Növekvő osztriga extenzív módszerrel
Laskagomba nem a gomba nő formához fa. A természetben megtalálható a nyár, éger, nyár, tölgy, gyertyán, bükk, akác, hárs, juhar, szil, kőris, dió, madár cseresznye, bodza, hegyi kőris, szilva, alma, luc, fenyő, cédrus, vörösfenyő - és ez ez a lista nem teljes. Grow osztriga csak a század elején. Németországban naplók keményfa fák elkezdte szervezni gomba ültetvény, amely hasznosnak bizonyult az első világháború idején, amikor nehéz volt étellel. Ez a módszer szolgált egy prototípus kiterjedt művelési módszer osztriga, ami némileg javított mai formáját.
Kiterjedt eljárás gyakorlati végrehajtása során fahulladék (tuskók, tuskók, stb), Magyarországon, Olaszországban, a Cseh Köztársaságban és Németországban. A FÁK országokban, ez a módszer a termesztés laskagomba használják Ukrajna Lviv, Ternopil, Rivne, Kijev, Chernihiv és Volyn régiókban. Oroszországban: a Kurszk, Moszkva, Irkutszk, Kirov régiók, Krasnodar és Krasznojarszk területen. Fehéroroszország: Gomel region.
Termesztésére laskagomba extenzív módszert lehet használni, mint az alacsony minőségű fa fajok, amelyen a gomba nő a természetben. Hosszú rönk fűrészeltünk botok 30-40 cm hosszú, és a héten vízben áztatott. Zöld fa nem szükséges ázni. Mielőtt micélium fa nedvességtartalma legyen legalább 80-90%. Az extenzív termesztés rudak alkalmazásával, amelyek átmérője 25 cm. A következő fontos lépés a laskagomba micélium fertőzés rudak.
Sok különböző módon alkalmazva a micélium - íme néhány közülük:
- Az áztatás után a rúd helyezni egymással több sorban a végén mindegyik rúd 100150 g micélium. Ahhoz, hogy a rúd nem szárad ki, csomagolja őket műanyag borítót, és megszórjuk a felső sorban a nedves fűrészpor vagy szalma.
- A bár fúrt vagy nadpilivayut lyukak, amelyek micélium felső dugaszon lyukat moha vagy ragasztott ragasztószalaggal.
- Fűrészelt lemez vastagsága 1,5-2 cm, a végén elhelyezve, a micéliumot és a Disk szegezett.
Miután micélium rudak meg egy szoba hőmérséklete 15-20 ° C (pajta üres pince nyáron). Ahhoz, hogy a rúd nem szárítsuk meg rendszeresen permetezzük vízzel. Megteremtve a kedvező mikroklímát bár borított perforált műanyag fólia.
Benőtt bár 2-2,5 hónap. Ha a faiskolai szoba, hogy folyamatosan fenntartani a magas páratartalom felületén a sávok jelennek meg fehér, pelyhes bevonatot légmicélium.
Hozamok osztriga bár függ a mérete és súlya a bár és a fafajok, amelyen a gomba termesztése. Így, amikor tenyésztettük osztriga keményfa (bükk, tölgy), hozama 19-20 kg mázsánkénti fát széles levelű fajok (nyár, éger, fűz) az alábbiakban, a hozamok 12-15 mázsa kg. Maximális hozam általában kapott, a harmadik évben.
Összefoglalva, az extenzív módszerrel osztriga termesztés egyszerű, olcsó, könnyen leskhozes amelynek nagy mennyiségű fa hulladék különféle keményfa fajták, valamint a kertészek, a falusiak rendelkező nézőket. Bár betakarítás szezonális, ez a módszer előnyei: a hulladék fa, általában nem található az alkalmazás a fafeldolgozó és más iparágakban.
Kiterjedt a módszer nem igényel nagy beruházások és az energiaköltségek, mint a termesztés laskagomba ezzel a módszerrel nincs szükség külön helyiségekben, a komplex előállítási eljárását az aljzat. Előállítás osztriga - értékes élelmiszer - úgy történik, hulladékmentes technológiával.