Hogyan tartsuk a káposzta friss tavaszig 10 Ways
A legjobb káposztafajtákat tárolási
Srednepozdnie fajták és hibridek: Belorusskaya 455, Brunswick, hóvihar, Hannibal, Hermes, Dauzrvays, Dobrovodskaya, Eaton, mézeskalács ember az F1, F1 Krautman, Kryumon az F1, Megaton. Menza, ajándék, Rinda, Rusinovka Glory 1305. Capital, szüret, Final, Harika.
Késői fajták és hibridek: Amager, Aros, Atria, Hófehérke, Bartolo. Turquoise plusz Biryuchekutskaya 138 Kamenka, kő fej, Langedeyker, Lenox, Marathon, Monarch, Moszkva később, fagy, Sugar Loaf, extra.
Hogyan tartsuk a káposzta friss tavaszig
1. módszer: tárolási káposzta szuszpendált formában
A legjobb, véleményünk szerint, a lehetőséget, hogy tárolja káposzta - lógó vezetőinek szárak. Ebben az esetben, megfelel minden biztonsági szabályok: káposzta majdnem összeérnek, minden oldalról fújt levegővel, könnyen ellenőrizhető a rothadás vagy betegség. káposzta a mennyezetre nem veszi fel értékes helyet a pincében, ami nem kis előny.
Ha úgy dönt, hogy tárolja káposzta a levegőben, ha tisztításra van szükség, hogy elhagyja a hosszú szárak (akkor még a gyökereit is), és nem törik fedőtollak zöld levelek - a tárolás során kiszáradnak és alkotnak egyfajta védő páncél védi a fejet a rothadó.
2. módszer: tárolási káposzta agyag
Ez a módszer talán a leginkább időigényes is, de érdemes por és lövés. Az agyag „ruhát” káposzta nem rothad, és nem szárad ki, és megőrzi frissességét és juiciness. Clay cefre a következőképpen állítjuk elő: Két rész agyagot összekeverünk egy rész vizet, hogy a következetesség vastag krém. A kapott elegyet bevonva káposzták, a levelek nem mutatnak keresztül, és szárítsuk meg a levegőben. És ezután a polcokon a pincében.
3. módszer: tárolás káposzta homok
Káposzta, mint a répát lehet tárolni a homokban. Két változata van, a téma a „homok” tárolására. Az első arra utal, hogy káposzta levágott gabonát helyezünk egy mély fadobozban, miközben a távolság 3-5 cm-re egymástól. Réteg káposzta teljesen száraz homokkal van töltve, majd ráhelyezzük a második homokréteg. És ez így megy, amíg a rovat nincs teljesen kitöltve.
A második lehetőség öntjük egy doboz száraz homokréteg a húsz centiméter mély és dugják le káposzta kukoricacsöveket. Cobs miközben hosszú, nem kevesebb, mint nyolc centiméter.
4. módszer: tárolási káposzta egy fiókban
Egy egyszerű és népszerű módon kell tárolni káposzta a pincében, hogy használja rekeszben vagy ládában. Káposzta dobozba helyezzük a két réteg öt darab egyes. Cobs ugyanakkor nem lehet kevesebb, mint három centiméter. Az alsó réteg száron felfelé, a felső - lefelé csövek. Az eredmény egy lélegző design, amely káposzta káposzta megfelelő szellőzést.
5. módszer: tároló halom káposzta
Amikor a sok káposztát, és bőséges tárhelyet, nagyon kényelmes tárolni a raktárban. Ehhez össze egy fából készült szerkezet a sínek, így a különbség köztük tíz centiméter. Külsőleg ez verem hasonlít egy piramis. Abban káposzta szár vágott káposzta fej és betette egy köteg eltolt módon úgy, hogy kevés a távolság a fej káposzta:
Ennek eredménye, hogy épített egy fajta „káposzta piramis”, mely tökéletesen légáteresztő. És a káposzta, halmozott, az frissen tavaszig.
6. módszer: tárolás káposzta erkély
Az erkélyen káposzta tárolt hungarocell dobozokat, melyek borított takaró, vagy különleges hőszigetelt termokorobe, ami elég könnyű építeni két nagy doboz. Hogyan termokorob bemutattuk a cikket alma tárolására.
7. módszer: káposzta tároló polcon vagy rack
Ha a pincében polcokon a falak mentén, káposzta egyszerűen lefektetett a polcokon a kukoricacsöveket fel, próbálja tartani a káposztát, hogy ne érjenek egymáshoz.
8. módszer: tárolási káposzta a papír
9. módszer: tárolási káposzta kréta vagy mész
Szórható krétával vagy oltott mész tartósan meghosszabbítja az „élet” a káposzta és védelmet nyújt a rothadás és a gombákat, amelyek gyakran befolyásolják a káposzta hosszabb tárolás során. Bevont káposzta is osztja a dobozok vagy a polcokon, lógott a kukoricacsöveket vagy tegye piramis.
10. módszer: tárolási káposzta hűtött
Válassza a legkényelmesebb módon kell tárolni káposzta, és hagyja, hogy az egész telet az asztalon lesz leves, töltött káposzta, és a friss vitamin salátával.
Sok sikert kívánunk, és nagy termés!