Omlett kefir egy serpenyőben a sütőben - receptek képekkel

A klasszikus kiviteli alakban, egy omlett bázis összetevők tej és tojás. Kérésre lehet őket hígítjuk darált hús, fűszernövények és zöldségek. Egyes receptek azt javasolta, hogy cserélje ki a tej kefir. Ez némileg szokatlan, és teszi otthoni főzés bizonyos kételyek.







Omlett kefir egy serpenyőben a sütőben - receptek képekkel

Tehetek egy omlettet a kefir? Ha joghurt, friss, akkor nem kétséges, lehet használni a készítmény a omlettet. Dish ebből akkor viszont még buja és gyengéd. Só, bors, és más összetevőket is adhatunk alapján saját preferenciái.

Ezen túlmenően, a joghurt, mint tej segít a megfelelő működését az emésztőrendszert, és enyhíti ideges feszültség, és így növeli az immunitást. Ezért, a mellett a tejtermékek nem csak változatossá a menüt, hanem javára válik az állam a szervezet.

egyszerű recept

Egy nagyszerű lehetőség reggelit. Minden szükséges hozzávalókat, hogy általában ott a hűtő, és a készítmény ez az étel nagyon egyszerű, így lesz a vállát, még azok is, akik nem bíznak a saját kulináris képességeit.

  • tojás - 2 db;
  • kefir - 50 g;
  • liszt - 2 evőkanál;
  • szóda - ¼ teáskanál;
  • növényi olaj - 10 ml;
  • só - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 15 perc.

Kalória: 67 kcal.

A készítése során egy omlettet egy serpenyőben kefir:

  1. Beat tojást joghurt, évad só;
  2. A konténer a tojásokat, folyamatos keverés közben a tartalmával együtt, hozzáadjuk a lisztet, kis részletekben;
  3. Megállás nélkül habverővel tészta, adjunk hozzá szóda;
  4. Növényi olaj hő egy serpenyőben;
  5. Pour a kész tésztát egy forró serpenyőben;
  6. Miután pirított egyik oldalán, és amelyekre a buborékok kezdenek meg kell tükrözött;
  7. Dogotavlivat omlett még körülbelül egy percig, majd kapcsolja ki a fűtést, és szolgálja az étel az asztalra.

Ha szükséges, az alapvető recept, akkor adjunk hozzá szalonna, zöldség vagy sajt.

Recept zöld omlett a kefir

A készítmény az omlettet eltérő rengeteg zöld. Nem számít, ez lesz a hagymát, petrezselymet és fokhagymát - itt mindenki által vezérelt az íze. Ugyanez vonatkozik a többi összetevő alkotó ez az étel. Itt van egy változata egy nagyon kiadós (de nagyon kalória) omlettet a kefir.

  • burgonya - 3 db;
  • tojás - 4 db;
  • Flour - 60 g;
  • kefir - 3 evőkanál;
  • gomba - 6 db;
  • sajt - 60 g;
  • szóda - 1,2 g;
  • növényi olaj - 20 ml;
  • zöld - 50 g;
  • só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 35 perc.

Kalória: 182 kcal.

  1. Burgonya vágott formában a szívószálak;
  2. Alján a serpenyőben öntsünk olajat, tedd felmelegszik közepes lángon
  3. Pour a burgonyát a serpenyőbe, és sütjük 10 percig;
  4. Gombák őrölni, és hozzá a burgonya nem távolítja el a munkadarabot a hőt egy másik 10 percig (folyamatosan keverjük összetevők mely egyenletes pörkölés);
  5. Az összes többi komponens összekeverésével (előnyösen egy keverő alkalmazásával);
  6. Kap egy teszt öntsük a tartalmát a serpenyőben, minden mix és pároljuk, fedett, amíg ajánlatot;
  7. Osszuk a rántotta részekre és szolgálni, a szezonban a mártást, ha szükséges.

Rántotta joghurt, kolbász és a paradicsom







Ez az opció használható ételek, gyors, finom, és megfelel a takarmány az egész családnak. Ő volt különösen fontos az este, amikor nincs ereje főzni valami mást, de az éhség teszi magát úgy érezte, többet érdemelnek. Magas és bolyhos omlett a joghurt segít kielégíteni az éhség és adja meg a lehetőséget, hogy élvezze a csodálatos ízét. A termékek száma a fenti recept van kialakítva, hogy 4 részletben.

  • tojás - 8 db;
  • kefir - 200 ml;
  • füstölt kolbász - 150 g;
  • zöld hagyma - 20 g;
  • vaj - 50 g;
  • só és bors - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 20 perc.

Kalória: 126 kcal.

  1. Vezetni a tojásokat egy tálba, és verte őket a halogén;
  2. Hozzáadjuk a tojást egy pohár író, jól keverjük össze mindkét összetevőre;
  3. Vágjuk a kolbász formájában kocka, zöld karaj;
    Omlett kefir egy serpenyőben a sütőben - receptek képekkel
  4. Pour szeletelt egy tálba keverékével kefir;
  5. Beletesszük az összes fűszerek, hogyan keverje;
  6. Serpenyőben, tedd a fenekét darab vajat, várjon, amíg meg nem olvad;
  7. Öntsük a serpenyőbe a tartalmát a tálba, takarjuk le fedővel, és kissé csökkent láng;
    Omlett kefir egy serpenyőben a sütőben - receptek képekkel
  8. Várjon néhány percig, amíg készen áll (keveréket kell sűrűsödik és legfeljebb);
  9. A kész étel amely részekre van osztva, és intézkedik a lemezeken.
    Omlett kefir egy serpenyőben a sütőben - receptek képekkel

Édes omlett kefir multivarka gyerekeknek

Multivarka lehetővé teszi, hogy főzni, buja és szellős omlettet, a folyamat egyszerűsítése, amennyire csak lehetséges. Létre a segítségével az ő édes élvezet vonzó lesz minden gyerek. Ezen túlmenően, az étel dobd bogyó szirup vagy lekvár, fordult be egy igazi csemege.

  • Egg - 1 db;
  • kefir - 100 ml;
  • porcukor - 1 tk;
  • Flour - 40 g;
  • vaj - 20 g

Elkészítési idő: 40 perc.

Kalória: 154 kcal.

  1. Egy keverő alkalmazásával, verte össze a tojás és a porított cukor;
  2. Hígítsuk a kapott masszát, hogy töltse ki joghurtot és a lisztet, habverővel újra mindent alaposan, biztosítva egyenletes tömegű;
  3. Fele az előkészített vaj megolvad multivarochnoy tálba;
  4. Önteni a olvasztott vaj felvert masszához a massza, a tetején feküdt apróra vágott maradék krémszerű terméket;
  5. Multivarku szoros és fut „Sütés” módban;
  6. Készítsünk egy tál 25 percig.

Ez vényköteles lehetővé teszi szubsztituált liszt, burgonyakeményítő, cukor por méz. Kap még ízletesebb, mint a standard változat, és még sok más hasznos a szervezet számára.

Párolt máj tejföl -, hogyan kell főzni egy finom étel és gyorsan.

Diétás omlett joghurt zöldségekkel a sütőben

  • tojás fehérje - 3 db;
  • kefir - 100 ml;
  • paradicsom - 1 db;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • só - ízlés szerint.

Elkészítési idő: 12 perc.

Kalória: 58 kcal.

  1. Paradicsom vágott formában pontok, zúzott gerezd fokhagyma;
  2. Pan fel közepes lángon, és várja meg, amíg felmelegszik;
  3. Megosztása az alsó edényben körök paradicsom;
  4. Egy villa segítségével egy külön tartályba ostor joghurt sóval ízesített és tojásfehérje;
  5. Fry a paradicsom adja át, megszórjuk fokhagymás;
  6. Öntsük serpenyőbe protein-kefir keveréket;
  7. Fedjük le fedővel, és főzzük egy omlettet tál egy pár percig.

hasznos tippeket

Minden vállalkozás, még olyan egyszerű, mint a főzés omlettek a kefir, megvannak a maga sajátosságai és szükséges figyelembe venni a további javaslatok:

  1. Tej omlettet lehet cserélni nem csak joghurt, hanem, tejföl, joghurt, hal vagy hús húsleves, de választhat egy adott opció szükséges, tekintettel a tervezett töltés;
  2. Ahhoz, omlett tömörebb lett, hogy adjunk a teljes súlya a liszt vagy búzadara beoltott;
  3. A főzés során, távolítsa el a felső fedelet nem kívánatos, vagy rántotta leeshet (meg kell teljesen készen várni);
  4. A habveréshez tojás és joghurt jobb használni egy zománcozott vagy üveg tartály, amely nem oxidált;
  5. Mindig ellenőrizze, milyen friss joghurt és más termékek, mivel nem csak a korrupt, de még kissé áporodott összetevők nagyban befolyásolja az eredményt a főzés;
  6. Hozzátéve, só, bors és egyéb fűszerek kefir omlett, akkor legyen nagyon óvatos, mert szükség lehet sokkal kisebb, mint egy recept tej, sőt, ők is adnak egy tál nagyon változatos ízeket.

A többit, akkor hivatkozhat az intuíció és magának némi kreativitás.




Kapcsolódó cikkek