Csirke mézes-mustáros mártással - egy arany madár! Receptek finom csirke mézes-mustáros
Méz és mustár - univerzális pác minden eledelt, de különösen akkor sikeresen kombinálható a madár. Csirke kiderül nagyon ízletes, lágy, borított arany kéreg és véletlenül okoz az étvágyat.
Csirke mézes-mustáros mártással - az általános elveket a készítmény
• Csirke. Akkor főzni az egész hasított vagy használja bőrdarabokhoz (szárny, comb, lábszár), de néha ebben pác sült filé. Az is kiderült, nagyon finom. Mindenesetre, a madár jól kell mosni, ha a kár vagy toll, mind eltávolították. Mielőtt pácolás vagy egyszerűen szakadó darab jobb száraz törölközőt.
• Mustár. Akkor egy lakásvásárlási vagy szósszal. Az első kiviteli alaknál, mustár jellemzően nagyon éles lehet szükség kisebb, mint a receptben megadott. Ön is használja a mártást szemek, hogy van, dijoni mustár.
• Méz. Csak természetes méz használják sütésre baromfi. Melasz, szirup vagy cukor nem fog működni. Fontos, hogy olvad a mézet, így egyenletesen oszlik el a mártást jobban behatolt a darab baromfi.
• További összetevőket. Gyakran a pác hozzáadjuk a fokhagymát, a szójaszószt, ketchup vagy Adzsika, mindenféle fűszerek. Akkor egy kész száraz keveréket szánt madarak, vagy csak egy kellemes ízű.
• előállítás. A madár is sült a kemencében, ez a legnépszerűbb opció. Hanem lehetővé teszi a szószt főzni a csirke a mikrohullámú sütőben vagy multivarka. Az idő függ a minősége a madarak. Ha a csirke otthonában, vagy farm, ő készül tovább. A gyári hasított gyenge izomzat néha elég 30-40 percig.
Csirke mézes-mustáros öntettel szeleteket a sütőbe
A legegyszerűbb recept csirke mézes-mustáros öntettel. Ez az étel illik a comb és a lábszár. Akkor egy egész csirkecomb, elvágva az ízületeket.
• kilogramm csirke;
• 25 g mustár;
• 1 órán át. L. só;
• 10 ml olajat.
1. Készítse elő a csirke, darabolt részeket.
2. Ha méz sűrű, meg kell olvadni. Meg lehet melegíteni a mikrohullámú sütőben, vagy tegye a csésze forró vízzel.
3. Csatlakoztassa sós-mézes mustár. Minden gondosan őrölni.
4. Öntsük a pác, hogy a csirke, keverjük alaposan dörzsölje minden szelet. Hagyja egy fél órát.
5. Kenje meg a forma, tegye a pácolt csirke darabokat.
6. tegye a sütőbe, előmelegítve előre. Hőmérséklet 180.
7. Főzési idő aranyszínű madarak körülbelül 40-45 perc. Rendszeresen, darab lehet itatni látszanak gyümölcslé a nyomtatvány aljára.
Csirke mézes-mustáros öntettel egészére (a lyuk)
Recept csirkesütés mézes-mustáros öntettel teljes egészében. Ahhoz, hogy előkészítse a szükséges hüvely.
• 1,5 kg csirke,
• 1 evőkanál. l. méz;
• 2 evőkanál. l. mustár;
• 1 órán át. L. Fűszerek a hús vagy baromfi;
• 1 evőkanál. l. olaj.
1. Keverjük össze az összes pác összetevői: mustár, fűszerek, egy teáskanál sót, hozzáadjuk a megolvasztott mézet. Eldolgozzuk teljes oldódásig a sóval és adjunk hozzá egy kanál olaj, akkor jobb használni olívaolaj.
2. Mossa a belül és kívül a tetemet. Wipe törlőkendők eltávolítására vízcseppek.
3. dörzsöli a madár, kívül és belül a mártást. Ha van ideje, akkor pácolja ízletesebb.
4. műszak a madár a hüvely, árukapcsolás a végét. Tűszúrások csinál tetején 2-3, A nyílásokon keresztül fog megjelenni a gőzt.
5. Süssük a sütőben madár órán át 200 fok.
6. Óvatosan vegye ki a csirke, vágott ujjú, nyomja a film az oldalon. Vegyünk egy kanál, öntsük a lé a szövetváz, amely találkozott alján.
7. Vissza sütőben sütjük, amíg aranybarna körülbelül 10-15 perc.
Csirke mézes-mustáros mártással a mikrohullámú
Ez csak egy csodálatos gyorséttermi csirke recept, ha nincs elég idő. Az egész folyamat nem tart tovább, mint 20 perc.
• 800 g csirke rögök a bőrt;
• Spoon a mustár;
• méz kanál;
• 3-4 evőkanál szójaszósz,
• fekete bors, egy csipet sót.
1. Vágjuk a csirkét részei az ízületeket.
2. Keverjük össze szósz összetevők simára. Pour madár keverjük kézzel. Meg tudod csinálni egyszerre az edényben a mikrohullámú sütőben.
3. Tedd a mikrohullámú sütőben. Fedezhető műanyag kupak egy lyuk, hogy nem fröcsköl.
4. Kapcsolja be a maximális teljesítmény beállítása 10 perc alatt.
5. Miután a jel kiveszik étel felborulhat a csirke darabokat, hogy a másik oldalon.
6. Vissza a mikrohullámú sütő. Főzzük 7-8 percig. Ha kis darabokra vagy szárnyakat használnak, elegendő 4-5 percig. Mindenesetre, ellenőrizze a készségét egy defekt.
Csirke mézes-mustáros öntettel ketchuppal
Mert ez a recept, akkor a legjobb, ha a szárnyak vagy kis borjú. Darab nagyon jól pirított, kapcsolja étvágygerjesztő héja.
• 1 kg szárnyak vagy lábszáron;
• 20 g mustár;
• 20 g ketchup;
• fűszerek, só;
• 2 fej vöröshagyma.
1 hagyma vágjuk nagyobb, Mnemonic kéz emelkedett a levet. Osszuk mintegy felét.
2. Keverjük össze a hozzávalókat a szósz, bors és só ízlés szerint. Ha egy éles ketchup, aztán csak sót.
3. Töltsük mosott szárnyak mártással, keverjük jól.
4. elterjedt az orr fele a tartályba. Ezután a szárnyakat, és aludni a tetején a maradék hagymát. Fedjük le egy szűk fedelét.
5. Figyelemmel szárnyak sípcsont vagy páclében óra. 15 percenként a tartály van fejjel lefelé, és fordítva.
6. Vegye ki a szárnyakat, egy íj nincs szükség. Ez csak fokozta az íz. Mi terjedt egy rétegben egy tálcán, vagy olyan formában lehet fóliával borított.
7. Süssük 200 fokos, amíg készen.
Csirke mézes mustár mártással narancs (filé)
Ez a recept használ fehér hús. Kiderült, nagyon illatos és szép sült amíg a kéreg, ami nem jellemző rá.
• 500 g filé;
• 1 nagy narancs;
• 15 g mustár;
• 1 órán át. L. méz;
• 2 evőkanál szójaszósz.
1. Mossa meg a narancs, törlődik. 3. Vágjuk a kör ki a többi Citrus gyümölcslé. Körök apró darabokra vágjuk, a csontok és a vastag szárak dobni.
2. Keverjük össze a levet szójaszósz, méz és mustár. Nem lehet hozzáadni semmit még rá.
3. Vágjuk filé szeleteket Barbecue vagy valamivel kisebb.
4. Töltsük narancslé mézes-mustáros, keverjük össze, adjunk hozzá apróra citrusfélék, főtt korábban. Hagyjuk állni egy fél órát. Meg lehet távolítani egy pár órát, de ebben az esetben tegye a hűtőbe.
5. Mi lépnek be az űrlapot. Pác, gyümölcslevek, hogy az összegyűjtött alján, öntsük a tetejére.
6. Süssük 25 percig a sütőben, a hőmérséklet filé 200 fok.
Csirke mézes-mustáros öntettel egy serpenyőben
Egy másik recept egy finom csirke mézes-mustáros öntettel, de egy serpenyőben. Annak érdekében, hogy semmi sem égett, mindent megtesz a szabályok szerint.
• 700 g csirke rögök;
• 2 órán át. L. mustár;
• 2 órán át. L. méz;
• 1 nagy sárgarépa,
• 30 ml olajat;
1. Elhelyezés a fűszerek mézzel és mustárral, dörzsölte.
2. Mossa a csirke darabokat a la carte, szárad, dörzsölje a szósszal. Pácolja körülbelül tizenöt percig.
3. A sárgarépa szeletekre vágjuk 3 mm.
4. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Tedd a répát, megpirítjuk a szeletekre körülbelül két percig.
5. Mix, elterjedt a tetején csirke. Hogy a tűz kevesebb, mint az átlagos, fedjük le az edényt. Hagyja, hogy bánkódik tíz percig.
6. Ezután el kell távolítani a fedelet, hogy elpárologjon a nedvesség, sütjük a csirkét sárgarépát, amíg aranybarna nem lesz.
7. tálaljuk madár együtt sárgarépa, további díszíteni friss fűszernövények.
Csirke mézes-mustáros mártással, burgonyával
A recept nagyon egyszerű, de kiadós és ízletes ételeket. Ez is előállíthatók a nyaralás asztalra. Ha ön használ egy fiatal és apró burgonyával, akkor sült egész.
• 700 g csirke;
• 7 burgonya;
• evőkanál balzsamecet;
• Spoon a mustár;
• azonos kanál méz;
• Két evőkanál szójaszósz;
• 1 órán át. L. szárított gyógynövények (amit megtehetsz olíva).
1. Vágott csirkét hagyományos darabok, mint ez lesz. De a granulátum nem szükséges, mivel a burgonya is fel kell készülnie sokáig.
2. Keverjük össze a mustárt és a mézet, adjunk nekik a szójaszósz és a balzsamecet, amely bemutatja a szokatlan íz. Azonnal hozzá a szárított gyógynövények. Dörzsölje az egészet alaposan.
3. Elhelyezés egy madár a pác, keverjük össze, állni egy harminc perc alatt.
4. Törölje a burgonyát, vágjuk szeletekre gumók, lehet négyes. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, az alakja zsír.
5. Hozzáadjuk a burgonyát, hogy a csirke, csak a főzés előtt, keverjük meg, és ha egyszer lépnek be az űrlapot.
6. Fent kell húzni egy darab fóliát.
7. Készítsünk egy fólia csészébe 35 perc. Ha a csirke haza, míg növelheti még 10-15 percig.
8. Ezután óvatosan távolítsa el a fóliát, étel főzzük, amíg aranybarna nem lesz.
Csirke mézes-mustáros mártással - hasznos tippeket és trükköket
• Sok csirkét toll és a cipő? Ők biztosan kell kivenni. Akkor először megperzsel a bőrön keresztül egy gáztűzhely vagy egy öngyújtó. Ezután húzza ki csipesszel.
• A mell baromfival pörkölés egésze nem fordult száraz, a tetemet kell egymásra vissza. Szintén segít dörzsöli a szegycsont vaj a bőr alatt, de vegye nagyon óvatosan.
• Ha a madár kezd a barna gyorsan, de belül még nem propeklas, kell önteni a lé a penész, és fedjük le egy darab fóliával. Legyen egy kis párolt.
• Bird propeklas belül nem istenek vére? Ne próbálja meg lök a sütőben. Hús csak kiszáradnak. Ez jobb, hogy a csomag a sütés vagy formában néhány perc alatt bemelegszik, a mikrohullámú sütőben.