Ecetes uborkával, mind a boltban - főzés receptek
Semmi sem lehetetlen a szezon föld uborka apró uborka elkészíthetik a szíved tartalmát, és télen megnyitásával egy korsó, élvezni ropogós uborka alatt erős italt, vagy csak egy kis cukor burgonyával.
Finom ecetes uborkával üzletek
Apró uborka néven kis uborka speciálisan tenyésztett apró gyümölcsű fajták, vagy éretlen uborka hagyományos fajták. Apró uborka kell tekinteni a gyümölcs egy hosszú 5-9 cm. Saláta uborka lapos és sima bőr sózás nem fog illeszkedni.
Összetevők (1,5 literes jar-ra):
- uborka;
- mustár vagy mustármag szemes - 1 H-L.;.
- fokhagyma - 1-2 zubochka;
- fekete borsot - 5-6 borsó;
- Lavrushka - 1-2 db;
- friss kapor - 1-2 gallyakból.
1 liter pác lesz szüksége:
- cukor - 6-8 evőkanál;
- só - 2 kanál;
- eceteszencia - 2 kanál;
- ivóvíz - 1 liter.
Míg zöldség áztatjuk, kezelésére üvegtartályok a kis mennyiség (liter-fele). Bögre jól kimossuk szóda és párolt forró víz felett, ne felejtsd el, hogy biztosítsa, hogy ugyanezt fedéllel.
Most töltse jar uborka, ha szükséges, lehet vágni „szamár”, és meghatározza a megfelelő mennyiségű vizet a pác, öböl hideg vízzel üvegekbe uborka. Most a vizet kell elvezetni vissza a kasszába és zakipyachivaem.
A forró víz öntsük uborka, álcázás azok fedő és felmelegítjük hűtővíz.
Víz újra egyesíteni egy serpenyőbe és forralunk, hozzátéve, só, cukor, és a végén - ecetsav lényege.
Közben elbomlanak üvegek fekete bors, borsó, babérlevél, fokhagyma, kapor, gabona mustárt és fokhagymát.
Csomagolt így töltse jar a felső tároló pác és zsemlét. Ahhoz, hogy uborka nem veszítik el ropogós textúrájú után varrattal jar fedél nem szükséges, ellentétben más téli előkészületeket. Élvezze az étkezés!