vagdalt barna
A neve ennek a népszerű angol nyelvű országokban ételek a burgonya dacol megfelelő fordítást. Vagdalt barna - apróra vágott pirított burgonya.
Ez valami között palacsinta és sült burgonyával. Általában, ha nem megy be a bonyolult fordítás, ez az egyszerű és finom étel reggelire.
Összetevők (2 adag):
Vaj - 50 gr.
Só, bors, cayenne bors, paprika - ízlés szerint.
A burgonyát megmossuk, héja és lereszeljük.
Reszelt burgonyát felöntjük hideg vízzel, és mossa a keményítő. Ismételjük meg ezt az eljárást még kétszer. Általában két alkalommal elég ahhoz, hogy a burgonya jól mossuk, és a víz átlátszó nem lett.
Tegye a burgonyát egy összehajtott több réteg papírtörlő úgy, hogy kiszáradt.
Egy kis serpenyőben melegítsük a vajat és öntsük a reszelt burgonyát.
5 perc elteltével a keverjük össze. Fry, keverés, amíg aranybarna. Röviddel a hajlandóság megszórjuk a burgonyát sóval, borssal és a paprika.
Azonnal tálaljuk. Általános szabály, hogy Hash Brown reggelire rántotta, szalonna. Az íze tényleg, mint egy palacsinta, ropogós burgonya palacsinta on. Fry csak egy csomó reszelt burgonyát nem ajánljuk. Ha szüksége van több darab, akkor jobb, ha megsütjük több lépésben.
Általában a étel készül gyorsan és egyszerűen. A penge vagy kanál forró krumpli adható bármilyen alakú: kerek, ovális, stb Hash Brown láttam, még az indiai szálloda, de nem ropogós. A legvalószínűbb India reszelt burgonyát nem sült és kisütjük.
A listát a hasonló receptek: