Mit főzzön vacsorára hajdina népszerű az egészségre
Hajdina - egy népszerű gabonafélék hazánkban. Túl sokan gyermekkora óta
emlékszik az íze. Ez finom, tápláló és nagyon hasznos. Ez egy nagy mennyiségű vitamin és esszenciális nyomelem készítmény többszöröse, mint a többi gabona.
Készült ételek hajdina ideális egy családi vacsora, ha szüksége van egy gyors és ízletes takarmány egy család hasznos, de nem nehéz a gyomor étellel. A legegyszerűbb dolog - főzni omlós zabkása párolt húst vagy szelet. Tudod csak keverni sült zöldség, hagyma, vagy gomba. Általában van egy csomó recept.
Tehát, gondol, mit főzzön hajdina vacsorára? Meghívjuk Önt, hogy csatlakozzon „Népszerűen az egészség”, ahol megnézzük néhány nagyon egyszerű receptek, gyors főzés otthoni vacsora:
Hajdina párolt hús
Ez a legegyszerűbb dolog, amit lehet főzni, ha minden szörnyen éhes, és nincs idő a kulináris élvezeteket. Hajdina kása párolt húst - ez mindig, mint egy ember: egyszerű, gyors és kielégítő.
Tehát szükségünk lesz kapható. 150 g mosott szemek, hagyma, sárgarépa, banki pörkölt, pár gerezd fokhagyma, vaj és növényi olaj, só, bors.
Forraljuk egy zománcozott serpenyőben 2 csésze sós vízben, öntsük gabona. Amint ismét jön egy forraljuk, csökkentsük a hőmérsékletet barest minimum. Simmer, fedett, amíg meg nem puhul.
Ha a kása majdnem kész, de a víz még mindig ott van, csatorna, és még akkor is a kása a tűzhelyen, de fedél nélkül. Ezután távolítsa el a kályha, helyezzen egy darab vajat, fedél és szigetelt.
Miközben főtt, durvára lereszeljük a sárgarépát, a kockára vágott hagymát, növényi olajban megsütjük, amíg megpuhul. Hozzáadjuk a húskonzerv, só, bors. Simmer, fedett, 10 percig. Ne felejtsük el, hogy keverjük.
Tedd az apróra vágott fokhagymát, főzzük 2-3 percig. Ezután keverjük zazharku kása. Minden hozhat az asztalra!
A hús és a paprika
Egy másik változata a költségvetés vacsora „felkap”. Annak ellenére azonban, az egyszerűség a főzés, az étel kiderül, nagyon finom. Próbáld ki!
Elkészítéséhez a jövőben is. 150 g gabona, 2 teljes pohár vizet, 200 g darált hús, hagyma, sárgarépa, paprika, paradicsom. További take: polstakana krém, apróra vágott petrezselyem (vagy szárított), növényi olaj, só, bors.
Forraljuk vizet, öntsük gabona, gabonatermék, szakács, a fent leírtak szerint.
Miközben készül, durvára lereszeljük a sárgarépát, vágjuk közepes méretű hagymát. Peppers távolítsuk el a magvakat, vágjuk vékony fél-gyűrű. Minden növényi olajban megsütjük, amíg megpuhul.
Hozzáadjuk a darált húst, apróra vágott paradicsomot, keverjük, tedd a fűszerekkel, sóval. Főzzük alacsony lángon puhára - 7-10 perc. Zazharku Transzfer a hajdina és keverjük. Adj egy kis sört, és tálaljuk.
Hajdina oladyshki máj
Ha a hűtőben találtak egy darab friss máj, szakács ízletes máj oladyshki.
Szükségünk van a termékeket. 500 g máj (marha, sertés vagy csirke), hiányos üveg hajdina közepes hagyma, sárgarépa, 2 nyers tojást (ha a nagy, egy), egy gerezd fokhagyma. Még mindig szükség: egyharmada csésze liszt, növényi olaj, só, bors és apróra vágott zöld.
Szakács omlós zabkása, hagyjuk kihűlni. Twist a máj egy húsdaráló. Csatlakozás egy mély tálba, majd egy másik. Hozzáadása közepes reszelt sárgarépa, apróra vágott hagymát, zúzott fokhagymát. Sóval és borssal. Verte a tojást, öntsük hozzá a lisztet, keverjük össze alaposan.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, egy kanál feküdt ki tölteléket, priplyusnite, hogy egy sima oladyshki nem vastag. Fry mindkét oldalon közepes lángon, amíg Browning.
Rendezzük egy tálban, megszórjuk gyógynövények és tálaljuk tejföllel vagy ketchup - kinek hogy tetszik.
A csirkecomb
Mert ez a recept van szüksége. 1 csésze gabonapehely, 2 combok, hagyma, sárgarépa, fél csésze tejföl. Egy másik igényt: növényi olaj, szegfűszeg fokhagyma, só, bors, őrölt gyógynövények (friss vagy szárított).
Forraljuk hajdina, ahogy korábban leírtuk, az első recept. Amíg főtt, hadd lábak. Mossa jól, száraz ruhával. Elvágjuk a két részre. Minden prisolit és borssal. Hagyjuk így 15 percig.
Melegítsük fel az olajat egy mély serpenyőben vagy serpenyőben. Fry fele a lábát minden oldalról, amíg megbarnult közepes lángon.
Adjunk hozzá kockára vágott hagymát és a sárgarépát. Ahogy zöldségek elpirult mellett egy pohár vizet, csökkenti a hőt. Oltson összes fedél alatt 20 percig. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük, hogy ne égetett.
Amikor a lábak majdnem kész, ráöntjük a tejszínt, adjuk hozzá a fűszereket, a sót. Keverjük, főzni egy könnyű tűz 10 percig.
Rendezzük főtt hajdina részletekben, tedd a darabokat mind a lábak, öntsünk tejszínes mártással.
A legegyszerűbb recept
Ha az idő rövid, a család éhes, és szüksége van a vacsora, szakács hajdina kása, és az ő utáni kolbászok, kolbászok és sült kolbász hagymával. Az asztalon, tegye ketchup, savanyúság, gomba és saláta friss zöldségek. Egy gyors étkezés - a jó választás.
Ha szereted a hajdina és tudja, hogyan kell főzni, hogy, valószínűleg tudja, érdekes receptet ebből gabona. Örömmel vennénk, ha megosztja velünk. A kulináris élmény lesz nagyon érdekes sok háziasszonyok. Előre is köszönöm!