Kompót banán recept, hogyan kell főzni kompót banán
Ma ez az egzotikus gyümölcs, mint ismerős alma és körte. A banán nem csak nyersen fogyasztják - ők hozzá saláták és bacon, sült sőt megpróbálja főzés.
Most megtudhatja, hogyan kell főzni a banán, és hogy ez lehetetlen.
Bármilyen gyümölcs (és még sok zöldség) révén lehetőség van a főzés, így különféle ételeket, hogy hívják: a főzés.
De mivel ilyen lekvár nevezik ma, nem minden a dugókat, de csak vastag édes alapuló készítmények sűrű cukorszirup és gyümölcsdarabokkal. De ebben a csoportban tudható is befőtt, gyümölcslé, mousse, zselé, lekvár, dzsem, gyümölcs édesség - minden főzés!
De - vissza a banánt! - ők is főtt banán lehet főzni a fenti receptek édes ételek, a változó összetevők és feldolgozási technológia.
Főzni kompót banán?
- Recept kompót banán egyszerű banán tiszta, vágott gyűrűk, hideg vízzel, szakács. Add-on ízét cukor - 50 gramm 1 liter, biztos, hogy - citrom, lime, lehetséges - gránátalma, áfonya - egyszóval bármi savanyú, szélsőséges esetben - a citromsav, különben ez lesz beteges.
- Cook banán befőtt egy must zárt fedéllel és alacsony forraljuk, hogy a gyümölcs esett darabokra. By the way, banán befőtt nem dobja el: megszórjuk a cukorral, és tegye a fagyasztóba. Ha majd egy másik, és keverjük össze tejszínhabbal - nos, nagyon finom!
Hogyan kell főzni a lekvárt banán?
- Lekvárt banán volt egy klasszikus, átlátszó, viszkózus, és a darab banán - mint tsukatiki kell keményen dolgozni. A titok, hogy ez a recept, hogy ne forraljuk fel a folyadékot a gyümölcs és a cukor, hogy az összes egyszerre, és adunk hozzá. Cukor és szeletelt 3-5 cm banánt, hogy egy arány 1: 1. Ne keverjük!
- A vastag falú öntöttvas zománcozott edény (utyatnitsu) tesz egy banán és a cukor felével, óvatosan keverjük, remegés, és hagyjuk 6-8 órát.
- Ezután banán forralunk, és a cukor feloldódik a lé kiosztani és a tartalék ismét 6-8 órán át.
- Merge folyadék, egy harmadik banán szirup maradék cukorral, lassú tűzön főzzük, hogy csökkentse a folyadék a nyolcadik rész, öntsük banán, forraljuk fel, így állni 6-8 órán át. És így - a végéig szentelt ezt az ügyet cukor.
- Végén főzés banán - a recept szerint citromsav hozzáadásával, hogy megakadályozza a karamellizációját cukorszirup - és üvegekbe, roll a szokásos módon! Zavaró? - de nem túl sok, de milyen finom!
- Ha előre vagdalt banán, cukor azonnal, és forralunk - beszorul, és ha a fele főzés banán - lekvárral.
* -al jelölt mezők kitöltése kötelező.