Gyors recept uborka
Általában a klasszikus recept uborka jár idejük sózás legalább 3-4 napig. Ez volt ebben az időszakban azok megfelelően telíti sót és a fűszereket a finom és ropogós. De ha sokáig várni egyáltalán nincs vágy, hogy próbálja meg főzni gyorsan sózott uborka jól bevált recepteket!
Gyors sós uborka rozskenyér
A csúcspontja ez a recept egy szelet rozskenyér, amelyet hozzáadunk a sóoldat. Kenyér nagymértékben felgyorsítja az erjesztési folyamat ad egy kellemes savanyú uborka és finom egyedi íz.
Mielőtt pácolás uborka ajánlott alacsonyabb több órán át hideg (előnyösen jégecet) vizet. Táplált nedvesség, a gyümölcs lesz kemény és ropogós. A pác, akkor a fűszereket ízlés és a vágy. Ez lehet egy ribizli levelek, dió, torma, cseresznye. Sőt, a növények nem csak, hogy az ízét uborka, hanem segíti őket menteni a jellegzetes ropogós. Dill alkalmas mind a friss és száraz. De só ajánlott, hogy csak a nagy kő. Kis „extra”, a tengeri és a jódozott só nem alkalmas pácolás - az uborka puha és ízletes.
- Uborka 700-800 g,
- Víz - 1 liter
- Salt - 2 evőkanál.
- Cukor - 1 evőkanál,
- 1 -2 rozs kenyér szelet,
- Dill 4-5 ágak,
- koriander,
- Fekete bors.
Tegyen meg minden üvegedénybe. Ez lehet egy bank, sudoku, mély serpenyőben vagy Pialat. Az alján szeres fűszerek és gyógynövények előzőleg mosott.
Ahhoz, sós uborka prosolilis gyorsabb, levágta a végét mindkét oldalon. Szorosan zöld gyümölcsök egy tálban fűszerek.
Uborka a hely fölött, néhány szál kapor és a kenyér csomagolt gézt.
Forraljuk a sós ecetes uborka. A pan öntsünk liter vízzel, adjunk hozzá sót és a cukrot. A folyadék egy forraljuk, majd töltse ki ezeket uborka sóoldattal mossuk.
Uborka top nyomja le valami nehéz. Például helyezze a fedél kisebb méretű, mint a tényleges serpenyőbe, és rajta - egy korsó vizet.
Hagyjuk az uborkára pácolt szobahőmérsékleten egy éjszakán át. Másnap, a gyümölcs lesz finom. Vegye ki a kenyeret a sóoldattal, és a tartály maga uborka, küldje be a hűtőbe, hogy hagyja abba az erjedési folyamatot. Ha az uborka úgy tűnik nem eléggé savas, akkor hagyjuk őket egy másik kopogás meleg helyen további prokisaniya.
Gyors sós uborka tároljuk hűtőszekrényben körülbelül 14 nap.
Szia anyámtól, ő küldött nekünk egy egyszerű
Gyors recept ropogós uborka
ez a recept lehet főzni uborka, még télen is.
Mert ez a recept pácolás uborka savanyúság, meg kell csak felsorolt összetevők listáján.
Nem borsó bors, petrezselyem ne használja. Ezek sós uborka lágy.
Hogyan savanyú uborka sózott egy nap
összetevők:
- Uborka, hogy kitöltse a három literes üvegben
- Zöld kapor egy ágacska és napernyők (a tél, akkor használja szárított kapor és édeskömény)
- Friss fokhagyma - 5 gerezd
- Major kősó (anélkül, hogy a jód, nincs tenger és „extra”) - 3 evőkanál kis csúszda
- Víz - melegvíz
előállítás:
Uborka jól mossuk, a fast food sózott uborka, levágták a végeket. Felkészülés három literes üvegben: csak jó tiszta, sterilizálás. Alján halmozott apróra vágott kaporral és fokhagymával,
Ezután uborka is lehet tetejére fektetjük kapor esernyők, adjunk hozzá 3 evőkanál só, mint a fotó
Forraljuk a kannát és öntsük a forró vizet a uborka.
Zárja nylon borítását.
A bank kell óvatosan, tartva a fedelet, twist ellenkező irányban a só eladva sózott uborka hűlni, meg kell tenni a hűtőszekrénybe. Általában én szakács sós uborka az éjszaka a reggel, lehűl, és tettem őket hűvös helyen. Sós uborka gyorsétterem (elárasztott forró vízzel), akkor lehet enni este.
Ez annyira egyszerű és gyorsan elvégezhető sózott uborka otthon! Meg kell tárolni a hűtőszekrényben.
- Mézeskalács torta
Ahhoz, hogy kényeztesse magát, a családtagok és a vendégek, akik jöttek váratlanul finom édes desszert.
Pickles - nemzeti „arc” az orosz hagyományos ételeket kínál. Gyakorlatilag minden család szeretete savanyítva.
Diétás nyúlhús a régi időkben tartották csemege arisztokraták. Ez a fajta húst venni.
A nyár folyamán, a piac és a szupermarket polcain helyi alma termés jelenik meg. Javasoljuk, hogy használjon.
Ma sok háziasszonyok egyedül a saját konyhában, hogy próbálja ki a különböző recepteket. Sok.
MAXCACHE: 0.95MB / 0,00116 sec