Zrazy burgonya káposztával - recept fotókkal, hogyan kell főzni
Zrazy burgonya és a káposzta is gyorsan és könnyen elkészíthető otthon egy kis mennyiségű összetevőket. A szépség ez az étel, amit lehet, hogy még csak a bal vacsora után, burgonyapüré, és használja fel a rendelkezésre álló alapanyagokból a hűtőben, mint egy tömés.
Ezt a lépésenkénti recept szláv hagyományos ételek képpel használatával jár, mint a töltelék keverék savanyú káposzta, sült hagyma és a sárgarépa. Ha kész összetevőket, így ez az egyszerű étel reggelire vagy vacsorára, nem több, mint fél óra. A burgonyát tetszőleges számú kedvenc fűszerekkel, hogy a vizsgálat mélyebb és kifejező íze. Zrazy ki fog derülni, nagyon kiadós és igen gyenge, hihetetlenül finom és tápláló.
Burgonya zrazy káposzta lehet táplálni köretként húsételek vagy kenyér helyett. Serve Ez az étel nagyon gyakran friss fűszerekkel és a tejföllel. A legjobb, ha enni burgonya zrazy hot: így teljes mértékben megőrzi minden ízeket.
Mi jár a készítmény a burgonya zrazy káposzta reggelire.
összetevők
burgonyapüré
(500 g)
savanyú káposzta
(300 g)
tyúktojás
(1 db.)
búzaliszt
(3 evőkanál. L.)
hagyma
(2 db.)
sárgarépa
(1 db.)
A fekete bors por
(Ízlés szerint)
fehér só
(Ízlés szerint)
Finomított növényi olaj
(Néhány sütéshez)
tejföl
(Takarmányok esetében)
friss zöldek
(Takarmányok esetében)
előkészítő lépéseket
Kis hagyma hüvely és őrölni lehető legfinomabban. Mosni, tisztítani és dörzsölni egy közepes reszelő kis sárgarépát. Melegítsük elő a serpenyőben egy kevés olajat, megpirítjuk a hagymát meg szeletelt sárgarépa, amíg puha és aranybarna.
Meghatározott mennyiségű savanyú káposzta squeeze és adjuk a serpenyőbe, hogy a hagymát és a sárgarépát. Alaposan keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük őket egy kis lángon 15 percig a kupakot. Ezt követően távolítsa el a fedelet, növeli a hő és így a folyadék elpárolog, folyamatosan keverjük. Sóval ízesítjük tartalmát a serpenyőben, akkor is adjunk hozzá egy kevés cukrot, ha szükséges.
Burgonyapüré a zrazy legjobb, hogy mi maradt az utolsó vacsora: mint a burgonya kihűlt, és lett elég sűrű alkotnak zrazy. Akkor főzzük meg a burgonyát sós vízben, és vigye el egy állam a burgonyapürével, majd hűtsük le. Keverjük össze egy nagy tálban a szükséges mennyiségű burgonya, fűszerek saját ízlése és egy tojást. Alaposan keverjük össze, és a cefre a hozzávalókat egy tálba, villával vagy kanállal.
Add a burgonya tésztát a jövőben két evőkanál lisztet, vagy egy kicsit többet, ha a tészta túl folyós. Gyúrjuk a hozzávalókat: A tészta legyen ragacsos állagú.
Megszórjuk liszttel meg a kezét, gombóc egy evőkanálnyi burgonyás tészta, ez is egy kis tekercs a lisztben, majd vágja le a torta alakú, amint az a fotó. A vizsgálati központ Tegyen egy teáskanál a töltelék csúszni.
Wrap a széleit a tészta, hogy a központ és a forma egy hosszúkás zrazy. Ragadós tésztát jól tapadjon és gyorsan. Ismételjük meg ezt az eljárást minden rendelkezésre álló vizsgálati zrazy Tedd a lisztbe pulton varrás le.
Melegítsük az edényt egy pár evőkanál növényi olaj, megsütjük minden zrazy két oldalról közepes lángon, amíg enyhe pirított.
A kész ételt szolgál fel, és tálaljuk nagyon forró, friss fűszernövényeket és tejföllel. Egyszerű zrazy burgonya káposzta elő.
