A baromfiipar a nemzetgazdaságban
A baromfi, ott vannak a következő alágazatok: csirke tenyésztés; utkovodstvo; gusevodstve; Törökország-; tsesarkovodstvo; Perepelovodstvo; golubevodstvo.
2. A történelem és a jelenlegi állapot a baromfi Oroszországban.
3.Stroenie tojást. tojás képződése.
Tojás van kialakítva a petefészek (sárgája) és a tojás-víz (és a fehérje Shell) tyúkok. Ellentétben a férfiak, társ-torye párosította polo-TIONS szervek nőstény madarak fejlődik és működésére-RUET csak a bal petefészek. Jobb petefészek visszafejlődik a fejlesztési és együttműködési tartott felnőtt madarak csak kezdetleges együttes áll. Előtt tojásrakó tojás része belép egy fázis a gyors növekedés. 5-6 nappal a veszteség a tojássárgája a petevezetékben Ronco növeli átmérővel-D. A petefészek látható rohanó csirke 4-6 nagy akarva sárgáját Yar-kuyu pigmentáció. Ne szállítsa a madár petefészek kis éretlen petesejt fehéres színű.
Elvesztése tojássárgája a tölcsérbe a petevezeték (ovuláció) a tyúkok általában az első póló-hiba a nap, általában fél órán belül, miután peterakás Önálló felhasználó-Oche. Ez időzzön a stresszes helyzetekben gyenge fényviszonyok és a magas hőmérséklet a szobában. Mivel a tojássárgája képező etsya főleg 5-6 nappal az ovuláció, a minőség a (érték, pigmentáció, a kémiai összetétel, stb ..), nagyban meghatározza azokat a feltételeket és táplálási karbantartás számára létrehozott egy hétig, mielőtt a petesejt lefektették.
Helytelen vakcinázott madarak, éles stimuláció a tetején a falazat, elvesztéséhez vezethet a tölcsér petevezeték két vagy három tojássárgáját, amely, miközben áthalad a petevezetékben, burkolt egy fehérje héj és fedett podskorlupnoy héj. A tölcsér a petevezeték. közelében található yaich-nick kap egy érett tojássárgája ovuláció után. Ott történik petesejt megtermékenyítés, majd alakított denz rostos fehérje rétegrész Koto-cerned további csavarvonalas mozgással sárga egyetlen csavart, mint a spirális áttetsző ob mations - pI vagy gradinok.
A tölcsér a petevezeték tojássárgája késik akár 20 percig, majd egy keskeny része (nyak) belép a leghosszabb fehérje del. ahol körülbelül három órán át, alkotó etsya a fehérje nagy részét. A elválasztó csík a petevezeték van allokálva fonalas ragasztó anyag, amely, összefonódnak kötegek formák podskorlupnye hajótest-ki. A tojás az isthmus egy kicsit több, mint 1 óra földszoros anélkül, hogy egyértelműen meghatározott határai válik a legszélesebb része a petevezeték -. Méh. ahol az esélyeket-miruetsya héj. 3-4 óra elteltével a rajt után az utolsó shell formáció egy vékony, törékeny, legkosminaemuyu shell. Abban az időben (a csirke, a számlák mintegy 16 óra) nem lehet zavarni carry-sek, mint a héj jelenhet meg a belső repedések, könnyebben halad át, miután a tojás fektetik által borított. A tojás a méh 16-20 órán át. A héj kialakításához főleg kalcium elfogyasztott élelmiszer.
4.Napravleniya termelékenység és hol tenyésztik White Leghorn - tojásrakó, Olaszország
Rhode Island - a hús és a tojás, USA White Cornish - marha, Anglia
Fehér Plymouth Rock - A hús és tojás, USA
Kuczynski Jubilee - A hús és tojás irányba Kuczynski tenyésztés növény moszkvai régió Yurlovsky - A hús és tojás irányba farm Yurlovsky, Orjoli terület