de el fog tartani hosszabb ideig. Ehhez meg kell venni a lisztet, a sót és a keményítő. Keverjük őket. Vegyünk egy tojást, és verte meg egy sört. Az elegyet adjuk hozzá a liszt (keményítő és só), és egy kis vajat és összegyúrjuk. A kapott tésztát kinyújtjuk egy labdát, és tegyük a hűtőbe kb 3-4 óra. A lejárati időt, hogy a tésztát, és ismételjük meg az eljárást a fülek előkészítése készített leveles tészta.
3. A tészta hengerelt fülekkel kell 5mm vastag. Továbbá, a tésztát lehet hengerelt vékony és hajtogatják a két réteget.
Lepje meg szeretteit, édes és ízletes, házi kezeli, elég egyszerű! Hadd, a kezdet lesz leveles tészta „fül”.