Növényi pörkölt csirke és padlizsán
Ez az étel, mint a raga megtalálható szinte minden konyhában a világon. Finnországban például a karjalai hot pot jelképe a nemzeti konyha, valamint borscs Ukrajnában és csülök savanyú káposztával Németországban. Minden országban, akkor elő különleges recepteket. A hagyományos pörkölt egy tál sült hús pörkölt ami tovább együtt zöldség. De vannak még receptek hal, gomba és vegetáriánus pörköltek.
Zöldségek és húsok ez az étel lehet használni teljesen más. Azt is megpróbálja megváltoztatni a termékek összetételét, az évszaknak megfelelően. Ebben rejlik a szépség, ez az étel. a tavaszi készítsen egy fiatal sóska, sárgarépa, spenót, burgonya, hagyma, zöld és medvehagyma. Fontossági nyári toborozni szezonális zöldségek - padlizsán. zöldborsó, paradicsom, paprika, cukkini.
Ősszel és télen tesz egy sütőtök, friss és savanyú káposzta. Ha megnézzük, akkor főzni egy finom pörköltet elérhető termékek hűtőszekrényben bármikor az évben. Ma meg fogja tanulni, hogyan kell főzni a növényi pörkölt csirke és a padlizsán.
Növényi pörkölt csirke és padlizsán - recept
Elején a főzés pörköltek kell készíteni zöldséget. Paradicsom, padlizsán, bors mosás. Kocka a közepes méretű hagyma szeletet.
Pepper, kitűnik a magokat, csíkokra vágjuk közepes hosszúságú.
Padlizsán csiszolópapírral morzsolódik kockákra.
Paradicsom morzsolódik apró szeletekre.
Csirke filé mosás. Kockákra vágjuk mérési 3 cm 3.
Az összes termék készen állnak, akkor folytassa közvetlenül eloltani pörköltet. Szerint a klasszikus a műfaj, pörköltek kell pörkölt rakott, sütőedénybe vagy rakott. Ha nincs ilyen ételeket, akkor is használja egy közönséges serpenyőben mély alján. Tedd egy forró serpenyőben csirke.
Keverjük megsütjük növényi olajban 3-4 percig. Ezt követően, feküdt ki a serpenyőben paprika, paradicsom, hagyma és a padlizsán.
Tedd 2-3 íz babérlevéllel. Keverjük össze a sót és a fűszereket. Ha azt szeretnénk, hogy egy szellemes edénybe, adjuk hozzá a pirospaprikát, vagy apróra vágott chili.
Zöldség csirke mix. Csökkentse a hőt és pároljuk 10 percig.
Adjuk hozzá a paradicsomszósz. Ismét keverjük a pörkölt és hagyjuk 5 percig főzzük.
Forrón tálaljuk, megszórva apróra vágott zöld. Élvezze az étvágyat. Legközelebb azt fogja mondani, hogyan kell főzni a növényi pörkölt csirke a sütőben. Azt is javasolta, hogy előkészítse és zöldség pörkölt káposzta, padlizsán és paprika.
Növényi pörkölt csirke és a padlizsán. fénykép
