Ropogós csirkefalatok sült mély zsír recept egy fotó
Fastfudovskie ropogós rögök - remek csemege, készült darab pácolt csirke sült nagy mennyiségű növényi olajat (rántott). És az ő ízlése, vagy egyenek eleget, nem kell menni McDonald mert rögök egy pillanat alatt, hogy készítsen otthon magát.
Ezek előállítására van szükség:
- Csirke filé - 1 kg (előnyösen emlőszövetben hús)
- 2 db. csirke tojás
- szójaszósz (ketchup lehet cserélni vagy citromlé)
- 200 gr. sajt durum
- zsemlemorzsa.
Csirke kis darabokra vágva, öntsük a szósz, vagy más pác pácolja fél órát. Sajt lereszeljük, tojással habverővel simára.
Amikor a csirke már pácolt, öntjük serpenyőben vagy olajsütő olajat (az összeget kell lennie ahhoz, hogy teljesen befedje a csirke darabokat). Melegítsük az olajat, és felváltva merítés minden egyes darab csirke tojás, liszt, sajt és zsemlemorzsa vidd őket egy serpenyőben, forró olajban.
Elejétől főzési rögök, amíg ropogós rendszerint nem több, mint hat (6) perc (2-3 perc alatt mindkét oldalon). Felkészültség segítségével skimmers vagy lyugogo más alkalmas eszközzel, válassza darab csirkehús és elterjedése a szőnyeggel papírtörlővel vagy szalvéta lemez, úgyhogy egy halom, és szívódik fel a felesleges zsírt.
A táblázat rögök lehet szolgált meleg vagy hideg, vagy anélkül mártással kedvenc is. Jó étvágyat!