Lehetséges, hogy a tejet a zöld tea jó, ha a tejes tea válasz
A gyakori által feltett kérdésre vendégek „Cantata” is: „Lehetséges, hogy keverje a teát tejjel?”
A hagyomány ivás tea tejjel nyúlik vissza több mint egy évszázada, így a válasz arra a kérdésre, hogy vajon lehetséges keverni a teát tejjel lesz a következő - lehet! Nehéz megmondani, hogy mikor és aki először kitalálta, hogy összekapcsolják a két finom és egészséges ital. De amikor a tea tejjel, a memóriában egyszerre vannak nevek a két ország - Nagy-Britannia és India. Emlékezzünk rá, a hagyományok ezekben az országokban.
Nem titok, hogy az angol teát inni egész nap. Hűvös időjárás és a magas páratartalom hozzájárul ahhoz, hogy a lakosság Albion mint umannogo többnyire fekete teák, amelyeknek kiváló termikus tulajdonságait.
Hogy van az, hogy a brit kezdett hozzá a tejes tea?
Angliában nagy népszerűségnek örvend az eleganciát és a luxust, otthon belső, ezért a tea ebben az országban használatát főzőedény porcelánból készült. Vékony és szinte súlytalan hófehér csésze, élvezheti nem csak egy finom teát, hanem a nagyon folyamat annak használatát. Ebben az esetben a fekete tea az úgynevezett erős színezőanyag, a tej - ez a fő titka megőrzésének fehér csésze. Angol először töltse a csészét egy kis tejet, majd hozzáadjuk a teáját. A fekete tea tejjel nem folt a falakon eszközök, mint a tej megköti a színezékek tea.
Az ázsiai országokban, a tea nem csak egy ital, gyakran egyenlővé egy gyógyszer vagy élelmiszer. Ways, hogy teát tejjel itt olyan sok. Például egy nagyon erős főzött fekete tea, cukor és tej is megfelel az éhség és a használt helyett az étkezés. Mégis lehetséges, hogy igyon teát tejjel és fűszerek, vagy ahogy nevezik Indiában - Tea „Masala”. Zöld tea tejjel készítünk kevésbé, mert egy ilyen kombináció nem nyújt ilyen érdekes íze, mint egy sötét fajták.
"Masala": tea tejjel. recept
Elkészítéséhez 500 ml Indiai Tea „Masala” tejjel, szüksége lesz:
- Tea "Masala" 10-15 g;
- tej 3,2 tömeg% zsírt 500 ml (10% vagy krém);
- Cukor 2-4 Art. kanál;
- pan fedővel térfogat 1 literre;
- szitán;
- csésze vastag falak.
Az elkészítés módja. Vegye pot vastag falakkal, és öblítsük le hideg vízzel, hogy a tej nem ragad. Majd öntsük egy serpenyőben 0,5 liter tejet, adjuk hozzá a cukrot és tegye a hő, folyamatos keverés közben a tej a cukor teljesen feloldódik. Száraz tealevél Tea „Masala” vízzel megnedvesítjük. Miután a tej felforrósodik, adjuk hozzá a teát, fedjük le fedővel, és csökkentik a tüzet. Várjuk a tejet felforraljuk. A tea forrni forró tejet 1-2 percig, majd vegyük ki az edényt a tűzről, fedjük le fedővel, és várjon további 5 percig. Míg a tej és a tea átitatott, kis csésze vastag falú öntsük a forró vizet, így felmelegedett. Vegye ki a szitát a nyéllel, és a meleg ital öntünk mindegyik csészét. Kérésre a felső akkor szórjuk meg reszelt csokoládéval, és adjunk hozzá egy csipet fahéj.
Hasznos lehet, ha a tejes tea?
Tea tejjel - nem csak finom, hanem egészséges ital. Először is, a kiváló minőségű tea tartalmaz nagy mennyiségű vitamint. Ahhoz, hogy a zsírban oldódó vitaminok a tealevelek, és csak meg kell adni a tejital. Másodszor, amikor hozzáadjuk a fekete tea a tej ízét meglágyult és élénkítő hatása az ital. Harmadszor, a tej tea alacsony kalóriatartalmú, így teát és tejet inni szolgálhat kiváló alternatívát snack, vagy könnyű vacsora és tökéletesen megfelelnek az éhezés.