A klasszikus recept sajttorta a serpenyőben
A legnagyobb kedvenc gyerekkori étel, és ízletes - túró, egy klasszikus recept, amely annyira egyszerű, hogy még egy gyerek is, hogy magát egy élvezet a tea.
Túró kapott finom és légies. Fontos, hogy minden háziasszony adhat mást az egyes receptek: reszelt sárgarépa, alma, körte, mazsola, mák, aszalt sárgabarack.
A klasszikus recept
Előállítása hagyományos sajttorta pán egy rendkívül egyszerű, mivel a folyamatban, és az összetevők.
- Túrós - 500 g
- Liszt - 1 csésze.
- Tojás - 1 db.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Só - 1/4 kanál.
- Vaj (vaj) - a sütéshez.
Mielőtt a teszt, akkor ajánlott túró jó dörzsölje, hogy elkerüljék csomókat. Egyszerűség, az a tény, hogy az összes összetevőt kell összekeverni egy külön edényben. A tészta legyen lágy, de nem ragacsos.
Ha a sajt zsír, akkor ajánlott adjuk hozzá a lisztet. De meg kell emlékezni egy titkát cheesecakes: a kevésbé hozzá a liszt, a lágyabb kapnak.
Ahhoz, hogy a torta, fel kell készülni a munkafelület, megszórjuk liszttel. A kényelem kedvéért, akkor ajánlott, hogy forgassa ki a tésztát egy kolbász alakú és vágjuk szeletekre 1 cm vastag, majd lelapul őket átmérőjű pelletet 6 cm és roll lisztet. Ezután tartsuk a serpenyőben, és adjuk hozzá a 30g vaj és várjon, amíg elolvad. Sütemények sütjük mindkét oldalán 5 percig. Azután, hogy egy papírtörlővel, hogy megszabaduljon a felesleges zsírt.
Cheesecakes legjobban ettek meleg. Tálaljuk lekvár, méz, sűrített tej vagy tejszín. Ők lehet enni meleg tejjel, vagy ha meghintjük porcukorral, ezek tökéletes tea.
Finom cheesecakes is kapunk a serpenyőt a túró tömeg.
Ehhez szükséges:
- Édes túró - 250 g
- Egg - 1 db.
- Flour - 0,5 csésze.
- Növényi olaj - a sütéshez.
Az első lépés az, hogy keverjük túró, tojás és nagyon kevés lisztet. Spoon vízbe mártott, egy kis túró tömeg and roll a lisztet minden oldalról. Így megfordul a golyó, azt szeretnénk, hogy megsütjük mindkét oldalát egy serpenyőben.
A levegő a sütőben cheesecakes
Annak érdekében, hogy egy finom, légies sajtos ajánlott főzni őket a sütőben. Recept Sajtos kemencében olyan egyszerű, mint egy serpenyő, de ezek nem csak ízletes, hanem hasznos. Ez idő alatt, a desszert jó ideje felkelni és pirított.
- Túrós - 400 g
- Tojás - 2 db.
- Cukor - 70 g
- Flour - 100 g
- Szétesést elősegítő anyagot - 0,5 tk ..
- Vanília cukor - 0,5 tk ..
Mert cheesecakes a sütőben alacsony zsírtartalmú túró illik a legjobban. Először is, íze édesebb, másrészt felszívódik jobb, harmadrészt kevesebb lisztet használunk. A recept a sütőben cheesecakes jár jól felvert tojásokat és a cukrot, így az első dolog, amit tennie kell, hogy csak.
Ellentétben cheesecakes a serpenyőben, a tésztát desszert ajánlott őrölni a turmixgépben 5-8 percig a sütőben. Miután a tojásokat a cukorral, verte is, hogy a hab, akkor adjunk hozzá az összes többi összetevő, de fokozatosan, majd összegyúrjuk a tésztát is. Bár ez a feladat futtatható bármilyen modern keverőgép nagy teljesítményű. Végén a tészta hasonlít az összhang a tejfölt.
Továbbra is csak melegítse fel a serpenyőben, és kenje meg olajjal kezelni nem ragadt az aljára. Sokkal jobb, hogy elterjedt a sajt sütemény rövid távolságra, mivel növeli. Süssük szükségességét a sütőben 30 percig 220 ° C-on Cheesecakes sokkal könnyebb, hogy a kemencében sütni, legalább azért, mert be lehet állítani az időzítőt. 30 perc cheesecakes a búzadara jól propekutsya és emelkedik. A legfontosabb az, hogy sokkal hasznosabb, mint a főtt a palacsintasütő.
Cheesecakes a búzadara
- Túrós - 600 g
- Cukor - '60
- Munk - '60
- Olaj (növényi) - 100g.
- Tojás - 3 db.
- Só - 1/4 kanál.
- Mazsola - 50 g
Az első lépés az, hogy gyúrjuk a túró, és verte a tojást, majd keverjük, amíg sima. Most hozzáadott cukrot, sót búzadara, mindent keverjük, és állni hagyjuk 20 percig, hogy az elegyet kidomborodik, az azonos cheesecakes akkor tart a forma.
Hozzáadása előtt mazsolát túró, meg kell mosni és szárítani. Ezt követően, egy kis súlygyarapodás egy kanál és roll a búzadarát, majd farag cheesecakes. Desszert sült alacsony lángon, amíg a megszerzése az arany árnyalat mindkét oldalon, és akkor kell kézbesíteni.
Hogy örömet magát és szeretteit finom cheesecakes a búzadarát, sült a kemencében, szükséges, hogy az ilyen összetevők:
- Túrós - 200 g
- Egg - 1 db.
- Cukor - 2 evőkanál. l.
- Munk - 1 evőkanál. l.
- Flour - 3 evőkanál. l.
- Tejföl - 1 evőkanál. l.
Indításához túró kell hozzá a tojást és a cukrot búzadara, majd keverjük, és hagyjuk 20 percig. Ezt követően, szitál a lisztet és a sajtot kezdeni dagasztás. Meg kell végül kiderül, hogy nem túl vastag, de nem terjedt. A tömeges tekercs golyók (kívánatos, hogy a keze nedves) és burok liszttel. Most kész golyókat helyezzük egy tepsibe, és enyhén lenyomva, hogy a kívánt formát. Annak érdekében, pirított sajt palacsinta tejfölös kenni.
Cheesecakes sült 180 ° C-on 15-20 percig. Bennük főzés közben, akkor add a mazsola vagy mák.