Csodálatos uborka fokhagymás
Csodálatos uborka fokhagymás tökéletesen kiegészíti az ételek hal, csirke, hús és zöldség. Tejszínes mártással lehet itatni frissen készült spagetti (tészta), vagy csak kenjük meg a pirított kenyérkockákkal ropogós. Lágy krémsajt tejszínes mártással kölcsönöz krémes állagú, uborka - frissesség és íz a tavasz, és a fokhagymát és a kapor - egy egyedülálló fényes aroma. A családom szeretem ezt a fokhagymás-tejfölös mártással galuskával - annyira finom, hogy egyszerűen nem szavakba önteni, akkor csak ki kell próbálni.
3 friss uborka;
csokor kapor;
3 gerezd fokhagyma;
lágy sajt - 300 gramm;
300 gramm krém (minden zsír);
só ízlés szerint.
Csodálatos uborka fokhagymás. Lépésről lépésre recept
Egy jól mosott uborka levágta a hegye (hajlamosak íze keserű), és dörzsölje egy kis reszelő. Squeeze gyümölcslé.
Jól megmosott kapor apróra vágjuk, és küldje el egy tálban a uborka.
Törölje a három gerezd fokhagyma, összetörni késsel (akkor hagyja a sajtón keresztül, vagy lereszeljük).
Hozzáadás a tál tejfölt, lágy krémsajt, és jól összekeverjük. Ne felejtsük el, hogy sózzuk ízlés szerint.
Miután a tejszínes mártással kész (és annak előkészítése kevesebb mint 15 perc alatt), akkor lehet alkalmazni, hogy az asztalra.
Friss uborka állíthatjuk elő egy másik fényében az eredeti mártással.
100 gramm alacsony zsírtartalmú lágy sajt, verte 150 ml-es természetes (töltetlen) joghurt, hogy egységes konzisztencia.
Add reszelt egy durva reszelő kis uborka (vagy egy fél nagy).
Öntsön 2 evőkanál apróra vágott mentalevél.
Öntsünk 1 teáskanál citromlé.
Só és bors ízlés szerint.
Sajtmártással uborka és menta hűtve.