Blog tippek tál póréhagyma
Ami a kombináció, ebben a tekintetben, póréhagyma nagyon demokratikus és képes „barátkozni” az összes hozzávalót. Azonban ez a legjobb, hogy hozzák nyilvánosságra az ízét együtt zöldség, néhány gyümölcs (alma, körte), sajtok, halak és a tenger gyümölcsei.
Töltött póréhagyma.
Időbe fog telni, a fehér része a szár. Óvatosan szerzi a szórólapok mellett öblítsük le hideg vízzel és száraz. Most viszont minden darált hús: hús, zöldség, sajt. Süt töltött levelek hagymát a sütőben vagy főzni egy serpenyőben.
Hús vagy hal sült leveleiben póréhagyma
Ezekre a célokra fogja közelíteni a zöld része a póréhagyma. Annak érdekében, hogy ne veszítse levelek színe élénkzöld, engedje őket 2 percig forrásban lévő enyhén sós vízben, fold egy tésztaszűrő, majd tegyük egy tálba hideg vízzel. Miután a filézett lehet csomagolni levelek és kemencében sült étel.
„Zöld” Növényi rakott
Vágjuk a fehér rész a póréhagyma, zöldbab és a petrezselyem. Keverjük össze a zöldségeket a tojás és a szeletelt sajtot (használhatja sajt). Süssük a sütőben. Tálaláskor tejföllel vagy joghurttal.
Quiche póréhagyma, sárgarépa, gomba
A tésztához:
- 250 g búzaliszt
- 2 evőkanál. l. vaj szobahőmérsékleten
-1 tojás
- só ízlés
A töltelékhez:
-2 közepes sárgarépa
-2 szárak póréhagyma
-150 g Champignon
- 150 g zsírmentes túró
- 100 ml 30% -os krém
-2 tojás
-3 evőkanál. l. növényi olaj
Liszt csatlakozni vajjal, súlyt az asztalra, és vágja az összhang a nagy morzsákat. Ismét tegye egy tálba, adjuk hozzá a tojást, és összegyúrjuk a tésztát. Csomagolja be fóliával, és tedd a hűtőbe 30 percre.
Hogy előkészítse a töltelék sárgarépát és póréhagymát, tiszta, húzza le a fehér rész a zöld hagymát. A fehér része, póréhagymát és a sárgarépa szelet hosszában hosszú csíkokra. Gomba vágjuk vékony szeletekre. Vajat egy serpenyőben előfűtés, megsütjük ott póréhagymát és sárgarépa 5 percig, majd adjuk hozzá a gombát, és főzzük további 3 percig. Túrós cefrét, és keverjük össze tejszínnel és a tojásokkal.
Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Fedjük le a kerek pergament. Roll tésztát egy torta vastagsága 4 mm, mérete kissé nagyobb formában. Tedd egy formájának elkészítéséhez lökhárítók magassága 3 cm. Pinned villa és sütjük a süteményt egy sütőben 15 percig.
Miután eltávolította a tortát a sütőből, hűvös. Tedd sült sárgarépa, póréhagyma és gombák, öntsük a krémsajt keveréket. Díszíteni a tortát szeletelt hosszában vékony csíkokra sárgarépa és a zöld levelek póréhagyma. Süssük a sütőben 30 percig.
Saláta grillezett póréhagymát datolyaszilva és vinaigrette
- 1 nagy marék póréhagyma
- 2 datolyaszilva
- 2 evőkanál hámozott és apróra vágott dió
- 4 evőkanál. reszelt parmezán sajt
- 100 g keveréket saláta
- 80 g Parma sonkák
- 2 evőkanál. mártás dresszinggel
- só és bors ízlés szerint
- 120 ml növényi olaj
- 40 g granulált dijoni mustár
- 20 g mézet
- 1 tk. sherry ecet
Cream póréhagyma garnélák
- 6 db. garnéla 8/12
- 2 burgonya
- 3 szár póréhagyma
- 2 zeller szár
- 1 gerezd fokhagyma
- 800 ml növényi húslevest
- 3-4 evőkanál olívaolaj
- 1/2 teáskanál citromlé
- 2-3 leveles friss bazsalikom
- só és bors ízlés szerint
Tengeri sügér póréhagymamártással
-700 g tengeri sügér filé
- 1/3 órán át. l. Tárkonyos kakukkfű
- Cikk 1.5. l. olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
A díszítéshez:
- 150 g spárga
- 250 g burgonya
-1 evőkanál. l. olívaolaj
- 1/2 Art. l. citromlé
- 75 g vaj
- só és bors ízlés szerint
A mártáshoz:
-1 burgonya (tisztított)
-1 szár póréhagyma
- 2 gerezd fokhagyma
-1 liter növényi húslevest
-2 evőkanál. l. olívaolaj
-75 g vaj
-1 evőkanál. l. citromlé
- só és bors ízlés szerint
Filé tengeri sügér sóval és borssal, szórjuk meg gyógynövényekkel és süssük a sütőben, amíg főtt. Díszíteni spárga forraljuk sós vízben két percig. Forraljuk a burgonyát. Meleg zöldségek vajat. Hogy előkészítse a szósz szelet burgonya és a fehér rész a póréhagyma, a fokhagyma pirított olívaolaj, felöntjük növényi húslevest, és forraljuk 15 percig. Adjuk hozzá a hámozott zöld része a póréhagyma, habverővel egy turmixgép, a többi összetevő.
Almás pite nem csak az egyik legfinomabb, hanem az egyik leggyorsabb készíteni. Ahhoz, hogy megtanulják, hogyan kell gyorsan, hogy almás pite. meg lehet tanulni „Kulináris gyűjteménye” a honlapon. Minimum termékek és az idő - és illatos almás pite kész!