Gőz marhahús húsgombóc rizzsel
Darált marhahús - 2 rész, a rizs (száraz) - 1 rész tojás - 1 db. természetes fűszerek, fűszernövények és a sót.
Figyeljen! Itt látható a „lusta” opciót marhahús fasírt recept: rizs, azt használja nem kellően hőkezelt (nyers) és húsgombóc elég száraz, ha ez a szám korábban hegesztett fél, az eredmény fog derülni lédús húsgombóc és a teljes főzési idő egy dupla kazán lesz a felére csökken. Ahogy lesz kényelmesebb főzni: száraz vagy podvarennym rizs, határozza meg magát. Az íze és színe - markerek különböző. )
Tedd előre elkészített darált marhahús egy mély tálba, adjuk hozzá a rizs: maximum - számának fele töltelék (már döntött: száraz vagy al dente), vezetni egy tojás (mi lenne húsgombóc nem összeomlott), a zöldek (nem kötelező) , fűszerekkel és a só (íz).
Ne felejtsük el, hogy előkészítse a gőzös. ) Én csinálom improvizált. Mint, nézd itt.
Továbbá, bár a víz nyaldosta egy dupla kazán forrni, gondosan összegyúrjuk darált, simára.
Az elkészített töltött létrehozni csak ilyen hús és rizs golyó. Lehetőleg ne tegyék nagyobb - gyorsan párolt vagy kiszáradni áztatás során egy dupla kazán.
Ha a kukta készült rögtönzött módon, az esetem a szűrő, és a mélyén nem lapos, de itt íves, próbálja elhelyezni a húsgombóc, hogy azok minimális nyílást lefedi. Ez biztosítja, hogy a párok szabadon létrejött a „gőzkamra”, és nem telt el úgy, hogy kerülő úton.
Miután a húsgombóc gondosan és megfelelően irányítva az alján a tésztaszűrő, tedd a tetején egy fazék forró vizet, fedjük le fedővel, és hagyjuk őket felkészülni. Ne felejtsük el, hogy állítsa be a lángot, hogy a vizet forralunk egy nagy, de nem túlterheltek a „gőzkamra”. Ha a víz csökkenni fog a húsgombóc, akkor egyszerűen főtt, de ahelyett, hogy a víz a serpenyőben majdnem teljes állomány. )
Ha használt a rizs nem száraz (hegesztett), a húsgombóc kész lesz 20 perc, ha a rizs használt nyers, akkor meg kell várni körülbelül 20 percig, amíg a „reach” figura.
Nagyjából, a legtöbb ember húsgombóc főtt rizs nyersen fog tűnni felett szárítjuk, de vannak más emberek, nekik itt és itt készítsen ilyen száraz marhahús fasírt a „különleges rend”. Általában azt már figyelmeztette egyszer. )
Itt van, amit az eredmény, amim van. Igen, és akkor kap közel azonos. Jó étvágyat!