Szárítsuk meg a cseresznye egy szárító
A szárított cseresznye bogyók
cseresznye nem csak finom, hanem egy nagyon hasznos termék. Ezek a népszerű mind a friss és a szárított formában. Különösen értékesek csatolt cseresznye kumarin, amely javíthatja a véralvadást. Az orvosok azt javasolják eszik cseresznyét a betegségek megelőzésének a kardiovaszkuláris rendszer, a vérrögképződést megelőző. A szárított cseresznye tartalmaz sok pektin, amely segít megszabadulni az emberi bél káros mérgező anyagok. Ha az étrend aszalt meggy, az ebből származó előnyöket, az orvosok szerint, hihetetlen. Evés után egy nap egy marék szárított cseresznye, ember kap napi mértéke a kobalt és a magnézium.
Szárított cseresznye kedvező hatásúnak tekinthető a nők egészségét, mert a magnézium elengedhetetlen a normalizálására anyagcserét, javítja a hangulatot, segít megelőzni a vérszegénységet. Berry termel egy enyhe hashajtó hatása, jótékony hatással van a bőrre, javítja az immunrendszert, normalizálja a vérnyomást. Aszkorbinsav cseresznyefa erősíti a vérereket és a hajszálerek, amely megakadályozza, hogy a szívroham, érrendszeri betegség, azonban a cseresznye lehet az úgynevezett „Berry szíve.” A C-vitamin segíti a szervezet fertőzések elleni küzdelemben. A folsav javítja a vér áramlását az agyba. Antioxidánsok megakadályozzák sejtek öregedését. Szárított cseresznye használják eszközként a étvágy javítására a lázas állapotok, mint vizelethajtó, epilepszia és pszichiátriai betegségek, vérhas.
A bogyó tartalmazza a tápanyagok:
• szerves sav: A folsav, aszkorbinsav, ellaginsav, borostyánkősav, citromsav, szalicilsav, almasav.
• C-vitamin, B5, B1.
• Baktericid anyagok, kumarin, antocianin, kobalt, réz, kálium, kalcium, bór, vas, pektinek.
Ilyen egy sor tápanyagot teszi cseresznye bogyók nélkülözhetetlen vitaminforrás egész évben. Cseresznye egy alacsony kalóriatartalmú termék. 100 gramm gyümölcsöt tartalmaz 52 kalóriát, így használata ajánlott a táplálkozási. Ellenjavallt használni cseresznye éhgyomorra és nagy mennyiségben a gyomorhurut, magas savtartalom, gyomorfekély ellen.
Hogyan válasszuk ki a gyümölcs szárítására
Annak érdekében, hogy minőségi szárított vagy aszalt meggy kell alaposan vizsgálni a választott bogyók.
• A szárítás alkalmas csak egészséges, egész gyümölcsöt, anélkül, hogy sötét foltok, rothadás, féreglyukak, repedések.
• Előnyben kell részesíteni egy érett, sűrű bogyók telített színek.
• Vegye figyelembe, hogy a lédús gyümölcs, annál tovább lesz száraz.
• Ideális megoldás szárítására a következő fajták cseresznye: Vladimir, Shubinka, Rastunya, Lubsko.
Vannak, akik inkább vágja a cseresznye felét szárítás előtt. Ez megkönnyíti, hogy kibontsa a kő. De szárított cseresznye felét sokat veszít az íz. Sokkal jobb, hogy használja a szárításhoz gyümölcsök oszlopos. Ha a bogyók a jövőben fogják használni kitöltési torták és sütemények, akkor jobb, hogy távolítsa el a kő. Hogy megfeleljen kompótok és cseresznye kövekkel.
Meg lehet szárított cseresznye természetes módon az utcán, ha az időjárás meleg és száraz. De, sajnos, az időjárás ritkán tetszik nekünk az a kitartás, így a legjobb választás Izidri Villamos szárítók. Bármikor, ez lehetővé teszi, hogy száraz bármilyen zöldség, gyümölcs, bogyós, és nem függ a kiszámíthatatlan az időjárás.
Hogyan lehet eltávolítani a csontot?
A leginkább időigényes és fárasztó esetben előállítására felkészülés a téli - a kövek eltávolítása a cseresznye. Használhatja a régi vágású módon, milyen régen még nagyanyáink és dédanyáink. Húzza ki a csontokat a cseresznye révén lehetőség van a csap. Erre a célra, bogyó lekvár ujjai egyrészt, másrészt Hock csont hegyes vége a csap, és vegye ki a gödörbe. Sok kézművesek kialakítva tisztító gyümölcs koktél szalma. Tehát Cherry nem veszíti el alakját. De ahogy a tanfolyam nem könnyű, mert rendezni néhány kiló cseresznyét nagyon nehéz. Ezen túlmenően, a kezét és minden lesz fröcskölt gyümölcslé.
Felhasználási Leifheit CHERRYMAT 37200 - öröm. Ez egy igazi asszisztens szerető hazai készítmények. A készülék könnyen tisztítható, összeszerelni és szétszerelni. Meg lehet tisztítani a csontok nem csak friss, de fagyasztott bogyós gyümölcsök perespevshie gond nélkül.
Kilogrammonként a termék lehet kicsi brachok, azaz öt vagy hat nyers bogyók csúszhat össztömege. De ez szinte semmi ahhoz képest, a fő előnye a gépek: tisztaság a konyhában, a munka felületre, és nem robotolás! Miért kínozza magát azáltal, hogy ki a csontokat a bogyók segítségével a mérkőzések, csapok, fogpiszkálóval. Jobb, ha vásárolni kostochkovydavlivatel Leifheit CHERRYMAT 37.200 és felejtsd el a piszkos munkát. Villamos szárítók számára Ezidri Leifheit CHERRYMAT zöldségek és jelentősen csökkenti a feldolgozási időt és előforma cseresznye.
A gyakorlati tapasztalatok cseresznye szárítás
Első szárítása.
• tudomásul 6 kilogramm cseresznye, gondosan megmosta.
• szét a szár, amit kapott 130 gramm.
• Ezután tisztítani a bogyók a csontok. Erre a célra egy speciális eszköz vishnechistku Leifheit 37200. tisztítsa meg a bogyók a mag nagyon egyszerű volt: tegyék le azokat a lyukba, és nyomja meg a kart. Bones szét külön rekesz a kimeneten nem ráncos bogyók. 40 percig, akkor törli a kövek 6 kg cseresznyét. Ennek eredményeként a 6 kg cseresznye megvan 800 gramm cseresznye gödrök.
• Villamos szárítók olajozott bázisolaj és egyenletesen elosztott cseresznye 7 tálcákat.
• Szárító Ezidri Snackmaker FD 500 működött 49 órán át hőmérséklet 60 fok.
• Ennek eredményeként a 6 kg friss cseresznye kapunk egy kiló jó minőségű szárított gyümölcsöt.
• Her helyeztük tárolásra az üvegekbe vákuumban fedelet.
Hogyan kell tárolni a kész terméket?
Általában szárított cseresznye bogyók vannak tárolva papír táskák. Lehetőség van használni kerámia edényeket fedéllel. Ha a bogyók nem használható a közeljövőben, a legjobb, ha át azokat az üvegekbe. Store aszalt meggy alatt álló bankokban Kapronszövet fedelek nem lehet több, mint egy éve. De vákuum fedél gyümölcs nem romlik után egy pár évig. De a legvalószínűbb az ilyen finomságok ez idő alatt vége lesz, mint a szárított cseresznye lehet enni a háztartásban.
A használata szárított cseresznye
Használja házi aszalt meggy lehet korlátozás nélkül, csak meg kell csatlakoztatni a képzelet és a gasztronómiai ínyencségek a szeretni fog minden háziállat és a barátok. Szárított cseresznye bogyók egyszerűen kezelhető, mint egy cukorka (csak hasznosabb, mint a boltban), tea, kávé, tej. Szárított cseresznye rendkívül kereslet az édesipari vállalkozás. Arra használják, hogy készítsen lekvárt, széles sütemények, paszták, sütemény, lekvár. Akkor szárított cseresznye befőtt szakács, add a sütemények. Használd, hogy készítsen a különböző szószok hús szószok és gyümölcssalátát.
Szárított cseresznye, mint a csontok, és nélkülük. Szárított Cherry csonttal használt infúziós gyógyszerként a krónikus bronchitis, arthritis, és lázcsillapítóként a gyermekek kezelésére. Kimagozott cseresznye fogyasztott édes sütés. Ha szárított cseresznye darálják volt kiváló töltelék piték, gombócok és egyéb desszertek.
Néhány finom receptek segítségével aszalt meggy
• Részeg cseresznye.
Szárított cseresznye előállításához használt édességek „Drunk cseresznye”. Ők lehet főzni otthon. Úgy aszalt meggy ázni néhány órát egy cseresznye likőr vagy konyak. Ezalatt az idő alatt a csokoládét kellene (vagy több, attól függően a szükséges mennyiségű termék) olvadni a vízfürdőben. Megosztása egyes bogyó egy formába (lehet képezve keksz vagy hab konténerek tojás), öntsük az olvasztott csokoládét, és tegye be a hűtőbe, amíg teljesen megszilárdul a csokoládét. Desszert „Részeg cseresznye” készen áll.
• Fagylalt aszalt meggy.
Cseresznye áztatjuk egy darabig. Fagylalt elterjedt egy tálba, öntsük cseresznyelé, díszíteni aszalt cseresznye bogyók, enyhén porcukrozott.
• Naponta igyunk tejet.
Egy adag kell venni 100 gramm tejszín, fél csésze tej, egy pár teáskanál meggylé, egy teáskanál cukor és aszalt meggy. Minden komponens keverék turmixgépben, öntsük fagylalt tálak és díszítsük szárított cseresznye.
• Észak-szépség.
Forraljuk egy liter vizet, adjunk hozzá egy fél csésze cukor. Miután teljesen feloldódik hozzá fél csésze szárított cseresznye, fahéj gramm. Pároljuk 10-15 percig. Ezután hozzáadjuk előoldott hideg vízben, burgonyakeményítő (0,5 evőkanálnyi). Ismét minden forraljuk. Az ital lehet lehűtjük, és betápláljuk az asztalra, pre-tucking a krémet. Tökéletesen alkalmas arra, hogy ez az étel keksz keksz.
• Finom túró cseresznye.
Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges: egy tojás, egy font sajtot, ízlés cukor, liszt - 100 gramm, 70 gramm szárított mazsola és cseresznye, vanília, só, lekvár (bármilyen), zsemlemorzsa.
Cherry szárított gyümölcs öntsünk forró vizet fél órán keresztül és hagytuk duzzadni. Ezalatt az idő alatt kell lennie, hogy a tésztát. Túró, cukor, vanillin, a sót és a tojást habverővel simára. Add hozzá a lisztet, az összes vegyes sűrű tésztát állapotban. Cseresznye csatlakozik lekvár és mazsola. Túró tészta pogácsa forma kicsi, akkor tegye a tölteléket, és zárja be az a második Patty. Zaschipyvayut él, hogy a töltelék nem szivárog, és hengerelt zsemlemorzsa vagy búzadara. Önteni a serpenyőbe olajat, elterjedt sajtos sült mindkét oldalán alkotnak egy gyönyörű ropogós. Kész alvadékot lemezre helyezzük, és meghintjük porcukorral. Akkor öntsük a tejfölt, és díszítsük egy cseresznye. Ebből desszert fog örömet felnőttek és a gyerekek.
A rendszer segítségével a szárított cseresznye megszokottak ételeket változatosabbá, és azokat egy élvezet. Tehát csak hozzáadásával egy maroknyi cseresznyét zabpehely, akkor lehet, hogy egy igazi csemege gyerekeknek és felnőtteknek. Cherry alkalmas a sokféle étel. És pékek szerte a világon élvezik a különleges ízét. Így Ukrajnában nagyon népszerű galuska cseresznye, a francia inkább a torta egy nagy tojások számát és a cseresznye. A németek nagyon népszerű rétes.
Cherry - egy csodálatos bogyó, ami tetszik nekünk a szép finom és hihetetlen aromája nyáron. De mivel néha szeretné élvezni az ízét, máskor az évben. Hogy érzi magát kellemes fojtogató, és esik az esős vagy havas tél, nyár íze átitatott cseresznye íz és édesség, ami jön a főtt ételek, azzal a kiegészítéssel, az aszalt meggy. A sokféle desszertek aromás szárított bogyó, kapott köszönhetően annak a ténynek, hogy van egy szárító helyiség Izidri bogyók. Ezek a tanfolyamok segít beállítani egy új nap, vagy pihenni egy kemény nap után.