Csirke sült a kemencében burgonyával és hagymával - főzés a férfiak
Az egyik egyszerű és gyors receptek csirkét teljesen a sütőben. Csirke sült hüvely burgonya, hagyma és a fokhagyma. Sült csirke fordul arany színű, nagyon lédús és aromás, és ami a legfontosabb - egyszerre az eredeti körettel.
összetevők:
- Csirke - 1db.
- Hagyma - 2-3 db.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Burgonya - 5-6 db.
- Fűszerek csirke (vagy előre meghatározott, vagy komló-suneli, sáfrány, paprika, vagy ha valaki nem szereti a csípős - őrölt paprika)
- Só és bors
Bontott csirke jobb, hogy a hűtött, de nincs rendben, és lefagyasztjuk. Ha a fagyott test áll - felolvasztani szobahőmérsékleten. A víz, különösen meleg, a test nem ragad!
Általában minden nevezik, a tulajdonos - egy úriember. Marinírozásra használhatja pot, tál, vagy amit akarsz, de én mindig pácoljuk test sütés tételekben, mert úgy vélem, hogy: 1) kevesebb mosogatószer; 2) hús ott baromfi, hal pácolt jobb, mint több vagy kevesebb szorosan.
Tehát, egy tiszta, feküdt ki egy csomag csirke, szorította chesnokodavkoy 3-4 gerezd fokhagyma, megszórjuk sóval, borssal, fűszerekkel csirke (ahol mindenki kísérletezik, és szoktam használni vagy kész készlet, illetve, komló-suneli, sáfrány , pirospaprika, paprika vagy őrölt). Ha már készített egy csokor fűszereket, öntsük az egészet egy kevés növényi olajjal jogilag kötelező fűszerek könnyebb kenje volt csirke. Általánosságban elmondható, hogy mind a fűszerek, fokhagyma, só, keverjük össze az olajat egy külön lemezen, majd terjedt, de aztán a csirke recept elveszíti a címet: „A legegyszerűbb módja annak, hogy süt egy csirkét a sütőbe” :)
Ezután alaposan kezdődik promazyvat csirke fűszerekkel, ne felejtsük el, hogy indul el megfelelően kenje a belső rész
Ezután egyenletesen törölje a test többi részébe. Amikor dörzsöli - figyelni azokat a részeket a hasított test lehet mászni ujjak (nyak, a tér között a bőrt és filé, stb, stb), mert az alaposabban akkor natret, annál illatos étel lesz kész.
Ha a folyamat dörzsöli a csirke vége, csomagoljuk be a csomag, tartalék pác közvetlenül a mosogató 30-40 percig, és főzzük zöldségek. A burgonya és a hagyma, tiszta, a többi a fokhagyma fej, hogy törölje az egész szegfűszeg.
Helyezzünk egy tepsibe sütés hüvely (ebben az esetben, azt használják a csomagban), és tegye bele a bontott csirke, és körülötte - szálcsiszolt és felére csökkent a burgonya, negyedekbe vágjuk, - hagymát és a fokhagymát az egész. Csirke és zöldségek vannak elhelyezve oly módon, hogy a felső (a borda) nem átfedett része csirke zöldség. Bent a csirke, akkor adjunk hozzá egy pár gerezd fokhagyma, de a zöldségek ajánlani, hogy ne tegye, mert a csirke nem propechsya!
Felső hüvely (a csomag sütés) elfojtani egy speciális szalag úgy, hogy volt egy kis mozgásteret, és a csomag érintkeznek csirke sűrű. A tetején a csomagolás - nem néhány apró lyukak, így a gőz a csomagolás belseje. A jó csirkesütés szükséges, hogy a forró levegő kering benne a hüvely. Befejezése után ezt az eljárást, a sütés csirke, burgonya és a hagyma put (! Szükségszerűen) egy már fűtött kemencében, amely után a hőmérsékletet lehet enyhén csökken.
Süssük csirkét puhára, és mielőtt a kéreg képződését, ami olyan szép. Mire vezetett magukat minden sütő saját sajátossága.
Így, miután a csirke teljesen propeklas, azt eltolja azt a serpenyőbe egyenesen markába sütés széles lapos tányérra, és már ott szépen vágni, és távolítsa el a hüvely, és kap egy nagy étkezés kész azonnal a köret!