Összefoglaló ismertetése melléktermékek és hulladékok alkohol termelés
Etil-alkohol - átlátszó színtelen folyadék, jellegzetes jellegzetes szag, forráspont 78,3 0 C, fagyáspont = -117 0 C, egy jó oldószer.
Az etanol alkalmazása a nemzetgazdaságban.
Az elején a használata használt etil-alkohol előállítására vodkát és néhány gyógyszert. Fejlődő vegyipar szükség nagy mennyiségű alkoholt műszaki célokra. 1930-ban. akadémikus SV Lebegyev előállítására szolgáló eljárás szintetikus gumi etil-alkoholból.
Jelenleg mintegy 150 szektor a gazdaság használni etil-alkohol. Az iparág gyárt élelmiszeripari és műszaki etil-alkohol. Az élelmiszer-alkohol keletkezik a gabona és a burgonya, melasz, cukorrépa. Az alkalmazott alkohol előállítására likőrök, szőlő- és gyümölcsbor, valamint a gyártás parfümök és néhány gyógyszer.
Műszaki előállított alkohol etilén-tartalmú gáz (szintetikus alkohol), keményfából (hidrolízis-alkohol) és a szulfit-szennylúg (szulfit-alkohol). Műszaki alkoholt használunk kiindulási anyagként további szintézist és oldószerként a termelés szintetikus gumi, szintetikus szálak, műselyem, mesterséges bőr, műanyag, filmek és filmek, szerves üveg, robbanásveszélyes és mérgező anyagok, lakkok és festékek. Ezen túlmenően, az alkohol alkalmazunk üzemanyag belső égésű motorok és előkészítése fagyálló.
FUNKCIÓ-készítmények és hulladékok alkohol-előállítás és felhasználását.
A termelés az alkohol az alap hulladék vetőburgonya és melasz Bard, szén-dioxid, és a másodlagos: víz-alkohol folyadék spirtolovushek, hulladék formájában fasciculi, por, maghéj, eltávolítjuk őrlési és szitálási köles és az árpa a keményítő, és a héjakat - a obrushivaniya zab; szekunder felszabaduló gőzt a főzés során a nyersanyagok, a víz és a Luthern - bragorektifikatcii egy alkohol. Amikor bragorektifikatcii is gyárt melléktermékek, mint például Kozma- és etil-alkohol (felső frakció), amely a kereskedelmi termékeket meg kell felelniük releváns GOST.
1.HARAKTERISTIKA fő hulladék
1.1. Gabonafélék burgonya BARDA
Bard polidiszperz egy komplex rendszer, amelyben a szilárd anyagok formájában iszapok vagy oldott állapotban. Feldolgozásakor keményítőtartalmú anyagokat alkoholban cefre a cefre szilárd át, kivéve a szénhidrátok, amelyek vannak kialakítva egy alkohol, szén-dioxid és az egyéb illékony komponenseket. Gabona-burgonya Bard tartalmaz legfeljebb 92 tömeg% vizet és legfeljebb 8% szilárd anyagot, és savas (pH = 4,2-4,6). A kifőzött cefre szárazanyag áll fehérjék, hemicellulóz, cellulóz, cukrok, dextrinek, zsír, ásványi anyagok és más anyagok. Szabad ott jelentős mennyiségű fehérje és emészthető nitrogén-mentes anyagok, vitaminok teszi gabona-burgonya vinasz értékes élelmiszeripari termék.
A kifőzött cefre szilárd anyagokban 35-45% súlyozott anyagok és 55-65% - a oldható. Relatív sűrűség vinaszból mozog 1,02-1,08 és átlagosan 1,04.
Hozam függ cefre az alkohol tartalom a cefre, például akkor, ha tartalma 8-9%. vinaszból hozama 120-125 liter per 1 adott alkohol.
A helyi körülményektől függően és a teljesítmény szeszfőzdék Bard közvetlenül küldik friss takarmányt dolgozzuk fel száraz vagy dúsított cefrét akkor használjuk, amikor a növekvő takarmány élesztő és sütés.
1.2. melasz BARDA
Bard melasz, amely körülbelül 10% szilárd anyagot és 90% vizet tartalmaz. A kifőzött cefre szárazanyag álló szerves és ásványi anyagok. Szerves anyagok lehetnek fehérjék, betain, glutén-új sav és más aminosavak, pentózok, glicerin, hangyasav, ecetsav, glikolsav, tejsav és borostyánkősav, humin CPD-neniya. Mineral. nye vinaszból anyagok tartalmazzák a kálium, nátrium, kalcium és nyomelemek (kobalt, réz, vas, mangán, bór, stb). Bard is tartalmaz vitaminokat. Sokáig melasz bárd nem használták fel. Ez általában szivattyúzzák a szűrés területén, ahol azt a mineralizáció. Bard melasz értékes takarmánynövény, ömlesztett, elpárologtatott formában. Melasz vinaszt trágyaként a mezők a gabonafélék és cukorrépa ültetvények. A savanyú talajok javaslatokat tenni melasz vinasz keverve szűrőpréses sár, t. E. cukor előállításához hulladékot. Melasz és a vinasz termesztésére használt takarmány élesztő, így glicerin és bardyanoy hamu, glutaminsav és betain.
1.3. SZÉNDIOXIDOT
A gáz során felszabaduló alkoholos erjedés, amely legfeljebb 98-99,8% CO2, 0,3-1,0 levegő 0,5-0,9vlagi, 0,4-0,8 alkohol, 0,05-0, 1letuchih savak, 0,01-0,05 észterek és aldehidek, hogy 0,02%. Elméleti termelés szén-dioxid 95,5 tömeg% egy alkohol, illetve 7,53 kg-tól 1 adta az alkohol keletkezett.
A gázok a fermentáló tartályok jönnek spirtolovushku, majd a légkörbe bocsátják, vagy egy szén-dioxid-üzemben, ahol a szén-dioxid-tömörítés után stonecrops és palackozott nagy nyomás alatt a hengerekbe (folyékony CO2) és a feldolgozott szilárd CO2 (szárazjég). Cseppfolyósított széndioxidot meg kell felelnie GOST 8050-76. Ezt alkalmazzák az élelmiszeriparban, az elektromos hegesztést alkalmazunk, mint az inert gáz és az egyéb ipari célra.
Szilárd-dioxid (szárazjég) magasabb, mint a hagyományos jeges, a hűtőkapacitás használatban van, mint a hűtőközeg hűtésére különböző termékek.
Víz-alkohol folyadék spirtolovushki legfeljebb 3,0-3,5% alkoholt brazhny eltérített a tartályba és újra küldött, együtt az érett cefre és lepárlási bragoreaktifikatsiyu.
2. LEÍRÁS kisebb HULLADÉKOK
2.1. Során keletkezett hulladékot hántolás és őrlése gabona
Amikor csiszolás és szitálással az árpa és a köles és zab, amikor obrushivaniya keményítő részben elvész a héj és a Muchka esetlegesen beszorult a szívórendszer és etetésére mezőgazdasági állat.
Vapor alakult ki a kondenz, irányítva előmelegítő batch predrazvarnik meghaladja azt fűtésére használják fel a technológiai víz speciális gyűjtemények.
2.3. Luthern VÍZ
Luthern során felszabaduló vízzel emésztés és az alkohol koncentrációja és Kozma- említett desztillációs oszlopok használják mosására és kezelésére a kozmaolajat a bragorektifikatcii. Az alapvető mennyisége Luthern vizet nem használunk, és eltávolítjuk a szennyvízből. Luthern vizet tartalmaz az összetételében magas forráspontú észterek és savak. Luthern száma vizet 1 adta az alkohol egy nyitott fűtési 35-45 L a rektifikáló oszlopból, és 6-8 liter Kozma-, amikor zárt fűtési rendre 15-25 és 1,0-1,5 liter.
2.4. Fejpárlatra etanol
A felső frakciót összhangban OST 18-121-73 egy víz-alkohol folyadék illékony szennyezések: aldehidek, észterek, savak, metanol, stb Erő annak nem kevesebb, mint 92 térf.%. A terméket kivontuk a kondenzátor Epuration oszlopban. Hozam: 6,2% -os egyezményes nyers alkoholt. A felső frakciót használni ahhoz, hogy reaktifikovannogo alkoholt GOST 5962-67, valamint technikai és ipari metilezett szesz.
2.5. kozmaolaj
Kozmaolaj (GOSZT 17071-71) egy kapott terméket mosás maslopromyvatele koncentrátumot Kozma- vagy desztillációs oszlopokat. Hozam ez 0,3-0,4% a kondicionált nyers alkoholt. Tartalmaz 5-12% a szerkezet. etanol 7-15% n-propanol, izobutanol, 10-20, 50-60 izoamilola és 5-10% vizet tartalmaz. Használni ahhoz, hogy a technikai etil-, n-propil-, izobutil-, és izoamil-alkohol, míg a fúrás és az érc flotációs technikát.
2.6. KIBOCSÁTÁSOK
A természeti és befúvó és elszívó szellőztetés és minden üzlet szeszfőzde kibocsátásra. A podrabotochnyh üzletek tisztítására levegő kibocsátott por elszívó rendszer használható, összegezve az összes port-mechanizmusokat.
A szén-dioxid a fermentáció során, és alkalmazzuk a folyékony vagy gáznemű CO 2. és az alatt kibocsátott drozhzhegeneratsii származó cefre és gyűjtemények is juttatnak a légkörbe keresztül a természeti és szellőztetés.
IRODALOM
1. VL Yarovenko BA Ustinnikov, Yu P. Bogdanov, S. Gromov „Útmutató a termelés az alkohol. Nyersanyag, technológia és tehnohimkontrol”.- M. Fény és élelmiszer prom-st 1981.