Vadkacsa pörkölt (lépésről lépésre recept fotókkal)
recept leírása:
Kezdődött vadászati szezon, vadászok boldog, és már hozta az első hazai termelés. A férjem - egy örökletes vadász élményt. Ha valaki nem érti ennek az embernek a szórakoztató, akkor csak valaha a vadászat, kívánatos a megnyitón.
Már rendszeresen a megnyitón. Miután az első alkalommal láttam a férjem megállt a dobott ki pénzt a díjakra és berendezések (vadászat - ez drága). Ez elég volt ahhoz, hogy megnézze a sugárzó arcát, mikor a zsákmányt. Ezek a kacsák nem rejtett egy zsákban, büszkén tegye közszemlére.
Úgy tűnik, ül, nagyon mélyen ösztöneink férfiak vadászok, bányászok. Úgy tűnik, hogy szükség van a hím szórakoztató. Ez kezeli a kacsa férjem magam, magam a belek és készít magának túl gyakran.
Főzés lépéseket:
1) Itt például itt két kacsa hozta a férjem, hogy a nyitó vadászat. Volt még egy vad csirke - szárcsa. Vadkacsák kisebb, mint a hazai. A tömege körülbelül 700 kibelezett forma
2) Kacsa darabokra vágni.
3) a serpenyőbe a növényi olaj és megsütjük.
4) Keverjük bele a pot, adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, kockára vágott, paradicsompüré, töltse meg egy kis mennyiségű víz és só. Mi kell fedjük le fedővel, és tegye a pörkölt, körülbelül fél óra alatt. A végén adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot.
5) halmozott egy pot, adjunk hozzá hagymát, sárgarépát, kockára vágott, paradicsompüré, töltse meg egy kis mennyiségű víz és só. Mi kell fedjük le fedővel, és tegye a pörkölt, körülbelül fél óra alatt. A végén adjuk hozzá a babérlevelet és a borsot.
6) A Wild Duck elég csontos. Húsos darab egy kicsit. De a vadász ez az étel - egy igazi dal, dicsőíti őt, mint egy bányász, a győztes. Sokan úgy vélik, hogy a vadkacsa specifikus ízét. Nyilvánvaló, hogy ez. A vadász, aki tudja, milyen nehéz lesz, hogy ez a termelés, hogy ez az íz nem veszi észre. Büszke ez az étel. Ha van egy vadkacsa, majd egy másik, a nyulat, igyekszünk kezelni őket barátainknak, hogy ők ezt már megpróbálta egzotikus.
összetevők:
Kacsa 700 g, 1 hagyma darabokra. sárgarépa 1 db. babérlevél 1 db. paradicsompüré 3 evőkanál. kanál, só ízlés, bors ízlés szerint.