uborkasalátával
Uborka - zöldség, általában nyersen fogyasztjuk. A forró évszakban tökéletesen oltja a szomjat és használják fel különböző saláták. Nem tart sokáig, az alapvető lépéseket - tisztítás és vágás zöldségek.
Uborkasaláta - előkészítés termékek
Először meg kell levágni a végét az uborka egy késsel, majd tisztítsa meg a bőrt. Az üvegházhatást okozó zöldségeket nem lehet tisztítani, mert héja vékony és keserűség nélkül. Következő, uborka vágott kerek vagy keskeny, hosszanti szeletekre. Ha minden szelet csíkokra vágjuk, kapsz szívószálak és szalma már vágjuk kis kockákra. Ahhoz, hogy vágás félhold van egy uborka vágott ketté hosszában, egy teáskanál távolítsa el a pépet a magokat, majd vágjuk szeletekre átlós.
Uborkasaláta - a legjobb receptek
1 Recept: Saláta uborka és a paradicsom
Uborka és paradicsom az egyik legnépszerűbb zöldség. Ezek kombinációja adja saláták, mint egy csodálatos íz és vizuális megjelenését. Ezek nagy kombinálni húst, gyógynövények, hagymával és paprikával.
Nagy uborka - 1 db.;
paradicsom - 2 db.;
hagymafej - 2 db.;
krém 20% zsír - 100 g;
Francia mustár - 1 asztal. dobozok.;
kapor - 1 csokor;
cukor - 1 tk. dobozok.;
só - 1 asztal. dobozok.;
ecet 3% - 3 táblázat. dobozok.;
növényi olaj - 2 táblázat. páholyok.
Elkészített uborka szelet félhold (a fent leírtak szerint). Mosott paradicsom keresztben metszést, helyezze 10 másodpercig. forrásban lévő vízben, távolítsa el, héj. Távolítsuk el a magokat a paradicsomot és vágjuk őket közepes méretű kockákra. Finomra vágjuk a hagymát. Keverjük össze az összes zöldséget, sózzuk, és félre egy fél órát.
Készítsünk a kötszer keverésével növényi olaj mustárral, krém és ecet. Fűszerezzük, cukorral, sóval és borssal.
Drain a zöldségeket a felszabadult levet, és öntsük az öntettel. Alaposan keverjük össze mindent, megszórjuk saláta apróra vágott kaporral.
Recept 2: Friss uborka
Uborka saláta friss és fűszeres. Egy kicsit egyszerűsített recept, akkor könnyen elkészíthető, akár egy piknik. Mindenesetre - ez egy nagy tál, hogy könnyen össze a hús és hal.
Rövid uborka - 4 db.;
lilahagyma kis méret - 1 db.;
őrölt fekete bors, só - ízlés;
kapor - néhány szál.
Ecet öltözködés:
cukor - 1/2 tk. dobozok.;
bor fehér ecet - 1/2 táblázatban. páholyok.
Joghurtöntet:
joghurt vagy vastag tejföl - 1 asztal. dobozok.;
Fokhagyma - 1 gerezd;
olívaolaj - 2 táblázat. páholyok.
Szelet a uborka vékony crescents és hagyma felét gyűrű. Tedd a zöldségeket egy szűrőedény, só őket, keverjük, és hagyjuk 20 percig, hogy kiadja a felesleges folyadékot.
Ekkor tudod készíteni öltözködés, hogy a szeretet, de akkor sem. Az első meg kell oldjuk fel a cukrot az ecetet, és a második - joghurt vékonyított olívaolajjal, amíg a kívánt konzisztencia, hozzáadjuk a fokhagymát, átengedjük chesnokodavku és egy kis kaporral.
Szolgálja ezt: egy tányér uborka, hagyma, és a többi - írja. Mindenki úgy dönt magának jobb és öntsük a tetején rá salátát. Külön fel bors és sószóró azok számára, akik pridobrit étel kedvedre.
Recept 3: uborkasalátával télen
Egy fél literes üvegben:
uborka;
Sárgarépa - 1 db.;
izzó hagyma - 2-3 db.;
szárított édeskömény - 1 tk. dobozok.;
Fokhagyma - 1 gerezd;
Az édes paprika vagy fekete bors;
Lavrushka - 1 db.
Marinade (8 fél literes kanna):
víz - egy fél literes;
Cukor - 150 g;
ecet - 1 csésze;
só - '75
Uborka alaposan mossa le és vízben áztatott 4 órán át, hogy megszabaduljunk a lehető légfelesleg keserűség. Ezt az eljárást követően válnak sűrűbb. További uborka kell vágni az egész nagy gyűrűk (vastagság valahol 1 cm). Hagyma is vágják, de egy kicsit vékonyabb. Chop sárgarépa egy durva reszelő.
A bankok jól mossuk, helyezze őket a fokhagymát Zubkov vágjuk vékony lemezek, egy teáskanál édeskömény és a borsot. Spread rétegek: hagyma centiméter, centiméter sárgarépa, uborka 2 cm. Tehát póttagot teljes mértékben kitölti az üvegeket.
A pác feloldódhat forró vízben sóval, cukorral és hozzá az ecetet. Az így kapott forró folyadékot töltse kannák, fém fedél fedezésére, és sterilizáljuk 35 percen át. Ahhoz, hogy a rétegek a bankok nem keverednek össze - jobb, mint nekik, akkor nem kapcsol be, hanem egyszerűen lezárja a vastag takaró éjszakára.
Recept 4: fokhagyma uborka saláta
Fokhagyma íze még ízt ad ennek a salátát. Töltelék variálható tetszés szerint.
Uborka - 4 db.;
Fokhagyma - 3 gerezd;
só;
kapor;
növényi olaj (krém) - 2 táblázat. páholyok.
Uborka tiszta, a cellulóz- és vágott közepes méretű kockákra. Fokhagyma áthaladnak chesnokodavku. Greens mosás, egy kicsit száraz és apróra vágjuk. Keverjük össze uborka, fokhagyma és tejszín (növényi olaj). Só, tegye a salátástál, megszórjuk kaporral. Betölt 15 percig, és tálaljuk.
Uborkasaláta - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok
Az uborka héja tartalmaz sok tápanyagot, így ha benne mint egy uborka héja és nem kövér, akkor jobb, ha nem tiszta. Szintén kívánatos, hogy áztassa a zöldségek, amelyek ki nitrátok.
További receptek saláták
- Saláta „Tiffany” recept egy fotó
- Cézár saláta
- rák saláta
- Saláta garnélával
- Saláta ananász
- Squid saláta
- görög saláta
- Saláta Garnet karkötő
- Mimosa saláta
- Saláták máj
- saláta Olivier
- konzerv saláták
- Saláták hússal
- saláta napraforgó
- koreai saláták
- uborkasalátával
- gyümölcssaláta
- tenger saláta
- A saláta
- piros saláta
- puff saláták
- Saláták babbal
- paradicsom
- cékla saláta
- Saláta szilvát
- Saláták sonkával
- tojás saláta
Még több érdekes receptet megtalálja a főoldalon a szakasz Főzés
- Gyermek felnőni erős és ügyes szüksége van rá
- Hogyan néz ki 10 évvel fiatalabbnak a koránál
- Hogyan lehet megszabadulni a ráncokkal
- Hogyan lehet eltávolítani a cellulit örökre
- Hogyan lehet fogyni gyorsan diétázás nélkül és fitness
női magazin
Vásárlás kész helyszínen | Rendeljen egy weboldal