Szelet (fr - előadás 214673-14
Szelet (francia szelet.) - szelet sovány sertés, bárány vagy borjú. Fésűskagyló elő, szeletelt szarvasmarha vagy sertés vágás szerte a szálakat úgy, hogy darab egyenlő vastagságú nem több, mint egy centiméter. A „szelet” jött hozzánk a francia (bár a francia állítás, hogy a szó német), de ma szelet - nem csak a nevét egyes részei a tetemet, ahonnan vágják a húsdarabokat, de az eljárás annak előállítására. Fésűskagyló - ez azt jelenti, hogy a legjobb és a legtöbb pályázatot húst, vágjuk kerek érmék és olajban úgy, hogy a darabot már kiderült pályázat, lédús és puha. Díszítsük lehet etetni főtt burgonya, francia sült (főtt), sült burgonya (nyers); burgonya, rántott, párolt zöldség, komplex köretek.
14. dia bemutatásának „húsételek”
Méret: 720 x 540 pixel formátumban. jpg. A dia letöltéséhez használata az osztályteremben, kattintson jobb egérgombbal, kép, és kattintson a „Kép mentése más néven. ”. Töltse le a teljes bemutatása a „Főzés hús blyud.ppt” lehet zip-archívum mérete 1324 KB.
Kapcsolódó bemutatása
„Recept habcsók” - For tortovyh üres használt sablonok, vagy gyűrűk különböző alakú. „Ahhoz, hogy a minőség - ez komoly.” Szerszámok és eszközök. „Száraz és mentse.” Minden attól függ, „ügyes kezek”. Habcsók tésztát nélkül állítjuk elő lisztet. Leülepszik a félig egymástól távközzel elrendezett 8-10mm vastag. „Volt egy kis probléma - Oldjuk-ka skorenko azt.”
„Hús saláta” - előkészítése. Apróra vágott, pirított dió. Saláta „Ananász”. Ananász saláta. Élvezze az étvágyat. Szükséges alkotórészeket. Sajtot. Tedd az ananász. főzés szekvenciát. Forraljuk a tojást és vágjuk kockákra. Vitaminok.
„Szendvicsek és italok” - Gyors szendvicset. Tárolási követelmények. Tea cukor. Játssz szünet. Breakfast. Vízforralásra. Művelettervek. Intelligence - kártyát. Befőzéses. A kaleidoszkóp ötleteket. Mi egy italt. Műszaki előkészítés. Tea átláthatónak kell lenniük. Teáskanna. Tea. Forró italok.
„A fajta gyümölcs” - Apple. sok gyümölcsöt termő fák. Úgy véljük, hogy a szülőhelye az alma Közép-Ázsiában. Gyümölcsök, hogy nőnek a fák. Elég magas fa tartozik az alcsalád Citrus család Rutaceae. Limo? N-hibrid fajok fák Citrus nemzetségbe tartozó. Fru? CT lédús ehető gyümölcs a fa vagy cserje A különféle gyümölcsök is vannak bogyók.
„Húskészítmények” - Félkész termék sertéshúsból készült. A felső és belső része a hátsó lábak. Reakcióvázlat előfeldolgozás húst. Maximális hasznosítás kezdeti tulajdonságait húst. Csontszövet. Félkész marhahús. Scheme vágás hasított marhák. Összetétele izomrostok. Szabályzat kábítószer intermedierek. Technológiai jellemzőit nyers hús.
„Hús” - Hús. Tünetek kiváló minőségű hús előállítása A vágott tömeget. Szelet Pozharsky. 3. obsushivaniya. A hús színe a halvány rózsaszíntől a vörösig, tiszta gyümölcslé. 1. kiolvasztás. Hőállapot a hús: A konyhában azonnal kapott megrendelést a sült hús és tálaljuk. Steak bélszín hátszín sín sütéshez.
31 előadás az ételek