Csirke kókusztej citromfű, szakács - enni
Barátok, ez a recept egyszerűen isteni! Én még mindig lenyűgözte a csirke, főtt ilyen módon, így nem tudok segíteni, de megosztani mindezt recept.
És először mentem sokáig a bokor körül ezt a receptet: az meglehetősen ritka alapanyagok, amellyel én nem szoktam főzni a sorrendben összekeverni. Nos, mint te? Ánizs, fahéj, citromfű, kókusztej? Úgy hangzik, lenyűgöző :)
És most nem tudok várni, amikor főzök, ez a tál újra!
Szükséges egy sütővel és egy magasabb formáját sütés, amelyek teljesen csirke!
sütési idő: 1,5-2 óra
1. Csirke, egész, mossa és törölje le a vizet. (Egyébként, ha küld egy anyámasszony katonája a serpenyőben, a zsír splash mindenhol :) dörzsölte fekete bors és só.
Meg kell megpirítjuk a csirkét egész (!) Egy serpenyőben, a kéreg kapott egy arany árnyalat. Öntsünk olajat a serpenyőbe, várjon, ha felmelegszik, és közepes teljesítményű hő pirítás csirke 30 másodpercig mindkét oldalon. Nem tovább!
2. Közben kapcsoljuk ki a sütőt 180 fokra, hogy meleg van, míg mi a többit.
Citromfű vágjuk apró, honnan koriander rudak is (do elhagyja tartalék később). Lemon vágott hosszában 4 db, majd ismét a fele minden egyes szelet. Ha a csirke kicsi, akkor jobb, hogy egy fél citromot. Mindez szintén elküldi az űrlapot.
gerezd fokhagyma, és törje össze megtisztítsa küldeni ugyanazon a helyen, és az összes többit.
Hozzáadása a harmadik egy teáskanál sót. És az egészet keverjük.
3. Tegye a csirkét még egész, mellével felfelé, a sütőformát és tegye a sütőbe. A csirke előállíthatjuk egy óra és fél órán át. Minél hosszabb a csirke lédús. 15-20 percenként meg kell nyitni a sütő és a víz keveréke csirke alakú ázott.
4. Bár a csirke kész, akkor kell, hogy vágja a spenótot. Csak meg kell hámozni, és forraljuk a burgonyát. Én inkább egy kis kerek burgonya egyenes kabát, vágja két részre. Ha nincs, akkor csak csiszolt burgonyát vágjuk szeletekre, és felforraljuk.
A burgonya (vagy helyett), akkor lehetséges, hogy forraljuk a rizs.
5. Amikor a csirke kész (tanulni róla lehet szúrni egy késsel a ponton, ahol csatlakozik a lábát, és látni, hogy a vér / rózsaszín hús), óvatosan húzza ki a csirkét és tedd egy tálba.
És a mártást a köretei fel spenót, a maradék korianderrel és főtt burgonyával, és küldje el a sütőben további 10-15 percig. Amikor a spenót puha és áztatott mártással, úgy vélem, hogy minden készen áll.
6. Tálaláskor minden szép és jó szórakozást ezt isteni szaftos csirke. Rizs mártással egy csirke és spenót csak hihetetlenül jó nélkül is a legtöbb csirke!
PS. Lifehack azoknak, akik szeretnek engem, nem szeretem a fehér hús: meg lehet enni a csirkecomb és a szárnyak, és a fehér vágott húst (vagy vedd) darabokra közepes méretű, és keverjük össze a szósszal. Nagyon finom :)
Photo vett thekitchn.com helyszínen, ahonnan nemrég én felhívni sok érdekes receptet!