Ánizs likőr leírás, cím, haszon és kár
Ánizsaldehid liquor - egy alkoholtartalmú ital tartalmazó 36-41% alkoholt, azzal a kiegészítéssel, fűszerek: fűszernövények, kivonatok bodza stellate és ánizs. Az ital származik Olaszországban, ahol ez az úgynevezett egy idősebb.
Attól függően, hogy az azt alkotó elemek, ánizs likőr, hogy egy átlátszó, barna, vörös vagy fekete.
Ez érdekes! Sambuca határozott sötét fekete színű oka a túl édesgyökér kivonat és édesgyökér.
A történelem az ital
Még a V-VIII szaracénok század hozta Rómába ital, ami az alapja csillag ánizs. Kiadás az első ánizs likőr sambuca MANZI di Civitavecchia Olaszország nyúlik vissza 1851-ben 1945-ben Angelo Molinari létre recept likőr sambuca Extra, amelynek alapja a ánizs növény. Azóta a tömeggyártás ánizs likőr.
Kérjük, vegye figyelembe! Az ánizs likőr sorolható Keserű, mint ital. A termelés a termeléshez hasonló abszint: első infúzió állítjuk elő, akkor azt desztillált.
A gyártók körében dominálnak olasz márka. De más országokban is termelnek ánizs likőr. Legnépszerűbb nevek, amelyek mellett megtalálható egy italra:
Ramazzotti Sambuca 40%. Ez által az olasz ága a jól ismert alkohol márka Pernod Ricard. A ital íze van jelen kiviteli alakban fehér lila és a vanília és a fekete Sambuca pontosan megfelel az édesgyökér, ánizs íze.
Lyuksardo. Ez által termelt családja olasz XIX. Brand előállított ital, lásd a klasszikus bogyós gyümölcs Alkohol és tartalmazzák a különböző színező Sambuca, például vörös. Nemrégiben készült fűszeres különböző ánizs likőr fahéj, chili paprika.
Fehér Di Amore (sambuca Classico Di Amore). Torino által termelt Barbero, 42 °, azzal a kiegészítéssel, citromhéj.
Cellini (Sambuca Bianco Cellini) 40%. Termel egy családi márka Bottega. Ez kifejezetten a szobrász B. Cellini. Ez az íz a virágos jegyek.
Vaccari (Sambuca Vaccari). 38% -a fehér és fekete lé elő a legrégebbi szeszfőzde holland márka Lucas Bols.
Villa Viola (Viola Villa). 38%, áttetsző ital, a német kereskedelmi Karlheinz Haus házat. Az ánizs likőr, vanília utóízzel, az elkészítéséhez használt koktélok.
Cesare. A név «Cesare sambuca» Oroszország és az egész volt Szovjetunió használt két fehér 40% -át italra:
- Olasz ánizs likőr Eredeti Cesare da Sesto a cég Perlino;
- Spanyol (vagy inkább katalán) Cesare imperator a cég Teichenne
Tipp Alapján ánizs készült és más alkoholtartalmú italok Franciaországban - ánizs és pastis, Görögország - Tsipouro és ouzo, Spanyolország - abszint, ami tiltott a számos európai országban.
Hasznos tulajdonságai ánizs likőr okozta jelenléte illóolajok. Sambuca segít megszabadulni egy erős köhögés hasznos megfázás. Ez növeli szekréció emésztési mirigyek, javítja az immunitást, csökkenti a feszültséget.
Sajátosság komponenseket a termék és a túlzott fogyasztás. Ánizs likőr - erős alkoholos ital nem ajánlott inni a gyermekek és a terhes nők.
Alkalmazása főzés
Ánizs likőr tálalva hal, hús desszertek, gyümölcsök, sajtok. Hozzáadjuk a kávét. Liquor olyan összetevő különböző koktélok:
- „Ánizs banán.” Egy turmixgép felvert banán, 30 ml abszint és az azonos mennyiségű ánizs likőr.
- „Molihito” fél lime elő 30 ml Sambuca, menta levelek és a cukor. Lime őröljük, majd mentalevél játékteret a cukorral, és hozzáadjuk a jeget és sambuca.
- "Hiroshima". Réteget öntenek egy lövés ánizs likőr, Baileys, abszint és a grenadine, grenadine tetején egy pár csepp.
- "Red Dog". Öntött rétegek: ánizs likőr, tequila és Tabasco szósz a tetején egy pár csepp.
Hogyan inni ánizs likőr
A leggyakoribb módja:
- Egy pohár konyak szerelt oldalvást üveg vagy feszített szélesebb felső verem.
- Ez kerül 3 gabona és a kávé öntjük 50 g Sambuca;
- A tartalom a pohár lángra, és kezd forogni egy tengely égés közben.
- Továbbá, ánizs likőr öntjük egy pohár konyak verem és annak felső fedél üveg néhány másodpercig.
- Ezután az üveget eltávolítjuk és borított szöveti ott előre meghatározott koktél csőbe.
- Liquor azonnal igya, nyelési vagy rágás kávébab, egy csövön belélegezte pár sambuca.
Néhány ekstremaly felgyújtották inni egyszer a szájban.
Fontos! Úgy véljük, hogy az ivás sambuca nem kíséri a másnaposságot.
kalória 240kKal
termék energia értéke (aránya a fehérjék, zsírok, szénhidrátok)
Fehérje: 0 g. ( ∼ 0 kcal)
Zsír: 0 g. ( ∼ 0 kcal)
Szénhidrát: 40g. ( ∼ 160 kcal)
A energia arány (B | x | y): 0% | 0% | 66%