Torta cseresznye „Göndör Fogdmeg” - a klasszikus recept lépésről lépésre
- 4,5 verem. liszt / s;
- 4 tojás;
- 4 teljes verem. krém 20% (2.5 stack - a tészta, 1,5 stack - a krém ..);
- 780 g cukor (450 g - a tésztát, 250 gramm - egy krém, 80 g - a máz);
- 1 doboz sűrített tej GOST;
- ¼ verem. tej;
- . 4 tk (felsőrész) a természetes kakaópor;
- 35 g szóda szétesést elősegítő anyagot;
- Cikk 2.5. evőkanál olvasztott vaj;
- 1 tasak vanillin;
- 180 g tisztított cseresznye (kimagozott).
Az eredeti desszert
A recept ezt a csodálatos és nagyon egyszerű sütemény, menj azokban a napokban, amikor minden Pinschers talán még fürtök - egy másik magyarázat a név nehezen jön ki. Cake „Göndör Fogdmeg” valóban nagyon vicces recept, fel a fejjel egy a maga nemében.
Ezzel szemben a „Göndör Fogdmeg” klasszikus sütemény recept, amely meg fogja tanulni az alábbiakban, a terméket nem lehet módosítani, ahogy tetszik - például használja a fény máz, ahelyett, hogy a sötétben.
Az eredeti torta „Göndör Fogdmeg” cseresznye - ez csak a szokásos, az alap szabvány. Nem kevésbé finom sütemény lesz „Göndör Fogdmeg” azzal a kiegészítéssel, szelet kiwi, mandarin, vagy lebenykékben, fél a bogyók érett eper vagy málna laza.
Recept torta „Göndör Fogdmeg” otthon használatával jár, friss és fagyasztott bogyós, de ha a vásárolt cseresznye a boltban, mielőtt hozzáadja a torta, meg kell adni, hogy a vizet és ne felejtsük el, hogy vegye ki a csontokat. Adj egy kis csatorna, letette a szitán, és a tejföl is, ha túl vékony. Cake „Göndör Fogdmeg” tejfölös nem kell osztani az étel, ezért győződjön meg arról, hogy az összetevők nem volt felesleges nedvességet.
Hozzávetőleges sütési idő torta „Göndör Fogdmeg” (fotó) - 2 óra 20 perc, és a kimeneti jutunk 12-15 szelet adagolt finom.
cake főzési lépés
Thor „Göndör Fogdmeg” recept fotókkal lépésről lépésre előkészítés:
- Szét a sárgáját és a fehérek a öntsük a keverő tálba bizonyos fehérjék. Nagy sebességgel korbácsolás, hogy növeljék a hangerőt a felére, majd óvatosan anélkül, hogy felborulna a hab szélén a tálat, hogy adja meg a sárgáját és tovább verték körülbelül egy percig;
- Add tojás tömege 450 g cukor, sűrített tej minden bank, és miután 3-5 perc intenzív korbácsolás, 1 evőkanál. kanál savanyú Start feküdt. Amíg shift egy tálba az összes 2,5 csésze tejföl, keksz masszát a már szerezni egy krémes állagú, és a szemcsék a cukor jól oldódik;
- Egy tálban keverjük össze a lisztet a sütőport és a vanília és szitál összes mennyiségű laza keveréket közvetlenül a csészébe. A keverő már nem tartalmazhat egy további gyúrás, hogy használja a spatula;
- A kész tésztát bővült három külön tálat. A kettőt hozzáadunk 1,5 tömegrész kakaóport, és a kanalat keverjük, míg egyenletes festődése az egész tömeg .;
- Torták sütéséhez ilyen típusú nagyon kényelmes szilikon penész, de használható bármilyen. A legfontosabb dolog - ne felejtsük el, hogy kenje őket jól, mielőtt a tésztát;
- Süssük a keksz torta „Kucheryavyi pincher” lépéseket, egyenként, egy előmelegített 1900 C-os kemencében. Két csokoládé és egy fehér alapokat kapjon.
Míg süteményeket sütött, és hűvös, tudunk készíteni a krémet.
Elhelyezés készített ez a krém és a cukrot egy tiszta, száraz keverő tálba, és habverővel tömeg maximális kimeneti állapotból egy erős, homogén felfújt. A folyamat idő függ a sűrűsége a tejföl.
Mi alakítjuk a torta „Göndör Fogdmeg” recept cseresznye. Azonban, ahogy emlékszem, cserélje ki a savas Berry bármilyen bogyós gyümölcs töltelék, ami tetszik, vagy akár sűrű lekvár.
- Eleinte csokitorta, lefektetett egy lapos edénybe-tortnitsu tenni a réteg krémet. Dent finoman egész felületén a krém cseresznye, próbálja használni pontosan a fele az összes elkészített bogyók.
- Hasonlóképpen, kialakítunk egy második réteget, fehér kekszet költenek, és ez az összes többi cseresznyét.
- A harmadik torta törjük darabokra a kezét, de nem morzsolódik, nevezetesen ami egy alaktalan darab kis méretű.
- Minden darab majd mártott krém és ügyelve arra, hogy ne nyomja össze a nedves szelet, óvatosan szétterítjük egy második süteményt, „hegy” külön-külön.
Csak most, akkor lehet kezdeni, hogy a máz - ha már csinált ilyet, ő volna megdermedt. Recept torta „Göndör Fogdmeg” nem olyan szigorú és használatával jár máz minden lehetőséget, hogy tetszik is kínálunk a legegyszerűbb módja, nézi a késztermék nagyon lenyűgöző. Tej, 80 g cukorral és fennmaradó kakaó (. 1 evőkanálnyi) egyesítjük egy kis serpenyőben, és melegítjük, megelőzésére forráspontú, amíg a cukor feloldódik;
Öntözés torta jegesedés kell egy kanál, enyhén olajozott növényi olajat. Forgalmazzuk a máz véletlenszerűen, ami a megjelenése erősítés, fürtök.
Remélhetőleg semmi bonyolult, hogyan kell főzni egy torta „Göndör Fogdmeg”, mint a fotó, akkor nem fogja megtalálni a maguk számára. A lépésről lépésre recept „Göndör Fogdmeg” torta alkalmas még a kezdő szeretőit.