Jam eper szirupban
Eper lekvár kedvezően más munkadarabok mágikus illat.
Ellentétben lekvár eper. a jam bogyók érintetlenek maradnak, és könnyen elválaszthatók a szirupot.
Eper kell gyűjteni érett, de nem túlérett, amely garantálja, hogy forr, és elveszti az alakját. érettségi mutató - nem piros, és az édes bogyók.
Ha elkészült annyi eper nincs többé akar, szakács belőle finom lekvár egy cukorszirupot.
Recept eper dzsem állni hagyjuk a szirupban
Főzni ezt jam kíméletes módon, amely lehetővé teszi, hogy mentse el a maximális mennyiségű vitamin és ásványi anyag.
Eper lekvár arányok:
- szamóca - 1 kg
- cukor - 1,3 kg
- Víz - 500 ml
- citromsav -. 1 teáskanál
Hogyan készítsünk lekvárt eper szirup:
1. A bogyók eper mell, szakadás csészelevelek. Mossa nem szükséges, hogy a gyümölcslevek nem öblítse le.
2. A cukrot és a vizet főzni az édes szirup. Ossza meg bogyók és félre körülbelül 5 óra impregnálás.
3. Helyezze a dugó a tüzet, hozzáadjuk a citromsavat, és főzzük, amíg kész.
Azonnal szét a forró lekvárt sterilizált üvegek és száraz tekercs. Fejjel lefelé, és csomagolja takaró, amíg hideg.
Mentsd könnyen! Megtanulják, hogyan kell fizetni a fény egy részét egy egyszerű eszköz.
Book ekonomitel energia és felejtsd el a múltban túl sok a fény, a költségek
Eper lekvár: főzés szirupban
1. Eper öntsünk 500 gramm cukrot, és tegye egy éjszakára hűtőszekrénybe.
2. A következő napon, a maradék cukor és víz főzni a szirupot (a forralás után - 1-2 perc).
3. A forrásban lévő szirupot alkatrészek tegye bogyók ismét felforraljuk és félretesszük 5-6 órán át, amíg teljesen lehűl.
Forraljuk fel, mint az alacsony hő és hűtési háromszor, minden alkalommal ne felejtse el a habot. Cook egy kicsit hosszabb, utoljára, amíg a szirup kezd zavarni a bevonat film.
Főzni sűrű bogyók
Ha a szakács a lekvár eper réten. a húst az ő szűk elég, nem forraljuk. Ennek eredményeként, házi gyorsan romlik.
- 1 kg eper
- 1 kg cukor
- 1,5 csésze víz
- 2 g citromsavat
1. Forraljuk a szirupot a víz és cukor
2. részletekben hozzáadunk bogyó tömeg forraljuk, és főzzük 5-7 percig, eltávolítjuk a hab.
3. Vegyük le a tűzről. Keresztül szűrőedény csatorna a szirup a bogyók. Ismét szirupot forraljuk fel, és főzzük 5-7 percig, hozzáadása után a citromsav.
4. A forrásban lévő szirupot a bogyókat, és fel kell forralni alacsony lángon 5 percig.
5. Vegyük le a tűzről, és hagyjuk a lekvárt teljesen kihűlni, majd a kész lekvárt öntsük bankok.
További receptek üres:
Mit kell főzni a beszorult Jost
Eper lekvár sűrű
