Tartlets csirkével és paradicsommal recept fotókkal
összetevők
- A tésztához:
- -Liszt, 300 gr
- -Vaj - 200 g
- -Tojássárgája - 3 db
- -Só ízlés szerint
- A töltelékhez:
- -Főtt csirke 250g
- -Pomidory- 5 db
- -Tojás - 4 db
- -Kapros vágott - 1 tk
- -Só ízlés szerint
Főzni
tésztához:
-Chop a lisztet és a vajat, hogy a baba
-Adjuk hozzá a tojás sárgáját sóval, gyorsan összegyúrjuk a tésztát, roll be egy labdát, fedjük le egy ruhával, tedd a hűtőbe 30 percre
- Irányítsd a tésztát a hűtőből
-Roll out, vágja el a tésztát üveg bögre, terjeszteni őket, hogy formochkam
töltelék:
-Csirkehús apró kockákra vágjuk
-Készíts egy cross-cut paradicsomon
-Dip 5 másodpercig forrásban lévő vízben
-Tisztítsuk meg a paradicsom, hámozott
-Vágjuk kis paradicsom, szárítsuk meg egy tésztaszűrő
-Mash sárgáját sóval, borssal, és édeskömény, keverjük össze a hússal és paradicsom, csatlakoztassa felvert fehérjét
-Töltse ki az egyes penész a tésztát 3/4 kitöltve, és tegye egy jól fűtött kemencében
-Amikor az a tészta széleit kezd barna, csökkenti a hő és dopekat alacsony lángon
Lépésről lépésre fotók
Recept: Tartlets csirke és paradicsom, hogyan kell főzni, gyors és finom házi