Hogyan kell főzni a pisztráng fóliában a sütőben -, hogyan kell sütni és főzni
Hal ételek ízletes és hasznos. Előnyben részesülnek azok a táblázatban egy hal. Ezért a legtöbb szakácsok előbb-utóbb kérni: hogyan kell felkészülni pisztráng fóliában a sütőbe, hogy a háztartás tagjainak és a vendégek „nyalás ujjak”, és kérte a kiegészítők?
Recept ez az étel a szivárványos pisztráng fóliában a sütőben, egyszerű. Foglalkozni vele lehet akár a kezdő és tapasztalatlan háziasszony. Elég csak egy kis türelem és a figyelem, valamint egy jó recept.
Titkok a főzés pisztráng
A fő nehézség eshet az elszámolási és a friss hal. De most az üzletekben széles választékát kínáljuk darab karaj. Vannak is már lemészárolták hasított. Abban különbözik csak az ár. Ha hajlandó többet fizetni pénzt, akkor időt takaríthat meg a halfeldolgozás.
De a házigazdák érdekel a kérdés: hány pisztráng sült fólia a sütőben? A válasz függ a minősége és kapacitása a gáztűzhely. De van néhány különleges alkalommal.
Hogyan készüljünk pisztráng fóliában a sütőben helyesen, a téma számos cikket. A hálózat hatalmas mennyiségű élelmi fórumokon, hogy megvitassák recepteket. De hogyan kell választani egy jó recept?
A fő szabály a főzés pisztráng - hal legyen friss, és nem peremorozhennoy. Pontosan ez a pisztráng sikerül legjobb.
Mielőtt főzni a pisztráng fóliában a sütőben, akkor raktárból a fűszerek. Hal széles körű változataihoz illeszkedjenek fűszerek. Közülük száma babérlevél, koriander, kakukkfű és citrom.
friss gyömbér - A következő recept, nagyon szokatlan adalék fogják használni a tölteléket pisztráng. Jó, hogy megszakítja az aromája jellegzetes „halszagú” szagot.
szükséges összetevők
Tehát, hogy készítsen pisztráng sütőben, szüksége lesz:
- Fél kiló friss pisztrángot;
- Egy elem. teáskanál kakukkfű levél;
- Két - három szál kapor;
- . Egy teáskanál koriander;
- Két kis gerezd fokhagyma;
- Só és bors ízlés szerint;
- Két art. olívaolaj;
- Egy citrom;
- Száz gramm friss gyömbér.
előállítási eljárás
Először meg kell, hogy a pác. Ehhez egy tiszta tálban keverjük össze az olaj, bors, fűszerek és apróra vágott fokhagymát. Jó cefre keverék. Szükséges, hogy szinte sima.
Pre-tisztított, kibelezett és mossuk halat dörzsölje sót. Ne feledje, hogy meg kell dörzsölni a külső és belső.
Továbbá, itt az ideje, hogy pác. Alkalmazni, hogy a halak, valamint a só - kívül és belül egyaránt a tetemet.
Ginger vágjuk apró vékony lemez. Ők kerültek be a pisztráng.
Lemon vágott szeleteket, és helyezze a fóliát. Top helyen kapor és a babérlevelet. Ha túl nagy, vágjuk félbe.
A készített szubsztrát feküdt ki a halat. A has, akkor adjunk hozzá egy szelet citrommal, de ez nem kötelező. Ginger önmagában jó. Ő ad egy különleges ízét pisztráng.
Wrap halat fólia. Ehhez emelje, és rögzítse a szélét. Kapsz egy fajta borítékot.
Helyezzük a szerkezet a serpenyőbe, és süsse előmelegített 200 ° C sütőben 20 percig. Miután kinyitotta a „boríték”, és küldje el a felkészülés további 10-15 percig. Ez lesz egy arany héja.
Miután megadta a preferencia halételek, akkor páratlan család étrendjét vitaminokkal és hasznos mikroelemek. A hal nagyon könnyen elkészíthető finom.