makaróni konkiloni
Amikor először láttam konkiloni a szupermarketben, emlékeztettem őket elméjük elég nagy csiga, és a csomag írták „lemezjátszók töltelék.” Hosszú nem habozott, vettem egy csomag maguknak úgymond a tárgyaláson, és azt hiszem, ezek a divatos termékeket nevezzük - lemezjátszók, míg az internet nem talált megfelelő nevet. Tehát konkiloni tészta - ez egy másik fajta nagy tészta, amelynek célja, töltelék.
Miután elkészítettük az ideje a családjával töltött tészta a sütőben, egyszer és mindenkorra, szerettük ez az étel. Most a recept a töltött tészta gyakran jelenik meg a táblázatban. Azt kell mondani, hogy a töltés a tészta is főtt különböző módon. Lehet sajt, gomba, hús, zöldség, minden attól függ, a képzelet és az íz preferenciáit.
Ma konkiloni csirkével és gombával, paradicsommal és a kukorica, sült a kemencében sajttal. Majd én megmondom, hogyan kell főzni konkiloni, hogy kapnak egy finom és vált az egyik kedvenc ételeket.
Hozzávalók élelmiszer „makaróni konkiloni”:
- konkiloni (nagy tészta a töltelék) 400 g;
- csiperkegomba 300 g;
- darált csirkehús 300g;
- olívaolaj 2 evőkanál.;
- nagy paradicsom 1 db.;
- 100 g kemény sajt;
- fűszerek ízlés szerint.
Recept a tészta konkiloni:
Töltött tészta a sütőben főzni elég egyszerű. Az első lépés az, hogy elkészítjük a tölteléket, amelyeknek meg kell lédús és ízletes. És így, a jól megmosott gombát vágjuk vékony lemezek, tedd őket egy serpenyőben. Öntsünk egy pár evőkanál olívaolaj. Hagyma vágva fél karikát, és a serpenyőt a gombát. Egy kis sült gomba és hagyma.
Miután megpirítjuk a hagymát és a gombát add darált csirke.
Akkor feküdt ki a konzerv kukorica. És hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot bőr nélküli. Só és bors ízlés szerint. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy kevés töltelék olasz fűszernövények, fűszerek.
Fry összes hozzávalót együtt, alkalmanként megkeverve spatula öt percig. Készítsük el a tölteléket vegyük le a tűzről, és fedjük edényt fedővel.
Most itt az ideje, hogy forrni konkiloni. Azok főzött a hagyományos módon, mint a hagyományos tésztát forrásban lévő vízben só hozzáadása és az olívaolaj tíz percig. Főtt puhára konkiloni dől tésztaszűrő, majd hideg csapvízzel.
sütés étel zsír enyhén olívaolajjal. Konkiloni darált hússal töltött elő, és elterjedt egy csészébe. Melegítsük elő a sütőt 150 0 C, megszórjuk konkiloni reszelt sajtot csészébe és tegye a sütőben sütni öt percig.
Ready-töltött tészta, hogy a kemencében a táblázat forró. Élvezze az étvágyat.