Flan egyszerű, gyors, finom - recept, gyümölcstorta, pékáru
Fotó: Joshua Resnick / Rusmediabank.ru
Azt hiszem, sokan a szeretet sütemény, amely gyorsan elkészíthető, mintha egy varázspálca.
Úgy éreztem hirtelen édes sütemény tea, egyszer vagy kétszer - és kész. És a család boldog: ah igen hostess!
Előnye ennek a pite
Egy nagy plusz ennek pite - milyen összetevők mindig van kéznél. Semmi egzotikus, semmi különös, nem összetevők szerepelnek, amelyeknek meg kell kifejezetten futni a boltba. Bármilyen hostess kinyitja a hűtőszekrény, és mindig talál ott a szükséges termékeket a tortát.
További előny, hogy a tésztát, hogy - anélkül, hogy az élesztő. Ez főtt egy serpenyőben, nem szükséges, hogy penész, tekercs - csak öntsük formájában ételek, betette a sütőbe - és működik!
Mint mondtam, ez a pite tésztát összekeverjük egy bankban, tehát most egy nagy tálba.
- 2 csésze liszt (340-350 g);
- 1 csésze joghurt, joghurt vagy savanyú tej;
- 2 tojás;
- 0,75 csésze cukor;
. - 1 óra szódabikarbóna (nincs dia);
- 0,5 óra fahéj (opcionális).
-. Teáskanál vanília 1 h (ha szükséges).
Tedd ezeket az összetevőket egy tálba, és keverjük őket simára. Erre a legjobb megoldás egy keverő alkalmazásával, majd a tészta lesz tökéletesen sima. Öt perc -, és a tészta kész.
Figyelem! Ecet, szódabikarbóna eloltani a tésztát nem kell hozzá. Amikor a sütemény lehűlt, az illata szóda elpárologni (így tanítja a híres szakács Ilya Lazerson, megnéztem, és ott).
A töltelékhez a legjobb, hogy a következő gyümölcsök: alma, szilva, őszibarack, sárgabarack. Szükséged lesz 5-6 almát. Szeleteljük fel negyedek, és távolítsa el a gabonát. Nem kell tisztítani a bőrt. Igen, van egy fontos pont - Antonovka nem tud, mert a sütés közben ő szétesik! Antonovka - szép, finom alma, de ezek piték, sajnos nem alkalmasak.
Mivel a töltés is használható szárított gyümölcs. aszalt szilva, barack, aszalt alma. Az akkor kell 400 g (súly száraz állapotban). Használat előtt áztassa őket úgy, hogy megpuhult. Ehhez töltse meg vízzel úgy, hogy elborította őket. Amikor szárítjuk enyhül, engedje le a vizet. Lehetőség van inni, jó íze van.
De a töltelék ki a lekvárt azt tanácsolom, hogy ne használja, hogy nem alkalmas erre a tesztre.
Szeretném figyelmeztetni, hogy sokkal tészta emelkedik a sütés folyamán. Ezért az űrlapot kell lennie arra, magas oldalai, legalább 5 cm.
Ami a méretet, én személy formájában akkora, mint egy nagy serpenyőben a felső átmérője 28 cm. Ha van egy négyzet vagy téglalap alakú, akkor nézd meg magad, hogy ez elegendő a tortát.
Grease egy vékony réteg olajat (növényi lehetséges). Öntsük a háromnegyede a vizsgált anyag mennyiségének. Egynegyede hagyja a jövőben is.
Óvatosan és szépen elrendezett gyümölcsöt teszt (vagy szárított gyümölcsöt), és enyhén nyomja őket a kezét, mintha enyhén nyomja befelé. És a tetejükön öntsük a maradék tészta. Legyen ez hazugság egyenes, cikk-cakk, ez nem számít. A sütés azt elfolyik, és kapsz egy szép minta.
Tedd egy előre meghatározott alakú fűtött kemencében. Azaz, először azt kell jól bemelegedett, és amikor meg kell tenni a tortát, a tűz csökkenteni kell. Személy szerint én mindig süteményeket sütni egy kis tüzet, így azok a legjobban sül.
Ha szükséges, forgassa a forma torta peksya egyenletesen. Ő törődik 35-45 percig (attól függően, sütő). Amikor felemelkedik jól és lesz egy szép arany színű, a tűz ki lehet kapcsolni.
Míg a sütemény még forró, tetejére szórjuk porcukorral. Lehet kapni kész, de lehet, hogy magad egy kávédaráló. Ugrás rajta 1-2 teáskanál cukor -. És por kész. Ezután megszórjuk a torta át egy olyan szűrő. Ez lesz szép és ízletes.
És milyen illata terjed a konyhában! Háztartások nem nevezik magukat futva. Itt és tea érkezik.