Hasznos és káros tulajdonságait rizs ecet, a fajta, a legegyszerűbb receptje rántottát rizzsel
A széleskörű használata ecet volt köszönhető, hogy földet. Mivel készült különleges ragadós rizs fajták, kombinálva a halat kap egy jó kötés erejét, így a készítmény kedvenc ételek ideje csökken.
Miután a jótékony tulajdonságait kínai rizs ecetet a IV században, és kiderült, a japán, csak ők inkább nem használja, mint egy különálló összetevő, valamint a cukor és a rizs bor (mirin) marinírozásra hal, sushi és más ételek.
A boltokban található három fő rizs ecet, különböző színű, íz jellemzőit és sűrűsége fehér, piros és fekete.
Az első adunk sok receptet a japán konyha, megtalálható szinte minden salátát. Ez könnyű, és nagyon folyékony. Red ecet többnyire sült tenger gyümölcsei, valamint a hozzá mártások és mártások. De a fekete szerelem töltse ki a húst, mielőtt braising, sushi, tészta és ételek, tenger gyümölcsei. Ő volt sűrű és gazdag. Japán rizs is eltér a kínai íz: ha az első bit édes és puha, a másik éles és hegyes.
Tápérték és kémiai összetétele rizs ecet
Táplálkozási értéke 100 g:
- Víz: 94,78 gramm
- Energia: 18 kcal
- Szénhidrátok: 0,04 g
- Energia: 76 kJ
- Szervetlen anyagok: 0,02 g
- Cukor: 0,04 g
- Kalcium, Ca: 6 mg
- Vas, Fe: 0,03 mg
- Magnézium, Mg: 1 mg
- Foszfor, P: 4 mg
- Kálium, K: 2 mg
- Nátrium, Na: 2 mg
- Cink, Zn: 0,01 mg
- Réz, Cu: 0,006 mg
- Mangán, Mn: 0,055 mg
- Szelén, Se: 0,5 g
A rizs ecet sav sokkal finomabb, mint a bor vagy almabor, és hiányzik a jellegzetes íz nem megfojtani a főétel.
Általában egy ilyen hasznos terméket teljesen megérdemelt kezdett a kereslet. Miután egy ilyen lenyűgöző komplex vitaminok és ásványi anyagok nem gyakran látni. Ami az aminosavakat, azok jótékony hatással van a motilitás a gyomor-bél traktus csak növeli a fontosságát ízesítésére.
Használata rizs ecet
Rice ecet ajánlott, hogy az emberek, akik fogyni szeretnének, vagy gyomor-bélrendszeri problémák. Aminosavak nem egyszerűen fenntartani a megfelelő működését a gyomor, és felgyorsítja az anyagcserét, és közlésének energia boost, erők és felgyorsítja a regenerációs eljárás, tisztított szervezet a toxinok. Ásványi anyagok teszik ki, erősíti a csontokat, támogatja a víz-só egyensúlyt. Továbbá, ecet egy markáns antibakteriális tulajdonságokkal. Fűszerezés eltömődés a véredények és a csökkenti a koleszterin felhalmozódását. Rendszeres fogyasztása formájában mártások, még kis mennyiségben is segít megszabadulni a problémát a gyomor-bél traktus munkát és csökkenti a súlyt.
Fontos: rizs ecet, még az emberek az ilyen betegségek engedélyezett gyomorhurut és fekély!
Kár, hogy a rizs ecet
Általában a termék tolerálható elég jól. Az egyetlen kivétel a személyek egyéni intolerancia különálló komponenst. De mivel sok gyártó, tudatában a közönség lelkesedését az egészséges életmód és a szeretet ázsiai konyha, termék előállításához tömegesen, nem mindig a polcokon kell igazán szép ízesítésére. Mivel a szükségességét, hogy menjen a nagy mennyiségű, gyakran megsértik a folyamat a gyártási technológia és minőségi előírásoknak. Ennek eredményeként a legtöbb előnyös tulajdonságait rizs ecet eltűnik (a aminosavak száma csökken, számának növelése szintetikus adalékanyagokat). Kár, hogy a rizs ecet csak a kivitelezés!
Megjegyzés: ne essen bele a hamis, és nem kap a javára, hanem mérgezés, meg kell figyelni, hogy a származási ország, valamint a készítmény. Kiváló minőségű ecet készül a nyers fajták nélkül hozzáadott kémiai komponensek.