Bárány paradicsommal és kakukkfűvel recept egy fotó
Főzni: Lamb paradicsommal és kakukkfűvel - recept fotókkal.
Lamb (bárány) barnák első elkülönítve, majd sütőben kiégettük együtt burgonya, paradicsom és friss levelek kakukkfű. Készítsünk a hús édes-savanyú mártással a piros ribiszke vagy konzerv friss menta (kombinációja borsmenta és birka hagyományosan).
- Olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- Leg bárány (hús csont nélkül) - 900 g
- Új burgonya - 1,1 kg
- Só, bors
- Friss kakukkfű - 1 Zhmenka
- koktélparadicsommal egy ág - 12-16 db.
- Gem ribizli - 2/1 teáskanál ..
- *
- Menta szósszal (opcionális):
- Friss menta - 1 Zhmenka
- Cukor - 2/1 tk ..
- Borecet, fehér (vagy bíbor ecet) - 1 evőkanál. l.
1.Srezhte a birka kövér többletet. Bevág és bontsa ki a húst, mint egy könyv (hogy a tározó). Melegítsük elő a sütőt 190 fok. Pour ½ st. l. olaj egy tűzálló edénybe, és felmelegedni jóval több, mint a magas hő. Brown a bárány mindkét oldalán 8-12 percig.
2.Good mossuk burgonya mix ½ st. l. olaj és hozzá a húst. Só, bors, kakukkfű, és adjunk hozzá sütjük sütőben 1 óra és 1 óra 15 percig (amíg a kívánt doneness). 15 perc múlva a főzés vége adjuk hozzá a paradicsomot. Vegye ki a húst, és fedjük, hogy melegen tartsa. Tegye a burgonya és a paradicsom (szintén melegen tartsa őket).
3.Postavte ételeket, amelyekben a húst sütni magas hő. Távolítsuk el a zsír, és adjunk hozzá ribizli lekvárt. Gyorsan összekeverjük, adjunk hozzá forró vizet addig, amíg a szósz nem fog a kívánt állagot. Csökkentsük a hőt, és hagyja, hogy a szósz pároljuk néhány percig. Vágott hússzeleteket és tálaljuk burgonya, paradicsom, szósz piros ribiszke vagy menta szósszal (lásd a recept. Alább).
Vágott menta csatlakozni a cukorral és ecettel. Hagyjuk állni 10 percig. Ezután alaposan keverjük össze, próbálja meg, és adjunk hozzá, ha szükséges, több cukrot vagy ecetet (ízlés szerint).
- Csirke paradicsomszósszal
- Sült hagymás burgonyával és fokhagymás
- Lazanette tészta dióval, sajttal
- Lazanette tészta dióval, sajttal
- Cake "osztrák Sacher"
- Csirke citromos és fűszerek
- A cookie-k dióval
- Avokádó sült paradicsommal
- Tengeri hal kuszkusz és cukkini
- Sertés tészta thai
