Hogyan törődik edények különböző anyagból készült
Talk show Mondjuk, hogy néz online.
Ezen az oldalon láthatja, hogyan kell helyesen gondozni a legkülönbözőbb ételek, edények, és megtanulják, kis trükköket otthon
Hogyan törődik edények különböző anyagból készült
Minden edények mentes élelmiszer-maradék és forró vízzel mossuk. Ha ételek nem kövér, csak mossa le szappannal és vízzel, majd alaposan mossa ki meleg vízzel. Csak mosogatni és tea. Mosott étkészlet nem ajánlott törölje le a törülközőt, akkor jobb, ha betette a szárítóba. A tálca, amely csatornába a víz, mossa naponta. De szemüveg, borospohár, vékony szemüveg még mindig jobb, közvetlenül mosás után törölje szárazra egy tiszta gyolcsba, mint egy csepp víz szárítja kilépő csúnya jelek, azt a benyomást keltve a rosszul elmosogatott.
Alumínium edények nagyon kényelmes - nem rozsdásodik, nem fél a hőmérséklet-változások és elég könnyű. Azonban lehetetlen élelmiszert tárolni és főzhetnek tartalmazó savas. Az alumínium edényeket kell mosni forró szappanos vízzel, vagy szódabikarbóna (1 óra. L. Egy pohár víz). Égetett élelmiszer foltok eltávolíthatók forralva vízben egy íj, majd a csészéket mossuk szappannal és vízzel. Gloss nikkelezett edények adható útján kréta. A belső oldala eldörzsöljük keverékével ecet és só (1 evőkanál. L. ecet és 1 óra. L. sók), majd forró vízzel mossuk, és a mosószer.
Enamelware nem fél a sav, így tárolhatja és készíthet pischu.Odnako ki van téve az ütés, mert megjelenhet a csorba zománc, és hőmérséklet-változás. Ez az étel nem lehet kaparni egy drótkefével. Ha leégett élelmiszer-törmelék nem kerül azonnal mossuk hideg vizet öntünk egy serpenyőben, adjunk hozzá egy marék sót (vagy szóda), és több órán át. Edények belső sérülés zománc nem szabad használni a főzéshez, azaz a. K. A legkisebb hatás zománc tovább romlik, a részecskék kerülhetnek az élelmiszer- és károsíthatja az egészséget.
Brass edények tartósabb, mint az alumínium és acél, zománc, - amelyet elsősorban a fűtővíz, főzés jam. Forraljuk ivóvíz főzni csak egy réz tál, ónozott ón belül. Edények a főzéshez ludyat nem szorulhat, mert a magas koncentrációjú cukor megakadályozza oldódási sárgaréz szerves savak szereplő bogyók és gyümölcsök. Ha a réz edények ritkán használják, sötét van és borított zöld patina idővel. Tiszta réz edények lehetnek oldott 1 evőkanál. kanál ecetet és 1 órán át. kanál asztali sót, akkor szükség van, hogy azonnal leöblítettük meleg, majd hideg vízzel.
A horganyzott acél tál még forró vízben képződött meglehetősen toxikus sók a cink. Ilyen egy étel nem képes megőrizni élelmiszerek (só gomba, karfiol, stb .. D.). A cink bevonat hatással savas és lúgos oldatok, só is gyorsítja bontása cink. Horganyzott ételek nagyon hasznos mosás, forrásban lévő mosodai, víz tárolására, kerozin.
Öntöttvas fekete edények (bevont) nagyobb odafigyelést igényel annak érdekében, hogy elkerüljük a korróziót, ami rontja az ízét és színét élelmiszert állítanak elő. Ezen túlmenően, a vas-sók elpusztítják vitaminokat. Öntöttvas zománcozott edények törött zománc nem ajánlott a főzéshez. Egy új öntöttvas serpenyőben használat előtt kell meggyújtani. Ehhez meg kell alul lennie öntsünk egy réteg só, tegye az edényt a tűzhelyre, és lángra. Ezután egy tiszta papírt, hogy törölje az azonos só, zsír és újra lángra. Öntöttvas serpenyőben mosás előtt lehet letörölni papírral, majd forró vízzel mossuk és szappannal. Leégett ételmaradékokat lehet dörzsölni el száraz só. Gazdasági okokból különböző hostess inkább megőrizni a maradék zsírt egy serpenyőben, és mossa őket minden használat után. Ezt nem lehet megtenni, mint a leégett ételmaradékokat tönkreteheti másik edénybe a főzés során.
Kerámiai termékek jobb mosni forró vízzel és a szódabikarbóna, majd öblítsük le tiszta vízzel. Mázatlan agyag edények alaposan meg kell szárítani.
Fazekas mosható vízzel és szappannal. Fazekas mindig ajánlott, hogy tartsa nyitva. Lefedjük, szerez kellemetlen szagot nehéz.
Edények hőálló üveg kényelmes, mert az élelmiszer ott nem kellőképpen hőkezelt. Emlékeztetni kell arra, hogy a forró tűzálló edények nem öntsön hideg folyadékot, ebből akkor tört, és nem lehet tenni egy tányér, tál nedves alján. A főzés során edények aljára tűzálló mindig borított egy réteg folyékony vagy zsír a hő az élelmiszer, hogy az ott alacsony hőmérsékleten, állandó keverés közben. Ne dörzsölje tűzálló edénybe vezetékes vagy homok, mert az, hogy ő rontott.
Agyag és Kína kell mosni meleg szappanos vízzel. A túl forró víz, amely a máz repedések. Annak érdekében, hogy visszatérjen a porcelán edényt fehér alapon (tartós használat után besötétedik), akkor dörzsölte sóval vagy szódabikarbóna. Foltok porcelán eltávolítható meleg vízzel egy kis mennyiségű ammóniát. Porcelán tányérok ritkán használt, jól megőrzött ha átalakítsák fehér papíron. Üvegáru és kristály mosás meleg vízben sóval. Melegvíz üveg lesz unalmas.
Vasat és ónt edények tisztítani hamu csiszolópor vagy durva só. Először is, a szennyeződéseket és rozsda eltávolítjuk, mossuk, szárítjuk, bevonunk egy vékony réteg étolaj, és melegített forró vízben (nem kevesebb, mint 200 °) sütőben, amíg a füst eltűnik. Ezt követően, lapok kialakítva a vékony film a zsír, megvédi őket a rozsda (ha a lemez túihűti, hogy ragaszkodni fog az ujjak, és ha a túlmelegedés, a védőréteg mögött a lemez). Ahhoz, hogy megfelelően kezelt levelek sütőipari termékek nem tapad. Használat után a tálcákat és lemezek kell mosni, és tárolja száraz helyen. Hogy megakadályozzák a rozsda vastartalmú formában feldolgozni őket, valamint tálcák és lemezek, az űrlap kell tárolni, száraz helyen.
Műanyag edények nagyon kényelmes - nem törékeny, és könnyen tisztítható. De mielőtt veszel egy tál műanyag, biztos, hogy kérni arról, hogy mi van írva a címkén: „Száraz termékek” vagy „nem emberi fogyasztásra”, stb használjon étel csak az utasítások szerint ... Jellemzően műanyag tartályok kizárólag rövid távú tárolását élelmiszeripari termékek. Lehetetlen a páclében vagy lé - a termék át mérgező anyagok. Műanyag termékek könnyen tisztítható lágy folyékony készítmények, ne távolítsa el a festék.
Üvegáruk kell törölni sót, mossa meg szappannal és leöblítettük meleg vízzel. Ahhoz, hogy üvegáru nem tört, amikor ömlött forró anyag (dzsem, lekvár, megőrzi, stb), Meg kell mellékelni egy nedves ruhával. Ahhoz, hogy a bank nem tört a forró, tedd egy késsel vagy más fémtárgyat. Üveglombikok, vázák, a bankok jól megmosott, és kap egy szép fényt, ha a vizet, amelyben mosás, adjunk hozzá 1-2 teáskanál ecet vagy só kanál. Üveglombikok szert fényét, ha vízzel mostuk, amelyhez hozzáadódik egy csipet szódabikarbónát. Ezután hagyjuk megszáradni nélkül törölgetve egy törülközővel.
Szemüveg és poharak lesz tökéletesen tiszta és átlátszó, ha a megmossuk vízzel savanyítjuk, ecettel vagy dörzsölje sóval, majd mossuk, és nem törölnek, hagyjuk lefolyni a víz.
Kristály áru. ahol a kialakult zöld vagy matt réteget, meg kell mosni az ecet hozzáadásával egy csipet só. Ha mosás nem ajánlott inni kólát. Finom kristály üveg és ne forró vízzel, szappannal és szóda - ebből is elhalványul, elveszti fényét. Crystal jól mosni meleg, sőt hideg vizet. Visszatérés egy bankot fényes hozzáadásával meleg vízben kis ecetet. Alján a medence vagy mosogató, ahol a mosás egy vékony üveg vagy kristály edények, hogy egy puha tiszta ruhával vagy egy vékony darab habszivacs sérülésének elkerülése érdekében az edényeket.
Tényleg, hogy megkönnyítsük az edények és serpenyők teflon (teflon) bevonat. Teflon - az egyik kémiailag ellenálló polimerekből. Azonban edények tapadásmentes bevonat nagyon szeszélyes, különös gondosságot igényel és nagyon gondos kezelését. A könnyű semmiből, használni hagyományos fém kanalat főzés közben az ő élelmiszer (ő tervezte a fa és teflon eszközök), vagy ha egy durva szivaccsal mossa, és különösen a csiszoló anyagok. Tapadásmentes bevonat, ha karcos, nem felújított, és nem lehet javítani. Azonban az ételek nem teljesen elveszíti előnyös tulajdonságait - például bevonatok nem hámozzuk vagy pehely, ezért karcos főzőedény tarthat sokáig, de még meg kell győződnie arról, hogy az étel nem ragad rá. Túlzott felmelegedése csökkenti a tartósság, a serpenyőben tapadásmentes bevonat, és ez teljesen eltűnik, ha túlmelegedett üres serpenyőt.
Care ételek és edények
Kávéfőző könnyen mossa le a belsejében, ha az előzőleg, főtt tiszta vizet egy szelet citrom vagy citromsav.
Scale a kannában lehet távolítani forrásban lévő vízbe, ecet (2-3 h. Spoon esszenciák 1 liter víz). Kitűnő mésztelenített citromsav. Öntsük a pot egy pár zacskó (attól függően, pot), forraljuk néhány percig, és hagyjuk állni egy darabig.
Van egy másik népszerű módszer: Töltse fel a kannát héjából alma és körte, fedjük le forró vízzel, és lassú tűzön, amíg amíg a skála eljött.
Plakk eltávolítása kialakítva a lombik falán termosz sört, hogy időről időre, erős tea.
Edények, amelyben állt tészta, tej, nyers tojást, hering hal, lekvár, lehet hideg vízzel leöblítjük előtt és után meleg csak.
Mosson daráló. Minden alkatrész külön mossuk meleg vízzel és szappannal, leforrázott forró vízzel mossuk és szárítjuk. Azonban nem száraz köszörű és det egyes alkatrészek, különösen a kést, az akkumulátor vagy a fűtött lemez - ezek a port. Tisztítása a köszörű után provertyvaniya zsíros hús lehet hajtókar rajta a nyers burgonya vagy darab száraz fehér kenyér, majd forró vízzel mossuk.
Fémlapok és óvatosan tiszta sütő szódabikarbóna hideg vízben. Rust acéllemezből lehet tisztítani a nyers vágott burgonyát, hogy roll a finom homok.
Nagar a fazekak és serpenyők lehet távolítani forró őket oldatban szappan.
Vágódeszka, felszívódik az illata hagyma, káposzta, hal, ez a legjobb kezdeni, hogy mossa le hideg vízzel - ez gyorsabb, mint a forró, veri a szagokat. Különösen fenntartható segít megszabadulni a szagok mustár por vagy forró ecetet.
Szitáljuk után szitálás lisztet le kell mosni hideg vízzel mossuk, vagy étkezés maradványokat ragasztott a cellájába. Ha a szitán ne súrolja kefével, tartsa néhány másodpercig a tűz fölött.
Óvatosan mossa evőeszköz fa, csont, műanyag fogantyúval: a rések között a fém és a nyél kaphat ételmaradékok - melegágyai fertőzés.
Kés nem ajánlott mosni forró vízzel - Ön az tupyatsya. A pengék jól tisztítható finom csiszolópapírral. Ez könnyen élesítés a kést, ha az előre csökkentse azt fél órán egy gyenge sóoldat. Jó tiszta kés parafa.
Rust a kés könnyen vegye ki az izzót kört. Makacs foltokat eltávolítjuk citromlevet vagy citromsavat, ha ezt követően gyapjúszövet törölje le őket fogpor.
Megfeketedett kanalat, villát, kést is visszatért az eredeti megjelenés, ha kihagyja őket néhány percig a húsleves maradt forralás után a burgonyát, és tartja, és törölje szárazra.
Feketített vagy szennyezett nikkel termékek Világosíthatja kifáraszt az ammónia és a fogpor. Amikor az elegy már száraz, törölje le egy tiszta, száraz ruhaneműk és lengyel sukonkoy.
Nikkelezett és ezüst tárgyak ragyog újra, ha protrete a gyapjú ruhával ammóniával.
Chrome felülete törölje ruhával kellően langyos szappanos vízzel, és a nikkel-felület lehet tisztítani a szokásos módszerekkel és folyékony paszták.
Patinás ezüst, könnyen tisztítható. Törölje le nedves ruhával szódabikarbónát, majd öblítse le vízzel.
Réz termékek jól tisztítani egy ammóniát, szappanok és a víz (3: 1: 6), majd letöröltük egy ronggyal, hogy befejezze. A legegyszerűbb módja, hogy tiszta réz és sárgaréz elemek a következő: 25 g fenti sót és 1 csésze tej savó. Áztatás puha ruhával kapott keveréket, hogy rostély felülete réz vagy sárgaréz tárgyat. Ezután vízzel mossuk és a felületi fényesség egy száraz ruhával.
Bronze rozsda tiszta módon: főtt sárgaborsó, dörzsölés, amíg sűrű tésztát egy meleg és ragadt rájuk jobban tudják bronz dolog. Néhány órával később, amikor a borsó tésztát zsugorodik, bronz mossuk tiszta forralt vízzel, és törölje szárazra egy tiszta ruhával. Minden rozsda és foltok ezzel megy.
A plakk infúzió kávé vagy tea tea ware lehet eltávolítani a dörzsölés belső felülete lemezek vagy csészealjak puha rongyot finom sót vagy ecetet, szódabikarbónát.
Bowl, díszített arany felni vagy más minták, akkor nem ajánlott mosni vagy szappant vagy szódabikarbóna. Adjunk hozzá néhány csepp ammónia, majd öblítsük le az edényeket tiszta vízzel.
Haze és üt vízkő lehet távolítani a porcelán ecet oldatot.
Hajók szűk nyakú (palackok, hordókkal) könnyen tisztítható kefével, hanem, hogy őket vissza az eredeti csillogás lehet eluálószerként só és ecet. Van is egy módja annak, hogy töltse ki az üvegeket legfeljebb fele kis darab papír, vagy tört tojáshéj vagy burgonya héját, öntsük őket meleg vízzel (de nem a legjobb), erőteljesen rázzuk egy ideig, majd öntsük a tartalmát, és hogyan kell öblíteni a tartályokat meleg, majd több meleg vizet.
Palackok növényi olaj lehet mosni meleg vízzel, amelyhez hozzáadunk mustár por vagy kávéőrleményt: öntsük a palack több teáskanál öntsünk egy kis mennyiségű vizet, és remegés, mosópalack. Ezután töltse le meleg vízzel, és hagyjuk 2-3 órát. Öblítsük le.
Ahhoz, hogy távolítsa el üledék a bor kancsó, öntsük bele az éjszaka meleg, szappanos vízzel reggel, öntsük a kancsó megnedvesített szódabikarbónát és jól rázzuk össze többször befejezni a tisztítási a kancsóba. Ezután öblítsük tiszta vízzel azzal a kiegészítéssel, ecet.
Ha megsütjük valamit egy serpenyőben, győződjön meg arról, hogy a szomszédos égők nem voltak edények és üstök; Ez az állandó a környező ételek korom tisztítani nagy nehezen.
Edények, amelyben az előkészített halat, szükség van, mielőtt a zsír ecet vagy rost citrom szelet, majd hideg vízzel öblítjük, majd meleg vízzel mossuk.
Samovary jól tisztítható káposzta sóoldattal mossuk.
Mielőtt mossa a serpenyőben sütés után, a zsír kell óvatosan törölje összegyűrt újságot.
Kávézacc jól mosás üveg növényi olaj. Az üveg öntsünk néhány teáskanál kávézacc, felöntjük egy kevés vízzel, és rázza mosni az üveget. Ezután töltse fel az üveget meleg vízzel és hagyjuk 2-3 órát.
Ezüst kanál, villa és kés mindig süt, ha étkezés után, hogy csökkentse azokat a forró vizet, hogy ami hozzá egy kis szódabikarbónát.
Kések és villák tiszta és fényes, ha törölje le őket szeletelt nyers burgonyát.
A közepén házi tartósításával igényel sok száraz, steril üvegekbe. Mi megoldja ezt a problémát a következőképpen: azonnal namyvaet sok doboz, őket több sorban a sütőben gáztűzhelyek, meggyullad kis lángon és hőmérsékleten tartani a 120 doboz fokban 5-10 percig. Vannak szárazon és biztonságosan sterilizáltuk.
Ha szüksége van egy üvegedénybe légmentesen lezárva és kéznél nincs megfelelő fedezet, akkor a celofán. Nedvesítse darab celofán vízzel, fedjük le, és a nyak a bankok hajlítással élek le, nyakkendő string. Vysohnuv, celofán feszíteni, és biztonságosan zárja le a bank. Ligálás előtt a nyak zsineg kívánt szűk celofánon. Ez megakadályozza a sérülését.
Ha kemény műanyag burkolat eltávolítják az üvegeket a háztartási savanyúság, tegye a kupakot egy kis serpenyőben a forró vizet. Fél perc múlva a fedél meglágyul és lejön erőfeszítés nélkül.
Tarnished viaszosvászonnal ismét sima és fényes, ha vízzel tisztítható, amely főtt burgonya vagy vízben történő áztatás után vagy főzés rizs.
Egy kis folt a tinta a felszínen a műanyag vagy viaszosvászon ototretsya benedvesítheti mérkőzés vezetője.
Ha az abroszt kiömlött vörösbort, csöpög rá a fehér bort.