Eclairs recept otthon puding
Én kínálnak kiváló recept eclairs otthon, akik egyáltalán nem nehéz, és kapott sokkal ízletesebb, mint a boltban. Ez a recept küldött Nadia, aki szereti annyira szép és édes ételeket.
hogy eclairs krém puding, és a tetején, ha szükséges, akkor díszítjük a máz vagy karamell darabokat. A tészta készül számukra, hogy sör vizet. Krémben az olaj lehet még tenni, sűrített tejjel vagy fehérje.
Recept, megtudhatja, hogy pontosan hogyan kell eclairs rendesen, hogy megfordult az üresség belsejében, ami könnyen lehet tölteni bármilyen tölteléket. Ennek eredményeként, akkor alkalmazni egy ünnepi asztalon egy szép és finom desszertek.
Mellesleg azok ne kizárólag édes tejszín, hanem csinálni, mint egy snack, mint a tészta édes és alkalmasak arra, hogy az összes. És azt ajánlom, hogy ha megpróbál sütni a család.
- Tisztított víz - 125 ml.
- Tojás - 2 db.
- Vaj - 50 g
- Búzaliszt - 90 g
- Tej - 2 evőkanál.
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 150 g
- Liszt - 2 evőkanál
- Vaj - 60 g
- Vanillint - 1 g
Hogyan készüljünk eclairs otthon
Ahhoz, hogy a megfelelő torta eclairs: klasszikus recept, hogy erre van szüksége. Ahhoz, hogy elkezdi a felkészülést choux tészta eclairs recept, hogy nem pontosan értem. Víz került egy serpenyőben a tűzhelyen, és forraljuk fel, adjuk hozzá úgy, hogy az olaj fog olvadni. De csinálja, mint egy közepes lángon.
Ezután hozzáadjuk a lisztet és, folyamatos keverés közben, 2 percig főzzük közepes lángon.
Ezt követően, azt vedd le a tűzről, és hagyjuk kihűlni szobahőmérsékleten.
Amikor lehűlt teljesen vezetni neki 2 nagy tojás.
Ezután keverjük, míg egyenletes, hogy elkerüljék csomókat.
A kész tésztát helyezzük tészta táska nélkül fúvóka és présel a szilikon mat sütemény kívánt alakú. Ha hirtelen rosszul a tésztát szorult, akkor küldje el a mikrohullámú 30 másodpercig. Aztán tettem sütjük 180 fokos sütőben 40 percig. Az elkészült bázist kivesszük a kemencéből, és hagyjuk kihűlni.
Közben én a puding a eclairs. Először ostor mixer tojásokat a cukorral, amíg bolyhos hab.
Ezután öntsük a felvert masszához a massza átszitált lisztet, és keverjük össze.
Egy kis fazék tejet, tedd a tűz, amint elkezd forrni, hozzáadjuk, és főzzük, amíg sűrű tojásos keveréket 7-10 percig. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük úgy, hogy nem égett.
Ezután adjuk hozzá a vajat, és vegyük le a tűzről. Ezután kevertük, míg egyenletes.
A puding kész, és hagyjuk kihűlni.
Eclairs recept quiche majdnem kész, még mindig tele krémmel csővezeték táska egy keskeny fúvóka. Aztán helyezze a fúvóka oldalán sütemény dent ott krémet. Így az összes cuccot eklerchiki.
Top díszítjük tetszés szerint. A klasszikus módszer a dekoráció a jegesedés eclairs, és lehet venni, mint az olvasztott csokoládét, főtt és tükör cukormáz bármilyen színű. Ha további vonzerőt cake díszíteni a top Több karamell darab készült cukor, víz és citromlé.
Itt egy recept eclairs otthon kiderült, remélem, tetszett is, és akkor használja őket. Tartsa őket a hűtőben, a krém nem sérült. Jó étvágyat!
Share cikket a soc. hálózatok: