Hogyan kell használni a bambusz gőzölő - lépésről lépésre fotókkal tovább
Főoldal / Cikkek Hogyan kell használni a bambusz gőzölő
Egészséges ételek egyre népszerűbbek! Végre kezdett figyelni, hogy mit eszünk, és rájött, hogy a szépség és az egészség elérni nem csak a miatt a túrát szépségszalonok, hanem rovására megfelelő táplálkozás. Ennek eredményeként szinte minden család igyekszik felvenni a diétás ételeket párolt. És ez az étel nagyon-nagyon hasznos erre a célra beszerzett bambusz gőzölő - lehetővé teszik, hogy főzni hal, zöldség, rizs és gombóc a legbiztonságosabb módja annak, hogy az egészségre.
Azonban nem mindenki tudja, hogyan kell használni a régi találmány az emberiség, ami megjelent, amikor senki sem álmodott a villamos energia és a mikrohullámok. Reméljük egyszerű, lépésről lépésre útmutató segít elsajátítani a művészet egyszerű parovareniya a bambusz gőzhajók. De kezdeni - a választ, hogy néhány gyakran feltett kérdésekre.
1) Mennyi ideig tart a bambusz gőzölő?
Annak ellenére, hogy a látszólagos törékenysége az anyag, amelyből készült, bambusz gőzölő igen hosszú lehet. A megfelelő ellátás, még a legegyszerűbb gőzös fogja szolgálni hűen és jobbra három vagy négy évig. A fő veszély abban rejlik, hogy várni, hogy - túl ritka használatra. Ha eltávolítja a bambusz gőzölő hathavonta, akkor valószínű, rassohnetsya gyorsan és szétesik. De ha nem használod legalább egyszer vagy kétszer egy hónapban, száraz bambusz ne kerüljön veszélybe. Éppen ellenkezőleg, a gőzös erősebb lesz az idő múlásával. Csak felni egy kicsit sterertsya.
2) A mosási bambusz gőzölő?
Bamboo gőzhajók nem szabad mossuk detergensek. Víz és csak vízzel! De mi van, ha már kész a gőzös hal és hal levét és aroma áthatja az egész felületen a bambusz? A tény az, hogy a főzés hal a bambusz gőzölő saját titkait, amit az alábbiakban ismertetett. A technológia a főzés hal egy dupla kazán lehetővé teszi, hogy a lé nem esik egy bambusz felületre.
Főzni egy bambusz gőzhajó: lépésről lépésre
Szóval, aki olyan bambusz gőzhajó. Hol kezdjük? Először is, meg a kapacitást, amit alá a gőzös. Ez lehet egy serpenyőben, amely átmérője egybeesik egy gőzös, vagy valamivel kisebb, mint azt. Vagy wokban. Wok segítségével bármilyen, akkor nem kell kiválasztania átmérőjű. Csak amikor az átmérője az alján a wok lényegesen nagyobb, mint az átmérője alján egy dupla kazán, csak ki kell önteni nagyon kevés vizet, és utána folyamatosan adjunk hozzá vizet főzés ételek.
Dial víz tartályba.
Tegyük egy gőzhajó folynak főzni. Például, zöldség.
Helyezzük a gőzös egy serpenyőben, fedjük le fedővel. Helyezze az edényt a tűzhelyre. Forraljuk vízfürdőben, ameddig szükséges a készítmény a termék.
Mennyi időt kell főzni egy bambusz gőzhajó
Amint az ismeretes, minden terméket különböző időre a teljes hőkezelés. Ha Ön szereti a pán-ázsiai konyha, akkor tudnia kell, hogy ez az idő nem jó, a közhiedelemmel ellentétben. Például főzni kis darab csirke, elég 6 perc. Idő a zöldségek még kisebb - 3-5 percig. Szelet sertés-és marhahús főtt 7-8 percig. Halak és tenger gyümölcsei - 5 perc. Ezért nem kell sokáig főzni egy dupla kazán.
Azonban sok függ, hogy mekkora a darabokat raksz bele. De ez a minta egyszerű - minél nagyobb a darab, a már készíti. Például a felét a hal kész lesz 10-12 perc alatt. De előállítására egy darab hús akkor lesz legalább 40 percen keresztül. Ahhoz, hogy felkészüljenek egy pár dimsamov szüksége egy kicsit - 5-7 percig. Egy szép, ropogós rizs, párolt, kapsz 10 perc alatt.
Főzni hal a bambusz gőzölő
Zöldség, rizs, gombóc - minden termék, amely nem bocsát ki a sok lé, és nem kell főzni a saját levét. De a hal - kell és lehet. Hal párolt gyakran elő néhány ízletes pác fűszerek és aromás füvek használják azt, kiegészíti a csodálatos ízét a hal, és a kiválasztott lé teszi a halak több lágy és finom. De itt a csapda: ha a halat egy gőzhajó a pergamenre lyukak, teljes ízű juice leszivárogjon, áztatás az út halszagú egy dupla kazán, és így a további használatra alkalmatlanná semmi más, mint a hal. Mit kell tenni?
Van megoldás - és nagyon egyszerű. Amikor a főzés hal egy bambusz gőzös, ha hagyományos lemez.
Tegyünk egy lemez a tetején egy dupla kazán úgy, hogy a szélek mellett voltak egy dupla kazán szélén. Ezután tegyük a gőzös a wok vagy serpenyőben a tetejére. És csukja be a felső szorosan fedővel. Ekkor - nem terjed ki a gőzös, és a fedél a serpenyőben vagy wokban. Ehhez kényelmesebb lenne, ha a gőzös kisebb lenne átmérőjű, mint a serpenyőben vagy wokban. Akkor ez lesz az alján a kádat vízzel, ami egy kis „talapzat” az ételek hal. De önmagában egy tál halat is található, körülbelül szintjén a külső széle a serpenyőben vagy wokban. Csak ebben az esetben kapsz egy tálba szorosan fedővel hal. Next - ez egyszerű. Főzzük a halat egy pár 10-15 percig attól függően, hogy a méret a halak, majd távolítsa el egy spatulával lemez.
Hogyan készüljünk rétegelt bambusz gőzölő
minden csak itt. Pároló szinten tud az egyik a másik, ha azok azonos átmérőjű. A pergament szubsztrátként. Helyezzük a gőzös szinteket úgy, hogy az alsó voltak termékek, amelyek megkövetelik a leghosszabb főzési (hús gombóc), és a tetején - termékek, amelyek megkövetelik a minimális főzési (zöldségek).
Így főzzük bambusz gőzölő és enni is! Mint látható, ez nem nagy ügy!
hasznos tippeket
Nézd meg az egyszerű, lépésről lépésre receptek az egészséges és ízletes ételeket bambusz gőzölő itt és itt.