Tádzsik malomipari termékek előállítása - az
Tádzsik malomipari termékek előállítása
Tádzsik konyha is ismeri a különböző sütemények noni patyry, kulchi, Katla-ma. Különösen elterjedt somsa nevezett Tádzsikisztán sambusoy. Az eljárás a gyártás, és még a nevét a legnépszerűbb fajta egybeesik az üzbég.
Azonban néhány fajta sütemény, bár találtak a déli régiókban Üzbegisztán, bár gyakoribb tadzsik ételeket. Ezek közé tartozik a sütemények a dzhugarnoy liszt, a búza és a kukorica liszt keveréket, valamint a sütemények, gyúrjuk a tádzsik suzma - Chacko. Tipikus sütemény shirmol tadzsik ételeket, amelyek gyúrjuk egy speciális borsó kovászt erjesztéssel nyert borsót. Ez a kovász, ellentétben más hagyományos élesztő és sütőpor tésztát ad cukorkák shirmol különleges íz és állag.
Ezek a receptek cukrászsütemény jellemző tadzsik ételeket kínál, és az eredeti technológiával, az alábbiak.
Nézze meg, mit „Liszt tádzsik” más szótárak:
Sambusa laktanya (leveles tészta) tadzsik - konyha: konyha tadzsik Dish Típus: Főételek Hozzávalók: búzaliszt, 4 csésze, tojás 1 db. 1 csésze víz, a növényi olajok a tészta réteget 3 evőkanál. kanál, bárány 500 g hagyma 150 g zsír '50 só, fűszerek ízlés szerint. Recept ... ... enciklopédiája receptek
Közép-ázsiai konyha - Apropó közép-ázsiai konyha, és nem bosszút a közösség, az egyik kezében, és egy bizonyos izolálása türkmén konyha üzbég és tadzsik más. Jellemző, hogy megkülönbözteti a türkmén konyha, a kapcsolódó elsősorban a ... Big Encyclopedia of Culinary Arts
Sambusa-varahin (pogácsákat) - konyha: tádzsik konyha típusa: második ételek Összetevők: búzaliszt, 40, 15, olvasztott vaj, bárány 50 6 hagyma, bors, só Recept ... Encyclopedia receptek
Tuhum-kunyhó (tészta) - konyha: konyha tadzsik Dish Típus: Főételek Hozzávalók: búzaliszt, 100, olvasztott vaj 50, 3 db tojás. hagyma 15, tej 25, 20, savanyú, só. A recept a ... enciklopédiája receptek
Kabob "Rohat" (kolbász) - konyha: konyha tadzsik Dish Típus: Főételek Termékek: Bárány 300, 25, olvasztott vaj, búzaliszt 15, 65 hagyma, 35 gránátot, 15 gyógynövények, fűszerek, és a sót. A recept a ... enciklopédiája receptek
Kavurdok (meleg) - konyha: tádzsik konyha típusa: második ételek Termékek: Lamb 150, 200 burgonya, hagyma 60, 40 sárgarépa, paradicsom friss 75, zsír 15, 5 zöld, édes paprika 20, fűszerek, só. A recept a ... enciklopédiája receptek