Csőben sült burgonya gombával multivarka
Mi az első étel jut eszébe, ha hazaér az erdőben egy kosár gombát? Azt hiszem, nem tévedek, hogy a legtöbben azt mondták nekem - sült burgonyával, gombával. Mert valóban, a nagy kombinált, nagy íz, bevált évszázadok óta. És szeretne ismerős ételeket, így egy új köntösben? Abban az esetben, pozitív válasz, próbálja burgonya gratin töltött gomba, hagyma, elő multivarka.
A családom burgonya és gomba gratin jött a bíróság. Pontosabban az asztalra. Nos, hogy más, ha minden nap hozott az erdő „maroknyi” Kripen'ka nyárfa gomba, fiatal fehérek, a továbbra is rókagombával (kezdünk menni), és mára már nem szórakoztató, hogy csak megpirítjuk a gombát és burgonyát. És úgy tűnik, hogy, mint egy új étel, de ugyanazzal a kedvenc íze.
Hozzávalók
- Burgonya - 800 gramm.
- Gomba (friss, vagy lehet fagyasztva) - 300 gr.
- Hagyma - 1 db.
- Egg - 2 db.
- Flour - 3 evőkanál
- Só - ízlés szerint
- Fűszerek a burgonya (vagy bármilyen fűszerek kívánt esetben) - ízlés
- Növényi olaj - 2-3 evőkanál
Főzni rakott burgonya gombával multivarka
1. Készítse elő a gomba, zöldség, tojás, só, fűszerek és olaj a sütéshez. Gomba, mint mindig, mozogni erdei törmeléket és piszok, sár, majd fogjuk vágni önkényesen. Forest nemes, illetve gombák forraljuk nem szükséges, és a második osztályú fa szükséges forraljuk (I forraljuk, forraljuk 10 percig, majd leszívatjuk és mossuk hideg vízben). Hagymát és a burgonyát én, hámozott és ismét én jó. Ezután helyezze a burgonyát egy fazék (vagy tálat) hideg vízzel, és maguk megy, hogy ezt a tölteléket.
2. Így, a töltelék. A kezdéshez a multivarochnuyu csésze forró növényi olaj feküdt ki a gombát, és kisütjük lesznek (a mód a „Sütés”) majdnem a párolgás a folyadék.
3. Ezután hozzá hagymát és pirítsuk most tovább, amíg teljesen elpárolog a nedvesség és a fény sült gomba és hagyma (opcionális, és erősebb lehet a sült). Végén egy kis sót (ne vigyük túlzásba, mert a burgonya só is). Ennél a töltés kész, shift rá egy tányérra, felszabadító egy tál (remélem, mint én, semmi sem égett? Akkor a kupa nem mossa).
4. Nátrium burgonyát egy durva reszelő vagy közepes. Finoman nyomja és a folyadék, ami állt ki, összeolvad. Burgonya só, fűszerek szezon (nem kötelező) vobem tojásokat, tedd a lisztet. Mass Keverjük jól egy kanállal.
5. Ezután jönnek vissza a serpenyőbe. Öntsünk egy kevés olajat, elterjedt az egyik burgonya tömeget.
3. A fenti verem a gomba töltelékkel, simítsa ki.
4. Fedjük a többi a burgonya gombák „teszt.” CF van zárva, és a „cookie” -k 60 percig.
5. Miután a jel, meg kell nyitni a fedelet, és a gőzös kosár, viszont a puding, a másik oldalon. Aztán bekapcsolta a „sütemények” újra. Most, 20 percig.
6. A kész burgonya gratin gombával gat ismét segítségével a kosár-gőzhajók.
7. Tud rakott vágni azonnal, de hogy abban az összefüggésben, hogy óvatos volt, nem tölti kiesett, akkor jobb, hogy egy kicsit hűvös. Így darabokra vágjuk, és tálaljuk tejföllel. Nos tejföllel meg velünk. Mit kíván.
