Squash télen Teschin nyelv recept fotók
Valamint néha nehéz kiválasztani a megfelelő lehetőséget a hatalmas számú receptek, amelyek bemutatják a szakácskönyv, ha azt szeretné, ugyanakkor valami finom, eredeti és egyszerű gyártást.
Egyes emberek, a kérdés merül fel a név eredete, mint az eredeti saláta. Ez azonban könnyen kitalálható, hogy a darab, hogy vágják cukkini, alakú, mint a nyelv. De a melléknév egy vicces módon tükrözi a súlyosságát a javasolt ételek. Ugyanakkor a végrehajtás receptek „Teschin nyelv” sokan vannak, sőt, ez a saláta annyira szeret sok, hogy a háziasszony kísérletezni vele egy viszonylag mentes módon, könnyen módosítja a tagok száma az összetevők. Ezért „Teschin nyelv” saláta élesség csökkenthető vagy növelhető az íze a személy, aki készíti.
Az alap szerkezete a nyelvi termékeket Teschin
Sokasága között főzés receptek saláta „Teschin nyelv” cukkini, a termékek összetételét, hogy a használt, általában változatlan marad.
FIGYELEM! Változás a leggyakrabban valamely termékek aránya, és néhány kiegészítő komponenseket, mint például ízesítőanyagokat, növényi olaj vagy ecet.
Alul van a legtöbb klasszikus receptje ez a saláta „Teschin nyelv” squash, a téli, részletes képek bemutatják a gyártási folyamatot.
Tehát, ennek előkészítésére saláta cukkini meg kell venni:
- Valójában cukkini - 2 kg;
- Paradicsom - 2 kg;
- Az édes paprika - 3-4 db;
- Friss fokhagymát - egy fejet közepes méretű;
- Csípős paprika - 1-2 kis pod;
- Finomított növényi olaj, a legtöbb napraforgó, 150-200 ml;
- Ecet 9% - 70 ml (természetes bor öntettel, hogy több finom íze - 100 ml);
- Granulált cukor - 50 g;
- Bármilyen só, de nem jódozott - 50-60
Nyilvánvaló, hogy ez a saláta különösen finom cukkini paradicsom. De ez igaz lehet, hogy úgy döntött, hogy készítsen ez az étel a szezonban, ha nincs rengeteg lédús és érett paradicsom. Ebben az esetben, ahelyett, paradicsom gyakran használják kész paradicsompüré. Érdekes módon, néhány még inkább cukkini saláta hozzáadásával paradicsompüré helyett friss paradicsom. Emellett a tészta, akkor is használhatja kész paradicsomlé.
Elkészítéséhez saláta „Teschin nyelv” a fenti recept szükséges, hogy 500 g paradicsompüré, hogy hígítsuk, hogy a hőkezelés, egy liter vizet. Vényköteles saláta paradicsomlé lesz szüksége 1,8-2 liter.
Cukkini illeszkedik szinte bármilyen, kivéve a nagyon nagyon túlérett. Fiatal lehet használni teljesen, és vágjuk meglehetősen széles, hosszúkás kruglyashami.
Érettebb cukkini ajánlott eltávolítani a bőrt és magokat minden lomha belső. A saláta használni kívánt csak a legszilárdabb része a cukkini.
Figyelem! Tartsuk szem előtt, hogy az összeget a saláta recept egy teljesen tisztítani a szennyeződésektől, a bőr és a zöldségek magjai.
Cukkini viszonylag nagy méretű először vágja szét keresztirányú részektől, majd mindegyik rész mentén van elvágva, a szeleteket, amelynek a vastagsága legalább 1 cm.
Paradicsom saláta cukkini „Teschin nyelv” jobb, hogy egy érett, lédús. Solid éretlen és nem illik. És itt van néhány túlérett paradicsom és szabálytalan formájú illik nem lehet jobb, mert akkor is kell darálni a szószt.
Ugyanez a helyzet a paprika -, hogy készítsen salátát „Teschin nyelv” lehet helyezni a helyzet, sőt torz, de mindig az érett gyümölcs.
főzés szakaszában
Tehát, ha nem tudja, hogyan kell elkészíteni egy salátát, „Teschin nyelvét” cukkini, akkor a következő utasítások segítenek ebben érdekes eset.
Az első lépésben megtisztítják és vágjuk megfelelő szelet cukkini, ezért azt mondhatjuk, hogy ebben a szakaszban már elmúlt Önnek.
A második lépésben meg kell venni a paradicsom. Ha a paradicsom túl vastag kutikula, vagy ez csak összezavarta, könnyen eltávolítható. Ehhez készítsen két tálat vízzel: az egyik fel a tűz, és forraljuk fel, egy másik hagyja hidegen. Míg a víz felforr paradicsomon hogy a metszést keresztbe azok ellentétes oldalon a farok. Dobj viszont paradicsom forró vízbe, majd vegye ki őket, egy lyukas kanállal és váltások a hideg. E művelet után a bőr néha csúszik is, vagy van, hogy egy kis segítséget. Ezután vágjuk a paradicsomot 2-4 darab, miközben eltávolítja, ha szükséges, az összes problémás területeken. Wipe paradicsomot egy húsdaráló, és az így kapott ízesített masszát helyezünk egy serpenyőben vastag alsó közepes hő.
A következő lépésben meg kell tennie a gyártási saláta paprika: édes és fűszeres. Édes dörzsölje a teljes belső mag és a válaszfalak és vágjuk kényelmes nagyságú darabokra. A csípős paprika mindegy.
Tipp Ha érzékeny bőr a kézen vagy a kisebb sérülések a kézen, kívánatos, hogy megvédje a kezében vékony kesztyűt, amikor elkezdi vágás csípős paprika.
A következő lépés hiányzik mindkét típusú paprika egy húsdaráló, és csatolja a zúzott paradicsom. Amikor az elegy a paradicsom és a paprika felforraljuk, és főzzük körülbelül 10 percig, alkalmanként megkeverve.
10 perc után az először hozzáadjuk a sót egy bankot, a cukor és a vaj, majd vár a szárnyak cukkini. Forraljuk fel, óvatosan keverjük szelet cukkini, hogy azok ne essen szét.
A következő lépés - a legfontosabb előállítására saláta „Teschin nyelv” cukkini. Mert van, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az utolsó alkalom, hogy főzni, azaz nem lesz elég puha, de nem elég, hogy alakulnak a püré. Nagyjából ez előfordul 20-30 percen belül, de minden esetben egyedileg és függ a típusától és korától a cukkini. Még a recept egy fénykép nem mindig lehet pontosan megjeleníteni BERENDEZÉS állam cukkini szeleteket egy salátát. Általában ez jön a tapasztalat, így nem lehet elriasztani, ha nem az első alkalommal fog squash a kívánt állapot és az általuk emészthető. Az íze saláta biztosan nem tükröződik.
Ugyanakkor van egy szemmel figyeli a viselkedését a nyelvek cukkini a serpenyőben, elkezdi mosni és sterilizálja a tégely és fedő. A téli betakarítás saláta egy must-do. Minden nő úgy dönt, olyan módon, hogy sterilizálja üvegek.
Tipp Ha inkább csinálni gyorsan és járulékos melegítés nélkül a levegő a konyhában, majd sterilizálja az üvegeket a mikrohullámú sütőben.
Elég csak öntsük minden üvegbe egy kis vizet, így nem tört, és tegye a maximális üzemmódban 5-10 percig attól függően, hogy a méret a bankot.
Mivel ez a recept saláta nélkül előállított sterilizálás, nagyon fontos, hogy jól sterilizált üvegekbe és fedő, majd feküdt a kész snack-forró forró a bankok. A fedél lehet használni, mint egy hagyományos fém, és egy csavarmenettel, a legfontosabb dolog, sterilizálja őket legalább 5 percig.
A végén már csak be az üvegeket fejjel lefelé, és saláta csomagolja őket.
Próbáld, hogy készítsen egy saláta, „Teschin nyelv” ezt a receptet, és ha követi az összes ajánlást, akkor biztosan kap egy finom és eredeti csavar a tél.